一种速冻机的制作方法

本实用新型涉及速冻食品设备技术领域，具体为一种速冻机。

背景技术：

速冻机具有在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带以达到减速少营养成分流失，原汁原味的功能，其广泛应用于食品加工领域。

速冻机的工作过程一般为，将食品放置到放置架上，然后将放置架推入速冻机内，再启动速冻机构，速冻机构对放置架上的食品进行冷风吹拂，达到速冻的目的，而在现有的速冻机放置架结构较为固定，食品在被冷风吹拂时，其受风面较为单一，食品达到速冻温度需要一定的时间。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种速冻机，通过增加食品的受风面积和位置，有效提高了食品速冻的效率。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种速冻机，包括机壳、设置在所述机壳内的u型支撑架以及设置在所述u型支撑架内的多个放置板，所述放置板的上端面具有向内凹陷的凹槽，所述凹槽的内腔插接有分隔板，该速冻机还包括：

多个支撑轴和多个驱动轴，多个所述支撑轴与多个所述驱动轴分别可转动的安装在所述u型支撑架内壁的两侧面上，多个所述支撑轴与多个所述驱动轴分别位于所述u型支撑架的两侧内壁上从上到下等间隔分布，且多个所述驱动轴的右端面贯穿所述u型支撑架的右侧；

多个圆齿轮，多个所述圆齿轮分别套设在多个所述驱动轴的右端；

齿条，设置在所述u型支撑架的右侧，且所述齿条的前侧面分别与多个所述圆齿轮的后端面啮合；

连杆，所述连杆左侧面的顶端可转动的安装在所述齿条的右端面上；

圆盘，设置在所述机壳的内部，且所述连杆右侧面的底端可转动的安装在所述圆盘左端面的顶端；

驱动源，设置在所述机壳的右侧，所述驱动源具有动力轴，所述动力轴的自由端插入所述机壳的内部，且所述动力轴的自由端与所述圆盘右端面的中部固定连接。

进一步的，还包括滑槽与一对滑块，所述滑槽呈竖直方向开设在所述u型支撑架的右侧面上，一对所述滑块呈上下对称设置在所述滑槽的内腔，且一对所述滑块的右端面分别与所述齿条左侧面的上下两端固定连接。

进一步的，所述滑块位于所述滑槽内的部分与所述滑槽的前后两侧内壁之间相互卡接，且所述滑块可在所述滑槽内腔上下滑动。

进一步的，还包括多个连接板，多个所述连接板分别固定安装在多个所述支撑轴与多个所述驱动轴的一端上，且水平方向两个所述连接板相对一端的中部向所述u型支撑架的中部具有凸起。

优选的，所述放置板与所述分隔板均为网状结构，且所述分隔板为具有多个矩形容纳空间的板状结构。

进一步的，所述放置板两侧面的中部均向内凹陷有插槽，位于所述放置板两侧的两个所述连接板分别插入所述放置板两侧的两个所述插槽内，且每个所述放置板两侧所述插槽内壁之间的最小距离与所述放置板两侧的两个所述连接板相对一端之间的最小距离相同。

进一步的，还包括多个限位板与多对限位块，多个所述限位板的两端分别固定安装在水平方向两个所述连接板之间的后端，多对所述限位块分别设置在水平方向两个所述连接板之间的前端，每队所述限位块相背的一端均活动连接有固定螺栓，所述固定螺栓远离所述限位块的一端延伸至所述连接板的外侧，且所述固定螺栓与所述连接板之间的连接处为螺纹连接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种速冻机。具备以下有益效果：

当启动驱动源之后，驱动源带动圆盘转动，圆盘带动连接杆上下往复运动，此时，圆盘带动齿条上下往复运动，而齿条带动圆齿轮进行前后往复转动，圆齿轮通过驱动轴并配合支撑轴和连接板带动放置板以驱动轴为轴心前后一定幅度的摆动，此时，位于放置架内的食品也会跟随放置架一起运动，相对于传统静止不动的状态，该种方式，能够让速冻食品在一定时间内受到冷风吹拂的范围更广，速冻效果更好，速冻的速度更快，进而可提高食品的速冻效率。

