1.一种用于灶具的调节装置，其特征在于，包括：
点火旋钮(110)，包括旋钮磁体(112)；
调节阀(120)，包括阀体(122)、阀杆(124)和阀磁体(126)，其中，所述阀杆的第一端连接至所述阀体，并且相对于所述阀体可旋转，所述阀磁体连接至所述阀杆的与所述第一端相对的第二端，所述阀磁体能够与所述旋钮磁体相互吸引；以及
位置传感器(130)，用于检测所述阀杆的旋转角度。
2.如权利要求1所述的调节装置，其特征在于，所述旋钮磁体(112)包括至少一对第一磁体，每对第一磁体关于所述点火旋钮(110)的中心轴线对称设置，所述阀磁体(126)包括至少一对第二磁体，所述第二磁体与所述第一磁体对应设置。
3.如权利要求2所述的调节装置，其特征在于，所述每对第一磁体的极性相反。
4.如权利要求1所述的调节装置，其特征在于，所述调节阀(120)还包括阀基座(128)，所述阀基座连接至所述阀杆(124)的所述第二端，所述阀基座呈与所述阀杆同轴设置的圆盘状，所述阀磁体(126)设置在所述阀基座上。
5.如权利要求1所述的调节装置，其特征在于，所述位置传感器(130)为角度传感器，所述角度传感器套设在所述阀杆(124)上。
6.如权利要求1所述的调节装置，其特征在于，所述位置传感器(130)为扭矩传感器，所述扭矩传感器套设在所述阀杆(124)上，所述扭矩传感器的一端连接至所述阀体(122)，且另一端连接至所述阀杆。
7.如权利要求1所述的调节装置，其特征在于，所述阀杆(124)上设置有激光标识(210)，所述位置传感器为激光传感器(220)，所述激光传感器设置在所述阀杆的周围，所述激光传感器根据所述激光标识确定所述阀杆的旋转角度。
8.一种灶具，其特征在于，包括：
灶具面板(100)；
如权利要求1-7中任一项所述的调节装置，其中，所述调节阀(120)设置在所述灶具面板之下，所述点火旋钮(110)设置在所述灶具面板之上，所述点火旋钮与所述调节阀相互吸引；
显示装置(140)，其设置在所述灶具面板上；以及
控制装置，其连接至所述位置传感器(130)和所述显示装置，所述控制装置控制所述显示装置显示与所述旋转角度相关联的内容。
9.如权利要求8所述的灶具，其特征在于，所述显示装置(140)为能够进行数字显示的显示屏，用于显示所述阀杆(124)的旋转角度和/或所述灶具的火力档位。
10.如权利要求8所述的灶具，其特征在于，所述灶具面板(100)上设置有对准标识，用于提示所述点火旋钮(110)的放置位置。