用于调整流体雾引入的方法、加湿装置和家用制冷器具与流程

本发明涉及一种用于调整向家用制冷器具的食物保鲜容器中的流体雾引入的方法，其中，用所述家用制冷器具的加湿装置的雾化单元产生流体雾，并且根据额定预给定值调整流体雾化速率和/或流体雾化量，并且根据所述额定预给定值实施雾化单元的产生流体雾的激活运行。本发明还涉及加湿装置和家用制冷器具。该家用制冷器具包括加湿装置，通过该加湿装置可以在存放区域内设定与剩余的内室不同的环境湿度。

背景技术：

由现有技术已知家用制冷器具，例如冷柜，其具有用于装入食物的内室。这种内室通常通过内部容器限界并且在前侧通过门封闭。在该内室中产生冷空气，其方式是，通过制冷回路使现有的热空气排出。为此，在该内室中单独地构造存放区域，该存放区域也构造用于接收食物，其中，在这里使得能够带入细小的水雾，其中，由此有利地影响这种新鲜食物的存放品质。这样，在特定的新鲜水果和蔬菜的情况下通过在存放期间加湿来特别长期地维持产品品质。此外，通过这样借助于水雾加湿来实现这种食物的加速冷却。

水果和蔬菜是在收获之后也还具有活跃的新陈代谢的产品。由于蒸腾过程以及呼吸过程造成有价值的成分的损失以及造成由于湿气损失而引起的新鲜质量的损失。

通过合适的存放条件能够减少或者减缓这些过程。存放温度越接近对应产品的冷冻点，成分的损失越小，因为新陈代谢过程几乎完全被抑制。此外，通过在存放期间起作用的加湿能够使新鲜存入的食物由于蒸发冷却而冷却下来，这也确保了改进地得到产品品质。

蒸腾损失可以主要由此被避免：在存放环境中遵守存放物的平衡湿度。例如，这通过相应的包装或者受保护地存放在密封的存放盒中来实现。这已经在冷却器具中应用于具有湿度控制的专用蔬菜壳。

此外，存在这样的系统，该系统通过蔬菜壳内部的蒸发加湿、通过返潮或者通过在蔬菜壳中起作用地使水雾化来试图将空气湿气含量保持得高进而将所存放的水果和蔬菜的蒸腾损失保持得低。此外，由食物零售业已知用于激活加湿的系统。在未经包装的货品的产品呈现期间进行激活的加湿，以便减少产品的湿度损失。在此，该系统在家用冷藏器具中的产品保鲜的功能方面的局限总是由于作为基础的制冷技术的系统和对相应的存放区域的装载的依赖而产生。因此，在所谓的无霜系统中，出现非常强烈的去湿，这会在必要时对水果和蔬菜的存放产生不利的作用。另一方面，存在这样的系统，在所述系统中，仅在高的装载进而大量的湿气进入的情况下得到良好的功能。

家用制冷器具中的迄今的系统仅能够在所提到的局限内保持产品状态。在附加的保护功能的意义上或者但是在恢复已经失去的鲜度的意义上改进产品品质是不可能的。

由DE 10 2009 029 139 A1和DE 10 2009 029 141 A1已知家用制冷器具，在所述家用制冷器具中，这类单独的存放区域构造在内室中。

此外，由EP 2 369 273 A1已知一种用于调整家用制冷器具的专门的存放区域中的流体雾的方法。为了能够实现控制，在这里需要通过公式设置值复杂的情况。该方法费事而且容易出错，因为所要求的参数值难以获得和/或可能容易弄错。