通过设置凹槽与分隔板，使得凹槽与分隔板能够有效对食品进行固定，防止在放置板倾斜时，食品发生位移相互堆积，有效保障了食品速冻的效果。

通过设置放置板与分隔板为网状结构，使得放置板与分隔板会最小限度的阻挡冷风的流动效率，进而进一步有效保障食品的速冻效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中a处放大图；

图3为本实用新型放置板的俯视图；

图4为图3中b处放大图。

【附图标记说明】

图中：1：机壳；2：u型支撑架；3：放置板；4：凹槽；5：分隔板；6：支撑轴；7：驱动轴；8：圆齿轮；9：齿条；10：连杆；11：圆盘；12：驱动源；13：滑槽；14：滑块；15：连接板；16：插槽；17：限位板；18：限位块；19：固定螺栓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种速冻机，包括机壳1、设置在机壳1内的u型支撑架2以及设置在u型支撑架2内的多个放置板3，放置板3的上端面具有向内凹陷的凹槽4，凹槽4的内腔插接有分隔板5，通过设置凹槽4与分隔板5，使得凹槽4与分隔板5能够有效对食品进行固定，防止在放置板3倾斜时，食品发生位移相互堆积，有效保障了食品速冻的效果，该速冻机还包括：

多个支撑轴6和多个驱动轴7，多个支撑轴6与多个驱动轴7分别可转动的安装在u型支撑架2内壁的两侧面上，多个支撑轴6与多个驱动轴7分别位于u型支撑架2的两侧内壁上从上到下等间隔分布，且多个驱动轴7的右端面贯穿u型支撑架2的右侧；

多个圆齿轮8，多个圆齿轮8分别套设在多个驱动轴7的右端；

齿条9，设置在u型支撑架2的右侧，且齿条9的前侧面分别与多个圆齿轮8的后端面啮合；

连杆10，连杆10左侧面的顶端可转动的安装在齿条9的右端面上；

圆盘11，设置在机壳1的内部，且连杆10右侧面的底端可转动的安装在圆盘11左端面的顶端；

驱动源12，设置在机壳1的右侧，驱动源12具有动力轴，动力轴的自由端插入机壳1的内部，且动力轴的自由端与圆盘11右端面的中部固定连接，具体的，驱动源12为驱动电机与减速器组成，驱动源12的外部设置保护壳，保护壳固定安装在机壳1右侧的下部，动力轴的固定端与减速器的输出轴固定连接，当驱动电机转动并带动减速器转动时，减速器对驱动电机的转速进行减速之后通过动力轴带动圆盘11转动，进而可带动食品跟随放置板3进行运动，当启动驱动源12之后，驱动源12带动圆盘11转动，圆盘11带动连接杆上下往复运动，此时，圆盘11带动齿条9上下往复运动，而齿条9带动圆齿轮8进行前后往复转动，圆齿轮8通过驱动轴7并配合支撑轴6和连接板15带动放置板3以驱动轴7为轴心前后一定幅度的摆动，此时，位于放置架内的食品也会跟随放置架一起运动，相对于传统静止不动的状态，该种方式，能够让速冻食品在一定时间内受到冷风吹拂的范围更广，速冻效果更好，速冻的速度更快，进而可提高食品的速冻效率。

进一步的，还包括滑槽13与一对滑块14，滑槽13呈竖直方向开设在u型支撑架2的右侧面上，一对滑块14呈上下对称设置在滑槽13的内腔，且一对滑块14的右端面分别与齿条9左侧面的上下两端固定连接，滑块14位于滑槽13内的部分与滑槽13的前后两侧内壁之间相互卡接，且滑块14可在滑槽13内腔上下滑动。

进一步的，还包括多个连接板15，多个连接板15分别固定安装在多个支撑轴6与多个驱动轴7的一端上，且水平方向两个连接板15相对一端的中部向u型支撑架2的中部具有凸起，在将放置板3安装到水平方向两个连接板15之间时，凸起能够有效进入到凹槽4内部，并且凸起的上下两端面能够配合凹槽4的顶部与底部内壁有效对放置板3在竖直方向进行固定，具体的，水平方向两个连接板15相对一端的前侧还可以设置容纳槽，限位块18在初始状态下壳通过转动固定螺栓19移动到容纳槽内，这样，在初始状态下，限位块18不会阻挡放置板3进入到水平方向两个连接板15之间。

