一种用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统及其控制方法与流程

本发明涉及乳制品冷却，特别涉及一种用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统及其控制方法。

背景技术：

1、在乳制品生产的过程中，通常会通过冷却装置对未加工的乳制品进行降温储存，通过低温方式抑制细菌的繁殖，从而保证乳制品的品质；冷却装置可分为水冷与风冷；水冷是指通过冷水流过冷却箱内部的冷却管方式对温度较高的乳制品进行冷却。

2、现有的乳制品在通过冷水进行冷却时通常是静止状态或进行单方向搅动，从而可能会因乳制品体积过大，导致乳制品出现冷却不均匀的现象；并且现有的冷却管通过风扇进行降温时，可能会出现表面附着过多灰尘的现象，从而导致冷却管管壁变厚，导致冷水达不到指定温度，使乳制品冷却速度变慢；从而降低了制冷系统的实用性。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供一种用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统及其控制方法，其具有第一搅动机构和第二搅动机构以及清理装置，从而能够简便快速的对乳制品进行多方向搅动，有利于防止乳制品出现冷却不均匀的现象，并且能够防止冷却管外壁上附着灰尘，有利于防止冷却管因灰尘导致管壁变厚，导致出现其内部冷水达不到指定温度的现象。

2、本发明提供了一种用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统及其控制方法，具体包括：储奶罐与冷却箱；

3、所述储奶罐底部固定设置有支撑腿，且储奶罐顶部内侧固定设置有进水管，并且进水管与冷却箱之间固定连接；储奶罐顶部固定设置有进奶管，且储奶罐底侧内部固定设置有出奶管；储奶罐底侧内部固定设置有出水管，且出水管顶端固定设置有电磁阀，并且电磁阀端部固定设置有回水箱；储奶罐内部开设有冷却腔，且冷却腔内部与出水管相通；所述储奶罐内部转动设置有第一搅动机构，且储奶罐内部还固定设置有第二搅动机构；所述冷却箱外侧固定设置有驱动机构，且驱动机构内部固定设置有导向装置，并且驱动机构与导向装置外侧之间固定设置有清理装置；冷却箱底部固定设置有支撑脚，且冷却箱顶侧内部固定设置有固定管，并且固定管端部固定设置于水泵；水泵进液口外侧固定设置有连接管，且连接管外侧固定设置有储水箱；储奶罐内部底侧固定设置有温度传感器，且储奶罐顶部固定设置有控制模块，并且控制模块与温度传感器之间设置为电性连接，并且控制模块与电磁阀和水泵之间均设置为电性连接。

4、进一步的，所述冷却腔内侧顶部固定设置有固定环，且固定环与进水管相通；固定环内部固定设置有喷头，且喷头呈环形阵列设置；冷却腔内部固定设置有锥形环，且锥形环呈直线排列设置。

5、进一步的，所述冷却箱两侧内部固定设置有防尘网，且冷却箱顶侧内部固定设置有上横管，并且冷却箱底侧内部固定设置有下横管；上横管与固定管相通，且下横管与进水管相通；上横管与下横管之间固定设置有螺旋管，且螺旋管呈直线排列设置，并且螺旋管内部与上横管和下横管内部相通；冷却箱顶部内侧固定设置有冷却扇a，且冷却扇a位于螺旋管正上方。

6、进一步的，所述第一搅动机构包括：竖轴、小锥形齿轮、搅动板a与锥形齿轮a；竖轴外侧配合安装有轴承，且轴承配合安装于储奶罐顶侧内部，并且竖轴顶端固定设置有大锥形齿轮；小锥形齿轮固定设置于电机装置a轴端，且电机装置a固定设置于储奶罐顶部，并且电机装置a与控制模块之间设置为电性连接；小锥形齿轮与竖轴顶端大锥形齿轮相啮合；搅动板a固定设置于竖轴外侧，且搅动板a呈环形阵列设置；锥形齿轮a固定设置于竖轴外侧。

7、进一步的，所述第二搅动机构包括：承重杆、连接箱、横轴、搅动板b与锥形齿轮b；承重杆固定设置于储奶罐内部，且承重杆数量设置为两组；连接箱固定设置于两组承重杆之间，且连接箱转动设置于竖轴外侧；横轴转动设置于连接箱两侧内部；搅动板b固定设置于横轴外侧，且搅动板b呈环形阵列设置；锥形齿轮b固定设置于横轴顶端，且锥形齿轮b与横轴数量均设置为两组，并且两组锥形齿轮b与锥形齿轮a均啮合。

8、进一步的，所述驱动机构包括：驱动架、冷却扇b、往复丝杠、驱动座与驱动块；驱动架固定设置于冷却箱外侧；冷却扇b固定设置于驱动架内部，且冷却扇b位于螺旋管侧面；往复丝杠两端外侧配合安装有轴承，且轴承配合安装于驱动架内部；往复丝杠顶端固定设置有电机装置b，且电机装置b固定设置于驱动架外侧；驱动座活动设置于往复丝杠外侧；驱动块固定设置于驱动座内部，且驱动块滑动设置于往复丝杠内部螺旋槽内侧。