技术实现要素：

本发明的任务在于，改善家用制冷器具内室的存放区域中的新鲜食物的保鲜。

该任务通过根据独立权利要求的方法、加湿装置和家用制冷器具来解决。

在根据本发明的、用于调整家用制冷器具的特定存放区域或者说食物保鲜容器中的流体雾引入的方法中，用家用制冷器具的加湿装置的雾化单元产生流体雾，并且根据额定预给定值来调整雾化单元的流体雾化速率和/或雾化单元的流体雾化量，所述流体雾化速率代表每单位时间的流体雾化量。雾化单元的激活运行以及产生流体雾的运行根据额定预给定值来实施。本发明的基本构思在于：通过雾化单元由流体产生流体雾，根据至少一个表征所述流体的特征的参数和/或根据雾化单元的至少一个运行参数来确定所述额定预给定值。在根据本发明的方法中，也确定流体雾化速率的和/或流体雾化量的各个实际状态，并与额定预给定值进行比较，此后根据该额定预给定值对实际状态进行适配。通过这种做法可以非常准确地预给定用于保鲜容器内的食物的保鲜运行。在此，根据本发明设置：所述额定预给定值本身通过流体的和/或雾化单元的非常特定的参数被限定并因此被相应地预给定。因此，所述额定预给定值非常符合实际，而且可以分别适应于给定的情形，使得所述额定预给定值针对分别给出的情况，即在保鲜容器中应该或者说可以保存哪些食物和/或多大量的食物和/或可将食物保存多长时间，满足需求地存在。

优选设置，考虑加湿装置的箱中的流体充注高度作为表征所述流体的参数用来确定额定预给定值。已知的是，随着箱中的变化的流体充注高度也产生雾化单元的不同的流体雾化速率和流体雾化量，并且因此在实际中会出现由系统造成的波动。然而，在将流体雾引入到保鲜容器中时，这可能导致不希望的效果，使得可能影响放入保鲜容器中的食物的希望的保鲜。相关联地，依情况而定可能出现的是，引入过多或过少的流体雾。刚好通过观察和考虑充注高度的特定参数并且再与此关联地确定额定预给定值，可以据此抑制所述问题。

可以设置，考虑所述加湿装置的箱中的流体的流体质量作为表征该流体的参数用来确定额定预给定值。相关联地，在不同的流体的情况下(所述流体可能仅是纯水或也可能是其他组合物)也可能存在不同的流体质量，其又可能导致由雾化单元产生并且之后到达保鲜容器中的不同的流体雾化速率和/或流体雾化量。由此也可能出现上述缺点。通过所述特定的参数也可以抑制所述问题并从而改进额定预给定值。

优选设置，考虑将所述加湿装置的在其中包含有用于产生流体雾的流体的箱中的被充注以流体的容积作为表征该流体的参数来确定额定预给定值。因此，在该构型的情况下，在一定程度上考虑间接的参数，使得在这里也由于箱的不同地构型的几何形状，因而即使在充注量相同时，也由于箱在底面积方面大小不同而会相对于雾化单元的通常构造在底部区域中的压电元件形成不同的间距并从而形成不同的充注高度，通过所述压电元件产生雾化。也可能由于所述不同的箱几何形状而在通过雾化单元产生流体雾速率和/或流体雾化量方面出现相应的缺点。但如果在此被充注以流体的容积被确定，则又能抑制所述缺点并根据情况准确地确定额定预给定值。

优选设置，考虑过去的激活运行的至少一个运行时间作为表征雾化单元运行参数的参数用来确定额定预给定值。因此能够由雾化单元的至少一个在过去终止的激活运行并且因此尤其在该运行时间的长短和/或经过的、直至上述运行时间终止的时长方面确定用于将来的、更准确的额定预给定值。

也可以设置，通过家用制冷器具的控制单元自动地确定所述额定预给定值。

替代地可以设置，通过由操作者在家用制冷器具的操作装置上输入来将至少一个参数作为额定预给定值预给定。相关联地，额定预给定值的确定在此并不自动进行或者不仅仅自动进行，而是也由操作者创建。

由此可以考虑在食物的存放时间和/或希望的新鲜程度方面的要求和期望。

优选设置，根据表征所述流体的参数的实际值、尤其是所述加湿装置的箱中的流体充注高度的实际值，以及根据从最后一次测量所述参数的实际值起所流逝的时长，来确定实际流体雾化速率和/或实际流体雾化量。

优选可以设置，将所述实际流体雾化速率和/或所述实际流体雾化量与额定预给定值进行比较，并当雾化单元刚好激活运行时，根据该比较来适配雾化单元的激活运行的运行时间。也可以设置，确定实际流体雾化速率和/或根据所述比较确定雾化单元的用于该雾化单元将来的下一次激活运行的将来运行时间，和/或确定用于雾化单元将来的下一次激活运行的开始时刻。

