1.一种用于设置在挡板(10)后面的操作单元(12)，所述操作单元具有：
由玻璃材料制成的功能板(30)；和
在功能板(30)的背离挡板(10)的一侧上的印刷电路板(20)，其中，
功能板(30)具有透光的显示面(35、36)和透光的由导电材料制成的传感器面(37)，所述显示面和传感器面彼此至少部分地重叠，以用于形成显示和操作区(32)，
在印刷电路板(20)上，至少一个光源(21)装配在显示和操作区(32)的区域中，并且
印刷电路板(20)具有接触面(24)，所述接触面与传感器面(37)导电地处于接触中。
2.按照权利要求1所述的操作单元，其中，所述功能板(30)具有在操作单元(12)的装配状态中朝向挡板(10)的上侧(30a)和在操作单元(12)的装配状态中背离挡板(10)的下侧(30b)，并且显示面(35、36)设置在功能板(30)的上侧(30a)上，而传感器面(37)设置在功能板(30)的下侧(30b)上。
3.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述显示面(35)通过在功能板(30)上的被掩盖的外观层(34)形成。
4.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述传感器面(37)通过在功能板(30)上的导电层形成。
5.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述印刷电路板(20)的接触面(24)通过接触弹簧(23)与功能板(30)的传感器面(37)导电地处于接触中。
6.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述功能板(30)在显示和操作区(32)的区域之外具有接触面(38)，所述接触面一方面通过连接导线(39)与传感器面(37)导电地处于接触中并且另一方面与印刷电路板(20)的接触面(24)导电地处于接触中。
7.按照权利要求6所述的操作单元，其中，所述接触面(38)和/或连接导线(39)通过在功能板(30)上的导电层形成。
8.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述操作单元还具有至少一个弹簧元件(16)，以用于使操作单元(12)朝挡板(10)的方向预紧和/或使印刷电路板(20)朝操作单元(12)的功能板(30)的方向预紧。
9.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，所述操作单元还具有在印刷电路板(20)与功能板(30)之间的光导框架(25)，其中，光导框架(25)在显示和操作区(32)的区域中具有穿透部(26)。
10.按照权利要求9所述的操作单元，其中，所述光导框架(25)具有用于引导接触弹簧(23)穿过的穿透部(28)。
11.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，在印刷电路板(20)上还装配有显示器(22)，并且功能板(30)在显示器(22)的区域中具有作为透光的显示面的空白面(36)。
12.按照上述权利要求之一所述的操作单元，其中，在印刷电路板(20)上还装配有控制电子装置，以用于操控光源(21)和/或评估通过传感器面(37)检测到的测量信号。
13.一种操作装置，所述操作装置具有：
透光的挡板(10)，所述挡板具有朝向用户的用户侧(10a)和背离用户的内侧(10b)；以及
设置在挡板(10)的内侧(10b)上的按照上述权利要求之一所述的操作单元(12)。
14.按照权利要求13所述的操作装置，其中，所述操作单元(12)至少部分地被接纳在壳体(14)中。
15.一种按照权利要求1至12之一所述的操作单元或按照权利要求13或14所述的操作装置的用于电子的家用电器、尤其是灶台的应用。