技术特征：
1.一种食品加工用沥水设备，其特征在于，包括；底箱(1)，所述底箱(1)为中空设置的且底部开设有开口；支撑柱(2)，固定安装于所述底箱(1)的底部；移动轮(3)，固定安装于所述支撑柱(2)的底部；推柄(4)，固定安装于所述底箱(1)的顶部；两组底座(5)，固定安装于所述底箱(1)的顶部；两组支撑杆(6)，固定安装于所述底座(5)的顶部；两组顶板(7)，固定安装于所述支撑杆(6)的顶部；保护箱(8)，固定安装于所述支撑杆(6)的外壁一侧；支撑机构(9)，设置于所述底箱(1)的内部。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用沥水设备，其特征在于：所述支撑机构(9)包括：第一轴承(901)，固定安装于所述底箱(1)的内壁底部；螺纹杆(902)，一端固定安装于所述第一轴承(901)的内壁，另一端向上延伸；摇杆(903)，固定安装于所述底箱(1)的顶部，且固定连接于所述螺纹杆(902)的延伸端；第一滑杆(905)，固定安装于所述底箱(1)内壁右侧；螺纹滑板(906)，一端螺纹连接于所述螺纹杆(902)的外壁，另一端滑动连接于所述第一滑杆(905)的外壁；两组支撑脚(907)，一端固定安装于所述螺纹滑板(906)的底部，另一端通过所述底箱(1)向下延伸；两组防护垫(908)，固定安装于所述支撑脚(907)的延伸端。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用沥水设备，其特征在于：所述底箱(1)的顶部固定安装有水箱(10)，所述水箱(10)的顶部设置有箱盖,还包括震动机构(11)设置于所述支撑杆(6)上；包括：两组弹簧(1101)，一端固定连接于所述顶板(7)的底部，另一端向下延伸；沥水箱(1102)，固定连接于所述弹簧(1101)的延伸端，所述沥水箱(1102)的底部开设有排水口，且外壁一侧固定连接有进料口；两组弹簧板(1103)，固定连接于所述沥水箱(1102)的底部；第二滑杆(1104)，固定安装于所述沥水箱(1102)的内壁；滤网(1105)，滑动连接于所述第二滑杆(1104)的外壁；斜形板(1106)，固定安装于所述沥水箱(1102)的内部；拉手(1107)，固定安装于所述沥水箱(1102)的外壁。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用沥水设备，其特征在于：还包括喷洒机构(12)设置于所述水箱(10)的内部；包括：水泵(1201)，固定安装于所述水箱(10)的内壁底部；喷头(1202)，固定安装于所述沥水箱(1102)的内部；
水管(1203)，一端固定连接于所述水泵(1201)输出端，另一端固定连接于所述喷头(1202)上。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用沥水设备，其特征在于：还包括撞动机构(13)设置于所述支撑杆(6)上；包括：电机(1301)，固定安装于所述保护箱(8)的内部；第二轴承(1302)，固定安装于所述支撑杆(6)的外壁；转杆(1303)，固定安装于所述第二轴承(1302)的内壁；椭圆形块(1304)，固定套设于所述转杆(1303)的外壁。6.根据权利要求5所述的一种食品加工用沥水设备，其特征在于：所述支撑柱(2)与移动轮(3)的数量为四组，四组所述支撑柱(2)与移动轮(3)分别两两对称安装于所述底箱(1)的底部。
技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用沥水设备，包括震动机构设置于支撑杆上，还包括喷洒机构设置于水箱的内部，水泵固定安装于水箱的内壁底部，喷头安装于沥水箱的内部，水管一端连接于水泵输出端，另一端固定连接于喷头上，还包括撞动机构设置于支撑杆上，电机，安装于保护箱的内部，第二轴承安装于支撑杆的外壁转杆安装于第二轴承的内壁，椭圆形块套设于转杆的外壁，通过沥水箱中设置有喷头对鱼片表面的粘液进行二次冲洗沥干，且沥水箱中设置有第二滑杆，更方便取出，电机转动带动转杆转动，从而使转杆上的椭圆形块撞动沥水箱底部的弹簧板，从而使沥水箱抖动，使沥水箱中多余的水分从排水口中排出。使沥水箱中多余的水分从排水口中排出。使沥水箱中多余的水分从排水口中排出。
技术研发人员：鞠衍宝 郑娟
受保护的技术使用者：荣成市信达食品有限公司
技术研发日：2022.10.08
技术公布日：2023/3/9