在一个有利的实施方案中设置，确定实际流体雾化速率和实际流体雾化量，其中，通过对所述实际流体雾化速率积分来确定所述实际流体雾化量。相应的做法还可以用充注高度实施。

优选还可以设置：在预给定的时间间隔之后确定表征所述流体的参数的实际值、尤其是加湿装置的箱中的流体充注高度。在本发明中，尤其这样控制和/或调整雾化单元的运行时间并从而这样控制和/或调整用于产生流体雾、尤其气溶胶的激活运行，使得流体雾化量和/或流体雾化速率的变化相应于预给定的额定变化。可以设置：所述额定变化保存在加湿装置的电子存储器中，或者，也可由不同的参数确定所述额定变化。所述参数可以如上面已经阐述的那样例如是箱的充注高度及尺寸以及雾化单元的激活运行的运行时间，也可以是雾化单元的去激活阶段或者说去激活运行的时长，以及凭经验获知的因素。

尤其是，流体雾化速率要看作是这些参数的函数或者作为这些参数的函数被预给定。

尤其非线性地预给定雾化率和/或雾化量方面的额定预给定值，尤其这样预给定：使得朝食物的存放时间的时间上的终点减小雾化率和/或雾化量，因为此时产品或者食物已经充分加湿。尤其可以特定于产品地并从而特定于食物地预给定该变化过程，从而预给定额定预给定值。额定预给定值和实际值之间的偏差是用于控制雾化单元的基础，从而实际的变化此后相应于希望的变化。

尤其设置，所述控制和/或调整这样进行，即，在感测尤其充注高度的实际值和从最后一次测量充注高度起所流逝的时间的实际值之后，据此来确定雾化率，并与额定值且从而与额定预给定值进行比较。此后，据此求取用于下一个周期的雾化单元激活运行运行时间，或者，激活或去激活雾化单元。

用于感测充注高度实际值的时间间隔作为调整量可以是预给定的值。但也可以求取直到充注高度降低超过一预给定值所流逝的时长。如果所述充注高度降低在与预给定的时间间隔不同的、例如较短的时间间隔内已经发生，则相应地修正、尤其是缩短用于引入流体雾的将来阶段，使得经过多个间隔后，给出的流体雾化量都处于期望范围内，因而尤其处于围绕额定预给定值的允差内或者允差区间内。

为了控制流体雾引入，还可以分析雾化率变化并从而分析流体雾化速率变化。为此，尤其针对流体雾化速率的短期变化可以对流体雾化速率和时间求微分商。针对长期变化可以求各个流体雾化速率乘以相应的时间间隔的乘积之和。根据这些数值可以相应于流体雾化速率的额定变化并从而相应于额定预给定值来修正流体雾化速率的变化。

通过本发明可以在较长的时长内并因此在多个星期内非常精确和符合需求地进行对流体雾到保鲜容器中的引入的简单控制和/或调整，使得食物的存放品质与传统的做法相比得以改善。尤其可通过本发明在很大程度上在各给定情况下避免引入过多的或过少流体雾。

在本发明的一个方面中，在用于运行家用制冷器具的方法中设置，可以将食物作为存放物装入到构造于内室中的独立的存放区域或保鲜容器中。在所述存放区域中可以独立于该内室地将液态流体作为雾引入。这意味着，可以在不将流体引入到内室的存在于所述存放区域以外的剩余容积中的情况下，在通过该存放区域形成的部分容积中引入这种流体。即提供了原则上的、构造上和构件尺寸上的以下前提条件：在特定阶段中也将流体引入到存放区域中，而且这独立于剩余的内室来实施。

表述“上”、“下”、“前”、“后”、“水平”、“竖直”、“深度方向”、“宽度方向”、“高度方向”是在器具按照目的使用和按照目布置时并且此时站立在器具前面并看向该器具方向的观察者的情况下给出的位置和定向。

