1.一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，该方法具体按照如下步骤实施：
s1，检测灶具是否有点火信号，若有则进入s2，反之继续检测；
s2，判断所述灶具气源的种类；
s3，根据所述s2中气源的种类调节每一个火力档位对应的比例阀开度，形成档位与比例阀开度的一一对应关系；
s4，检测灶具当前火力档位，并根据所述s3中的一一对应关系调节当前火力档位对应的比例阀开度，完成对灶具的控制。
2.根据权利要求1所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，所述s2中判断气源的种类，具体为：
通过设置在灶具气源管道上的气体传感器进行判断，所述气体传感器用于检测天然气和液化气。
3.根据权利要求2所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，所述s3中调节每一个火力档位对应的比例阀开度，具体为：
通过调节比例阀驱动电流实现对比例阀开度的调节，且所述比例阀驱动电流和比例阀开度成正比。
4.根据权利要求3所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，所述通过调节比例阀驱动电流实现对比例阀开度的调节，具体为：
通过调节该灶具控制器输出pwm波形的占空比实现对比例阀驱动电流的调节，且所述pwm波形的占空比和比例阀驱动电流成正比。
5.根据权利要求4所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，所述s3中根据气源的种类调节每一个火力档位对应的比例阀开度，具体为：同档位的天然气和液化气，天然气对应的比例阀开大大于液化气对应的比例阀开度。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，该方法还包括：通过气源选择模块进行气源的选择。
7.根据权利要求6所述的一种气源种类自适应的灶具控制方法，其特征在于，所述通过气源选择模块进行气源的选择位于所述s2之前以避免气源选择模块出现故障而影响比例阀开度的调节。
8.一种气源种类自适应的灶具控制系统，其特征在于，其应用权利要求1-7任一项所述的气源种类自适应的灶具控制方法，其包括气源种类判断模块(1)、控制器(2)、比例阀(3)以及燃烧器(4)；
所述气源种类判断模块(1)，用于检测气源种类，并将检测结果传递至控制器(2)；
所述控制器(2)，接收检测结果，并根据所述检测结果调节每一个火力档位对应的比例阀(3)开度，形成档位与比例阀(3)开度的一一对应关系；
所述控制器(2)，还用于检测灶具当前档位，并根据所述一一对应关系调节当前火力档位对应的比例阀(3)开度；
气源经比例阀(3)后进入燃烧器(4)中进行燃烧。
9.根据权利要求8所述的一种气源种类自适应的灶具控制系统，其特征在于，所述气源种类判断模块(1)包括一气体传感器。
10.根据权利要求8或9所述的一种气源种类自适应的灶具控制系统，其特征在于，该控制系统进一步包括气源选择模块(5)，所述气源选择模块(5)与控制器(1)连接用于进行气源种类的选择。