一种大豆肽粉的生产装置的制作方法

本实用新型实施例涉及大豆肽粉加工技术领域，具体涉及一种大豆肽粉的生产装置。

背景技术：

大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800道尔顿的混合肽产品，与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比，大豆肽粉更易被人体吸收，它可不经胃肠消化，直接进入小肠被吸收，而且不受身体状况所影响，豆肽粉含有多种生物活性肽，具有多种生理活性，包括抗氧化、降血压、降低胆固醇、降血脂、抗疲劳、增强免疫等，作为一种新型多功能营养配料，大豆肽粉可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。

现有技术中采用将大豆蛋白杀菌、酶解、分离、浓缩后，通过干燥设备制取干燥的大豆肽粉，例如申请号为cn207649290，专利名称为用于大豆肽粉生产的干燥设备，通过设置圆柱形结构的本体来优化干燥室内部气流的流动，避免托盘加热干燥不均衡的情况，但是未从根本上解决干燥室内气流分布不均和气流循环不佳而导致干燥速度慢和干燥程度不一致的问题。

技术实现要素：

为此，本实用新型实施例提供一种大豆肽粉的生产装置，通过在每层托盘支撑滑轨上设置进风口和回流口，以解决现有技术中，由于干燥室内气流循环效果差而导致的大豆肽粉干燥速度慢和干燥程度不一致的问题。

为了实现上述目的，本实用新型的实施方式公布了如下技术方案：

一种大豆肽粉的生产装置，包括干燥箱，所述干燥箱的箱壁内开设有依次连接的负压腔、加热腔和正压腔，且所述负压腔靠近所述加热腔的一端内安装有除湿机构，所述加热腔内安装有加热部件和鼓风部件，所述干燥箱两侧内壁上均安装有若干个沿竖向均匀分布的托盘支撑滑轨，一侧所述托盘支撑滑轨和箱壁上开设有与所述负压腔连通的回流口，另一侧所述托盘支撑滑轨和箱壁上开设有与所述正压腔连通的进风口，且所述回流口与所述进风口一一对应。

作为本实用新型的一种优选方案，所述除湿机构包括安装有盒盖的多孔盒、可拆卸安装在所述多孔盒内的若干层多孔板，以及放置在若干层所述多孔板上的固体吸湿剂，所述多孔盒和所述多孔板上均开设有多个与所述负压腔相连通的孔眼，所述多孔盒安装在所述进风口上方。

作为本实用新型的一种优选方案，所述除湿机构在所述负压腔内沿竖向设置有若干个，所述干燥箱外壁上开设有与所述负压腔连通的若干个插口，所述多孔盒密封插接在所述插口内，所述负压腔两侧腔壁上安装有支撑所述多孔盒导轨。

作为本实用新型的一种优选方案，所述进风口内安装有稳流栅板。

作为本实用新型的一种优选方案，所述回流口内安装有用于过滤掉气流中的大豆肽粉的滤布。

作为本实用新型的一种优选方案，所述回流口内安装有颤动簧片，所述颤动簧片的一端连接有安装在所述托盘支撑滑轨上的金属网，所述滤布覆盖安装在所述金属网上。

本实用新型的实施方式具有如下优点：

本实用新型干燥箱干燥室内的气体通过进风口和回流口进行循环，由进风口向回流口流动的气流能够快速地将托盘上方的水蒸气带走，有利于加快大豆肽粉的干燥速度，且每个托盘上方均设置有一组进风口和回流口，有利于各个托盘上大豆肽粉干燥速度的均匀一致。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

图1为本实用新型实施方式的整体结构示意图；

图2为本实用新型实施方式的除湿机构结构示意图；

图3为本实用新型实施方式的进风口结构示意图。

图中：

1-干燥箱；2-负压腔；3-加热腔；4-正压腔；5-除湿机构；6-加热部件；7-鼓风部件；8-托盘支撑滑轨；9-回流口；10-进风口；11-插口；12-金属网；13-稳流栅板；14-滤布；15-颤动簧片；

501-多孔盒；502-盒盖；503-多孔板；504-固体吸湿剂。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图3所示，本实用新型公布了一种大豆肽粉的生产装置，包括干燥箱1，干燥箱1的箱壁内开设有依次连接的负压腔2、加热腔3和正压腔4，且负压腔2的另一端内安装有除湿机构5，加热腔3内安装有加热部件6和鼓风部件7，干燥箱1两侧内壁上均安装有若干个沿竖向均匀分布的托盘支撑滑轨8，一侧托盘支撑滑轨8和箱壁上开设有与负压腔2连通的回流口9，另一侧托盘支撑滑轨8和箱壁上开设有与正压腔4连通的进风口10，且回流口9与进风口10一一对应。