由权利要求、附图和附图说明得出本发明的其它特征。以上在说明中所提到的特征和特征组合以及随后在附图说明中所提到的和/或在附图中单独示出的特征和特征组合不仅能以相应说明的组合方式而且也能以不同的组合方式或者单独地应用，而不离开本发明的范围。由此，本发明的这样的实施方案也可视为被包括和被公开，所述实施方案在附图中未明确地示出和解释、但通过来自所解释的实施方案的分开的特征组合产生和能够产生。由此不包括原始构成的独立权利要求的所有特征的实施方案和特征组合也可视为被公开。

附图说明

现将参照示意的附图对本发明的实施例作较详细的说明。附图中：

图1是根据本发明的家用制冷器具的一个实施例的示意立体图；

图2是根据图1的家用制冷器具的局部的正视图；

图3是图2中的局部的立体图，加湿装置的箱部分拉出；

图4是加湿装置一个实施例的立体图；

图5是根据图4的加湿装置的剖开的立体分解图；而

图6是用于调整流体雾到保鲜容器中的引入的步骤的示意流程图。

在附图中，相同的或功能相同的元件标以相同的参考标记。

具体实施方式

在图1中示出家用制冷器具1的示意的立体图，该家用制冷器具可以是冷藏器具或冷冻器具或冷藏冷冻组合器具。

家用制冷器具1包括壳体2，该壳体包围内部容器3。该内部容器3以其壁限界内室4，该内室构造用于接收食物。此外，相同的内部容器3或另外的内部容器限界另外的内室5，在所述内室5中也可以装入食物。

在前侧，内室4和5能够各自通过独立的门6和7封闭。

此外，家用制冷器具1包括制冷回路，借助于该制冷回路能够在内室4和5中产生相应的温度调整。为此，该制冷回路尤其包括蒸发器、液化器和压缩机和相应的连接管道，制冷剂在所述连接管道中循环。

在该实施例中，在内室4中构造有独立的存放区域或者说保鲜容器8。该保鲜容器8通过在深度方向并因此在Z方向上能够移动的抽屉9和从上方覆盖该抽屉9的盖10构成。

提及的制冷回路以如下方式构造，即，在保鲜容器8中能够设定与内室4的剩余部分容积不同的温度。在此情况下，优选，保鲜容器8可以是格，其中，温度尤其设定在0℃和4℃之间。剩余的内室4中的温度优选设定得略高或可以由用户设定得较高。

此外，在所述保鲜容器中可以设定与内室4的剩余部分容积不同的环境湿度。

为了相应地受限定地调整保鲜容器8中的环境湿度，设置加湿装置11。在该实施例中并且因此不应理解为穷举地，加湿装置在家用制冷器具1的宽度方向上并因此在x方向上观察无重叠地布置在抽屉9的旁边并且此外在竖直方向上和因此在y方向上至少局部地、尤其在其整个高度上定位在与抽屉9相同的高度水平上。加湿装置11也如同抽屉9那样在门6打开时可以从前侧触及。

如此外可看到的，在盖子10上方设置另外的、尤其抽屉12和13形式的容器的布置。

在图2中以放大图示示出家用制冷器具1在加湿装置11和保鲜容器8的区域中的视图。如在图2中可看到的那样，加湿装置11延伸略超出与抽屉9相同的高度。

加湿装置11示例地构造有矩形正面并在其整个三维构型中构造成方形。

加湿装置11构造用于将足够的湿度带入保鲜容器8中。为此，它可以包括本来就现有的鼓风机或者通风机。此外，如从图2的视图中可看到，在该实施例中，在盖10之上布置有分隔板14，抽屉12和13能够移动地布置在所述分隔板上。

在图3中示出图2中的部分视图的立体图。与图3中的图示不同，雾化单元11的箱15部分拉出。除了箱15以外，加湿装置11还包括壳体16，它具有下部17和带上部顶19的上部18(图4)。在下部17中至少布置有雾化单元20(图5)的个别部件。通过壳体16向前打开的U形构成用于箱15的推入格21。

箱15可以在水平深度方向上并因此在Z方向上从壳体16并因此从推入格21中拉出。在这里所示的实施方式中，箱15可以完全从壳体16分离。因此，箱可以在器具外部被充注，例如在水龙头处。