优选的，放置板3与分隔板5均为网状结构，且分隔板5为具有多个矩形容纳空间的板状结构，当然，在其他实施例中，分隔板5具有的容纳空间可以为圆心、三角形等形状，具体的可根据不同的食品形状设计不同的分隔板5即可，通过设置放置板3与分隔板5为网状结构，使得放置板3与分隔板5会最小限度的阻挡冷风的流动效率，进而进一步有效保障食品的速冻效率，放置板3两侧面的中部均向内凹陷有插槽16，位于放置板3两侧的两个连接板15分别插入放置板3两侧的两个插槽16内，且每个放置板3两侧插槽16内壁之间的最小距离与放置板3两侧的两个连接板15相对一端之间的最小距离相同，该种设置方式，使得可以通过将水平方向的两个连接板15分别插入一个放置板3两侧的插槽16内，即可将一个放置板3固定在水平方向两个连接板15之间，在安装时，直接将放置板3在水平方向两个连接板15直接从前往后插入两个连接板15之间即可，而在拆卸时，直接将放置板3从后向前拉出两个连接板15之间即可，在放置食品过程中，可以先将放置板3取出，然后将食品放入放置板3内，再将装满食品的放置板3安装进去即可，便于食品的放置。

进一步的，还包括多个限位板17与多对限位块18，多个限位板17的两端分别固定安装在水平方向两个连接板15之间的后端，多对限位块18分别设置在水平方向两个连接板15之间的前端，每队限位块18相背的一端均活动连接有固定螺栓19，固定螺栓19远离限位块18的一端延伸至连接板15的外侧，且固定螺栓19与连接板15之间的连接处为螺纹连接，该种设置方式，使得，在将放置板3安装到水平方向两个连接板15之间时，当从前向后推动放置板3时，当放置板3的后端面与限位板17搭接并无法继续推动放置板3时，即可认定为放置板3完全安装进入水平方向两个连接板15之间，此时，再分别转动水平方向两个连接板15上的固定螺栓19，固定螺栓19转动时会发生水平位移，此时，固定螺栓19会推动限位块18移动，两个限位块18的后端面能够分别对放置板3前端面的两侧进行阻挡，因而，限位板17与两个限位块18的配合，能够在放置板3的前后方向对放置板3进行固定，可有效防止放置板3倾斜时从连接板15上滑落。

工作原理：使用时，将分隔板5放入放置架上端面的凹槽4内，然后将食品分别放入分隔板5的个个矩形容纳空间内，然后将放置板3两端的两个插槽16分别对准水平方向两个连接板15的凸起，并从前向后将放置板3推入水平方向两个连接板15之间，此时，凸起插入插槽16内，可在竖直方向配合插槽16有效对放置板3进行固定，当放置板3完全推入水平方向两个连接板15之间时，放置板3的后端面会被限位板17阻挡，此时，分别转动水平方向两个连接板15上的固定螺栓19，固定螺栓19转动时会带动限位块18移动，两个限位块18的后端面能够分别与放置板3前端面的两侧接触，并能够配合限位板17在前后方向对放置板3进行固定，这样，放置板3可被有效的固定在水平方向两个连接板15之间，然后启动驱动电机，减速器对驱动电机的转速进行降速之后通过动力轴带动圆盘11转动，由于滑块14只能够在滑槽13的内腔上下滑动，因而，圆盘11转动时会通过连杆10带动齿条9在竖直方向上下往复运动，齿条9带动圆齿轮8前后往复转动，而圆齿轮8带动驱动轴7前后方向往复转动，驱动轴7配合支撑轴6和水平方向两个连接板15可带动放置板3以驱动轴7和支撑轴6为轴心进行前后摆动，此时食品跟随放置板3运动，当冷风在即可内某一方向吹来时，由于食品朝向出风口的位置发生变化，可让食品上更多的位置受到冷风的吹拂，提高食品速冻的效率。

综上可得，该速冻机通过让食品上更多的位置受到冷风的吹拂，有效提高了食品的速冻效率。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个引用结构”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。