技术特征：
技术总结
本发明公开了一种方便面生产过程的风冷装置，其技术方案要点是：所述机架在远离主动辊的一端转动连接有从动辊，所述主动辊和从动辊之间通过传送带传动连接，所述伺服电机驱动主动辊转动，所述机架在传送带上方设置有风箱，所述风箱在面向传送带的一面开设有通向风箱内部风室的密布的透气孔，所述风箱的顶面沿机架的水平轴线阵列固定设置有若干个鼓风机，若干个所述的鼓风机的出风口均螺纹连接有进气管，所述进气管远离鼓风机的一端连通到风箱内部的风室内，所述风箱沿风箱的水平轴线还开设有若干个插槽，若干个所述的插槽内均插接有盛冰盒，装置对油炸之后的方便面的冷却效率较高。
技术研发人员：李淑敏
受保护的技术使用者：台州洪挺食品有限公司
技术研发日：2018.08.29
技术公布日：2019.04.02