此外，箱15在前侧22上包括把手23。在此，把手槽25中的壁区段24能够被钩住(图5)。

壳体16布置为机械耦合在内室4中并且尤其位置固定地固定在该内室中。箱15尤其通过未示出的导向装置在推入格21中导向并保持。

在上部顶19中，在面向抽屉9的一侧上构造有雾出口26，由包含在箱15中并通过雾化单元20雾化的流体、尤其水所产生的雾或者说流体雾由所述雾出口流出到保鲜容器8中。为了引入到抽屉9中，在流出口26和流入口之间尤其在抽屉9上设置通流耦合。这能以如下方式构造，即，构成持续的连接、例如通过管道连接实现的通流连接。因此，在抽屉9相对于壳体16相对运动时也可保持这个引导流体的连接。

但也可以设置，加湿装置11和保鲜容器8的能够相对于该加湿装置运动的抽屉9通过仅在抽屉9的推入的最终位置上耦合的耦合装置而具有用于将雾引入到抽屉9中的连接。

如在图5中在具有取出的箱15的立体剖视图中可看到的那样，在箱15的底部27区域中引入流体28、尤其例如水，所述流体之后变成流体雾，在所述底部区域中尤其布置有有利于雾化的压电装置29，其中，为此生成流体柱30，通过它形成所述流体雾。之后尤其以通过借助将空气吹入到箱15 中的通风机31产生气流的方式来将所产生的流体雾从箱15通过雾气出口26吹出并引入到保鲜容器8中。

加湿装置11包括控制单元，其例如可以根据图5所示的那样是控制单元32。通过该控制单元32控制和/或调节雾化单元20的运行。这可以依情况而定相应地进行。

调整流体雾向保鲜容器8中的引入。在此，根据额定预给定值调整雾化单元20的流体雾化速率和/或雾化单元20的流体雾化量。根据额定预给定值实施雾化单元20的激活运行。通过雾化单元20由流体28产生流体雾，根据至少一个表征所述流体28的参数和/或根据雾化单元20的至少一个运行参数确定额定预给定值。

根据图6中的示例性流程图，为此例如考虑将加湿装置11的箱15中流体28的充注高度作为表征该流体的参数来确定额定预给定值。此外，在该实施例中，考虑从最后一次测量充注高度起所流逝的时长。根据这些参数值，接着步骤S1之后，在步骤S2中确定雾化率和/或雾化量并从而确定流体雾化速率和/或流体雾化量来作为实际值。在步骤S3中，确定额定预给定值，其中，根据表征流体的参数和/或根据雾化单元20的至少一个运行参数来实施所述确定并且相关联地由所述控制单元自动确定；或者额定预给定值以通过由操作者在家用制冷器具的操作装置上输入至少一个参数值的方式被确定。步骤S2和S3也可以互换。优选设置，操作者的输入首先进行、尤其是作为步骤S1进行，并且存储所述输入，以便之后在必要时可以被所述控制单元调出。

接着在步骤S4中将流体雾化速率的实际值和/或流体雾化量的实际值与流体雾化速率的额定值和/或流体雾化量的额定值进行比较。如果该实际值小于或等于额定预给定值，则根据步骤S5以激活运行来运行雾化单元20，因此启动该运行或者使雾化单元20保持在激活运行中。

但如果在根据步骤S4的比较中实际值大于额定预给定值，则根据步骤S6将雾化单元20去激活，并因此设定去激活运行。接着至少以离散的时间间隔继续检查流体雾化速率和/或流体雾化量，并且继续重复步骤S1至S6。

附图标记列表

1 家用制冷器具

2 壳体

3 内部容器

4 内室

5 内室

6 门

7 门

8 存放区域

9 抽屉

10 盖

11 加湿装置

12 抽屉

13 抽屉

14 分隔板

15 箱

16 外壳

17 下部

18 上部

19 上部顶

20 雾化单元

21 推入格

22 正侧

23 把手

24 壁区段

25 把手槽

26 雾气出口

27 底部

28 流体

29 压电装置

30 流体柱

31 通风机

32 控制单元

S1 步骤

S2 步骤

S3 步骤

S4 步骤

S5 步骤

S6 步骤。