9、进一步的，所述导向装置包括：导向杆、导向座与滚珠；导向杆固定设置于驱动架顶侧内部；导向座活动设置于导向杆外侧；滚珠转动设置于导向座内部，且滚珠呈环形阵列设置，并且滚珠外侧与导向杆外侧相贴合。

10、进一步的，所述清理装置包括：清理架、固定筒、滑动柱与清理刷；清理架固定设置于导向座与驱动座之间；固定筒固定设置于清理架内部；滑动柱滑动设置于固定筒内部，且滑动柱与固定筒内部之间设置有弹簧件；清理刷固定设置于滑动柱顶端，且清理刷滑动设置于清理架内部，并且清理刷与防尘网外侧相贴合。

11、进一步的，所述一种用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统及其控制方法，其特征在于：包括以下步骤：

12、1)、将乳制品通过进奶管导入储奶罐内；启动水泵和冷却扇a以及冷却扇b，水泵将储水箱内部冷水抽入螺旋管，冷却扇a与冷却扇b对螺旋管内部冷水进行继续降温，降温后的冷水通过进水管进行固定环内，并通过喷头喷至于储奶罐内壁上，使得冷水通过锥形环在冷却腔内缓慢流动，吸热后的冷水变成温水，温水通过出水管流入回水箱内部；

13、2)、同时启动电机装置a带动小锥形齿轮转动，小锥形齿轮通过大锥形齿轮带动竖轴转动，竖轴通过锥形齿轮a和两组锥形齿轮b带动两组横轴转动，从而使得竖轴通过搅动板a对乳制品进行竖向搅动，使两组横轴通过搅动板b对乳制品进行横向搅动；当乳制品达到指定温度时，温度传感器将温度信号传送到控制模块，控制模块控制电机装置a和水泵停止工作，同时控制模块控制电磁阀关闭；使得储奶罐内处于保温状态；

14、3)、启动电机装置b，电机装置b带动往复丝杠转动，往复丝杠通过驱动块和驱动座以及导向装置带动清理架往复滑动，从而使得清理刷在防尘网外侧往复滑动；清理刷通过弹簧件和滑动柱始终与防尘网表面相贴合，使得清理刷将防尘网表面灰尘清理。

15、有益效果

16、根据本发明的各实施例的用于乳制品冷却的智能模块化制冷系统通过设置有第一搅动机构和第二搅动机构以及清理装置，从而能够简便快速的对乳制品进行多方向搅动，有利于防止乳制品出现冷却不均匀的现象，并且能够防止冷却管外壁上附着灰尘，有利于防止冷却管因灰尘导致管壁变厚，导致出现其内部冷水达不到指定温度的现象。

17、此外，通过设置有锥形齿轮a和两组锥形齿轮b，实现了使竖轴带动两组横轴同时反方向转动的效果，达到了在竖轴通过搅动板a对乳制品竖向搅动的同时，使两组横轴通过搅动板b对乳制品进行横向搅动的目的；起到了对乳制品进行多方向多方位搅动的作用；有利于防止乳制品因体积过大导致出现冷却不均匀的现象。

18、此外，通过设置有直线排列式锥形环，实现了使冷水在储奶罐内壁上缓慢流动的效果，起到了使冷水充分将乳制品内部热量带出的作用；有利于防止因冷水流动速度过快，导致出现冷水利用不充分的现象；有利于节约冷水资源；并且通过回水箱可将吸热后冷水进行储存再利用；有利于对乳制品内部的热量进行回收利用。

19、此外，通过冷却箱两侧内部安装有防尘网，实现了防止灰尘附着于螺旋管表面的效果；起到了防止螺旋管外壁上附着灰尘的作用，有利于防止螺旋管因灰尘导致管壁变厚，导致出现其内部冷水达不到指定温度的现象；并且通过驱动机构和导向装置可带动清理架以及清理刷在防尘网外侧往复刮动，实现了使防尘网外侧保持清洁的效果，有利于防止防尘网因灰尘堵塞，导致出现螺旋管外侧风量不达标的现象；从而在保证螺旋管防尘的同时又保证了螺旋管外侧的风量，有利于对螺旋管及其内部冷水进行降温。

20、此外，通过螺旋管设置为螺旋结构，从而实现了增大水流与螺旋管之间的接触面积的效果，达到了使水流内部热量能够更好的传递到螺旋管上，提高水流散热效果的目的；并且能够延长水流下落时间，使水能够长时间的存留在螺旋管内部，使得水流温度更低；并且利用冷却扇a和冷却扇b，达到了对螺旋管进行横向和竖向的吹风散热的目的；提高螺旋管外壁扇热效果。