商用冰箱的制作方法

技术领域：

本实用新型涉及厨房设备领域，具体的涉及一种商用冰箱。

背景技术：
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冰箱是最为常用的保存食物的低温制冷设备，通过压缩机对制冷剂做功，利用制冷剂低沸点的特点，使制冷剂蒸发汽化吸收热量。冰箱一般包括家用冰箱、冰柜、酒柜、商用冰箱等多种类别，广泛应用于家庭、餐厅、食堂、医院等各种场合。现有的商用冰箱一般具有容量大、易取放、制冷能力强、温度控制准确的特点，按开门方式也分为立式、顶开式、敞口式等多种形式特别适用于餐饮业使用。如公布号为cn105716351a的发明专利申请所公开的一种商用冰箱，其具有多个温区，并利用中央处理器精确控制各温区的工作温度。随着餐饮业的进一步发展，顾客对冰品的要求越来越高，餐饮业者对冰块的需求量越来越大，餐饮业者通常使用冰箱内的冰盒制冰，或采购专用制冰机制作冰块，但冰盒制冰制作时间长、效率低，且容易发生串味污染的问题，专用制冰机成本较高，运行维护也较为不便。因此，针对现有技术中存在的上述问题，本实用新型提出了一种具有快速制冰装置的商用冰箱。

技术实现要素：
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本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题，提出一种商用冰箱，其包括快速制冰装置，制冰装置的制冷剂管路与冰箱整体制冷剂管路相通，制冰效率高，节能效果好。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：商用冰箱，其特征在于：包括箱体、制冰装置及控制器，箱体内设有一个以上的制冷区，箱体上配有箱门，箱门通过门轴安装在箱体上，箱门靠近箱体一侧设有磁性密封条，箱体内还设有制冰装置，制冰装置与水箱相连通，制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机，制冰套筒为底端封闭的筒形结构，制冰套筒下端设有进水口，制冰套筒内设有冷却盘管，冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通，螺旋杆置于制冰套筒内，螺旋杆上设有螺旋叶片，螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接，螺旋杆的另一端套设有固定冰刀，固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上，制冰套筒上方设有储冰盒，储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口，控制器设置在箱体面板上。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层，出冰口上设有隔热门，隔热门与出冰口上端铰接，隔热门下端设有磁吸卡扣。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的水箱可拆卸的放置于箱体正面的水箱放置槽内，水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接，快插接口与进水泵连接，所述进水泵为单向电磁泵，水箱正面设有水位观察窗。

通过采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：该商用冰箱通过设置制冰装置，制冰装置中的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通，可利用冰箱剩余制冷能力快速制冰。水箱内的饮用水泵入制冰套筒内，可在冷却盘管作用下快速形成冰粒，并在挤压及冷却作用下凝结成冰块，冰块被固定冰刀切割后储存在储冰盒内。制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层，出冰口上设有隔热门，可减少内外热量交换，减少电能消耗。

附图说明：

图1是本实用新型中制冰装置的结构示意图；

图2是本实用新型的整体结构示意图。

其中附图标记表示：箱体1，箱门2，门轴3，水箱4，水箱放置槽5，快插接口6，进水泵7，制冰套筒8，冷却盘管9，螺旋杆10，驱动电机11，减速器12，固定冰刀13，储冰盒14，隔热发泡层15，隔热门16，磁吸卡扣17，控制器18。

具体实施方式：

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参见图1-2中所示，本实用新型所包括的商用冰箱，其特征在于：包括箱体、制冰装置及控制器，箱体内设有一个以上的制冷区，箱体上配有箱门，箱门通过门轴安装在箱体上，箱门靠近箱体一侧设有磁性密封条，箱体内还设有制冰装置，制冰装置与水箱相连通，水箱可拆卸的放置于箱体正面的水箱放置槽内，水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接，快插接口与进水泵连接，所述进水泵为单向电磁泵，水箱正面设有水位观察窗，制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机，制冰套筒为底端封闭的筒形结构，制冰套筒下端设有进水口，进水口与进水泵相连，制冰套筒内设有冷却盘管，冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通，螺旋杆置于制冰套筒内，螺旋杆上设有螺旋叶片，螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接，螺旋杆的另一端套设有固定冰刀，固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上，制冰套筒上方设有储冰盒，储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口，所述的制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层，出冰口上设有隔热门，隔热门为双层真空玻璃门，隔热门与出冰口上端铰接，隔热门下端设有磁吸卡扣，控制器设置在箱体面板上，并与冰箱制冷装置、进水泵、驱动电机等装置电连接。

工作过程为：水箱放置于水箱放置槽内，水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接，进水泵将水泵入制冰套筒内，制冰套筒内的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通，对进入制冰套筒内的水进行冷却并凝结成冰粒，冰粒在螺旋杆的推动下逐渐上升并相互挤压，在制冰套筒的进一步冷却下，形成围绕螺旋杆的较大冰块，冰块随螺旋杆上升到制冰套筒顶部，与固定冰刀接触并切割为小冰块，储存在储冰盒内。

通过采用以上技术方案，该商用冰箱通过设置制冰装置，制冰装置中的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通，可利用冰箱剩余制冷能力快速制冰。水箱内的饮用水泵入制冰套筒内，可在冷却盘管作用下快速形成冰粒，并在挤压及冷却作用下凝结成冰块，冰块被固定冰刀切割后储存在储冰盒内。制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层，出冰口上设有隔热门，可减少内外热量交换，减少电能消耗。

以上记载仅为本实用新型的较佳实施例，其并不是对本实用新型的限制，因此，凡依照本实用新型专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰，均包括于本实用新型专利范围之内。