鼓风部件7从负压腔2吸取经除湿机构5吸湿的后的干燥空气，干燥空气经过加热部件6加热孔被吹向正压腔4内，通过鼓风部件7使负压腔2和正压腔4内分别形成负压和正压，并与回流口9和进风口10相结合，使干燥箱1内的空气在负压腔2、加热腔3、正压腔4和干燥室内循环流动。

托盘位于竖向相邻托盘支撑滑轨8之间，加热部件6通过循环流动的空气对干燥室加热，使放置在两侧托盘支撑滑轨8上的托盘内的大豆肽粉受热，从而大豆肽粉内的水分吸热并蒸发，达到干燥大豆肽粉的目的，且循环流动的空气将蒸发的水蒸气携带进入负压腔2内，避免潮湿的空气在托盘上方流动缓慢而导致大豆肽粉干燥速度慢的问题，而潮湿空气在鼓风部件7的驱动下经过除湿机构5，潮湿空气中的水蒸气被除湿机构5所吸收，使通过除湿机构5的潮湿空气被干燥，实现干燥箱1内空气的内部循环，避免了热量的散失，有利于节约能耗。

托盘位于相邻托盘支撑滑轨8上，进风口10和回流口9设置在托盘支撑滑轨8上，有利于节约干燥箱1干燥室的空间，由进风口10向回流口9流动气流能够快速地将托盘上方的水蒸气带走，有利于加快大豆肽粉的干燥速度，且每个托盘上方均设置有一组进风口10和回流口9，有利于各个托盘上大豆肽粉干燥速度的均匀一致。

其中，加热部件6为安装在加热腔3靠近正压腔4一端内的电加热管，鼓风部件7为排列安装在加热腔3另一端内的多个鼓风扇，通过鼓风扇驱动气流通过电加热管，气流吸收热量后升温，以此来升高干燥箱1内的温度。

另外，进风口10和回流口9均水平设置，且支撑同个托盘的两个托盘支撑滑轨8上的进风口10和回流口9位于同一水平面，有利于托盘上方气流平稳的流动，避免因气流紊乱而导致托盘内的大豆肽粉被扬起，而为了避免正压腔4内气流不稳而造成托盘上方气流不稳的情况出现，进风口10内安装有稳流栅板13，稳流栅板13由纵横交错的薄板构成，通过稳流栅板13对进风口10内的气流进行竖向和水平方向的导正，确保了托盘上方气流的稳定。

除湿机构5包括安装有盒盖501的多孔盒502、可拆卸安装在多孔盒502内的若干层多孔板503，以及放置在若干层多孔板503上的固体吸湿剂504，多孔盒502和多孔板503上均开设有多个与负压腔2相连通的孔眼，多孔盒502安装在进风口10上方。

固体吸湿剂504优选为颗粒状的硅胶吸湿剂，固体吸湿剂504放置在多层多孔板503上，在保证吸湿效果的同时，有利于减小每层固体吸湿剂504的平铺厚度，有利于保留每层固体吸湿剂504平铺后的间隙，以减小固体吸湿剂504平铺层对气流流速的负面影响，从而有利于干燥箱1内空气的流动循环。

除湿机构5在负压腔2内沿竖向设置有若干个，干燥箱1外壁上开设有与负压腔2连通的若干个插口11，多孔盒502插接在插口11内，负压腔2两侧腔壁上安装有支撑多孔盒502导轨12，插口11的设计方便了固体吸湿剂504的更换，且多孔盒502位于插口11外的一端连接有向四周延伸的凸沿，凸沿通过螺钉与干燥箱1外壁连接，从而将多孔盒502进行固定，且凸沿与干燥箱1外壁之间通过密封垫圈连接，实现多孔盒502与插口11的密封连接。

在大豆肽粉干燥后，托盘上方的气流难免会携带少量的大豆肽粉粉末，因此，在回流口9内安装有用于过滤掉气流中的大豆肽粉的滤布14，防止大豆肽粉被气流携带进入负压腔2内，有利于保持负压腔2、加热腔3和正压腔4内部的清洁，也避免大豆肽粉造成固体吸湿剂504、加热部件6和鼓风部件7的使用寿命降低。

并且，回流口9内安装有颤动簧片15，颤动簧片15的结构和颤动原理与葫芦丝、芦笙等乐器中的簧片相同或类似，颤动簧片15的一端翘起，且另一端连接有安装在托盘支撑滑轨8上的金属网12，滤布14覆盖安装在金属网12上，当气流经过薄片状的颤动簧片15时，颤动簧片15翘起一端发生抖动，并带动金属网12振动，通过金属网12的振动将滤布14上附着的大豆肽粉抖落，抖落的大豆肽粉掉入下方的托盘中，无需人工清理滤布14上的大豆肽粉，使用方便，且有利于延长滤布14的使用寿命，保持滤布14较好的气体通过性，即减小滤布14对气流流速造成的负面影响。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。