用于月饼馅料生产的冷却装置的制作方法

1.本技术涉及馅料冷却装置的技术领域，尤其是涉及一种用于月饼馅料生产的冷却装置。


背景技术：

2.月饼是我们常见的节日食品，具有独特的文化价值，同时具有味道可口，形状美观等特点，因此广受人们喜爱。
3.随着科学技术的不断发展，月饼的生产已经基本采用自动化设备进行生产，生产月饼时，通常将饼皮与馅料分开生产，馅料生产完成通常需要经过高温杀毒操作，以消除馅料内的微生物，延长馅料的保质期。馅料经高温杀毒后通常需要进行封袋处理，由于馅料经高温杀菌后通常会残留较高温度，而且封装后的馅料处于封闭环境中，散热较慢，而温度长时间积聚会影响馅料的质量，因此封装完成后，需要及时对袋装的月饼馅料进行冷却操作，传统通常采用冷却装置对袋装的月饼馅料进行冷却，冷却装置通常包括冷却槽，冷却槽内盛放有冷却水，冷却槽内还水平设置有传送带，传送带的两端伸出冷却槽外，当需要对月饼馅料进行冷却时，将月饼馅料放置到传送带的进料端，传送带将月饼馅料传入冷却槽内使得月饼馅料与冷却水进行热交换，进而完成月饼馅料的冷却。
4.针对上述中的相关技术，为延长月饼馅料的冷却时间，通常需要设置较长的传送带，以延长月饼在冷却槽内的停留时间，因此通常需要设置较长的冷却槽来安装传送带，导致冷却装置的占用空间较大，因此，存在改进空间。


技术实现要素：

5.为了减少冷却装置的占用空间，本技术提供了一种用于月饼馅料生产的冷却装置。
6.本技术提供的一种用于月饼馅料生产的冷却装置，采用如下的技术方案：
7.一种用于月饼馅料生产的冷却装置，包括竖直架设的第一冷却塔，所述第一冷却塔内竖直架设有第一立柱，所述第一立柱由下至上螺旋缠绕设置有第一传送带，所述第一传送带的进料端与出料端均伸出第一冷却塔外，所述第一冷却塔内顶壁设置有连接管，所述连接管连通有若干布水管，所述布水管外壁设置有若干出水孔，用于月饼馅料生产的冷却装置还包括水箱，所述水箱与连接管连通，所述连接管还设置有水泵。
8.通过采用上述技术方案，当需要对月饼馅料进行降温时，打开第一传送带并打开水泵，将封装完成的月饼馅料放入至第一传送带的进料端，第一传送带将月饼馅料传入第一冷却塔内，利用布水管向下喷水，使得袋装的月饼馅料在第一传送带的传送过程中可以得到冷却，通过将第一传送带螺旋缠绕设置在第一立柱上，相比传送水平设置在冷却槽内的传送带，在保证第一传送带的传送长度的情况下，有利于减少第一传送带的占用空间，进而有利于减少冷却装置的占用空间。
9.优选的，还包括竖直架设的第二冷却塔，所述第二冷却塔内竖直架设有第二立柱，
所述第二立柱由上至下螺旋缠绕有第二传送带，所述第二传送带的进料端与出料端均伸出第二冷却塔外，所述第二传送带的进料端与第一传送带的出料端对接，所述第二冷却塔的顶端开口设置，所述第二冷却塔的顶端开口还设置有抽风机。
10.通过采用上述技术方案，通过第二传送带的进料端与第一传送带的出料端对接，使得月饼馅料经由第一冷却塔冷却后可以经由第二传送带传入第二冷却塔内，通过第二冷却塔顶端开口处设置有抽风机，使得月饼馅料在第二传送带上传送时，利用抽风机的抽风作用，将月饼馅料的热量及时抽出第二冷却塔外，使得月饼馅料可以得到进一步冷却；同时，抽风机抽风时，有利于加快第二冷却塔内的空气流通，使得月饼馅料上粘附的水珠可以蒸发，利用水气蒸发吸热的原理，有利于进一步加速月饼馅料的热量的散发。
11.优选的，所述第一立柱呈尖端朝上的锥柱状，所述第一传送带朝向第一立柱的一侧与第一立柱抵紧设置，所述第一传送带的螺旋半径由下至上逐渐减小。
12.通过采用上述技术方案，使得布水管喷水时，水流可以更好地落到位于不同层的第一传送带，进而使得在第一传送带上传送的月饼馅料可以得到更充分地冷却。
13.优选的，所述水箱位于第一冷却塔的正下方，所述第一冷却塔的底部呈漏斗状设置，所述第一冷却塔的底部与水箱连通。
14.通过采用上述技术方案，使得布水管喷出的水流可以被收回至水箱内，使得冷却水可以得到重复利用，有利于减少水资源的浪费。
15.优选的，所述第二冷却塔底部开设有若干透气孔。
16.通过采用上述技术方案，通过透气孔的设置，使的抽风机可以通过透气孔将外部空气抽入第二冷却塔内，同时加速将第二冷却塔内的空气抽出，使得第二冷却塔内的空气流通速度加快，进而使得在第二传送带上传送的月饼馅料可以更好地散发热量。
17.优选的，第二冷却塔底端水平设置有收集盘，所述收集盘与第二冷却塔底端留有间隙。
18.通过采用上述技术方案，月饼馅料在第二传送带传送时，月饼馅料粘附的水珠可以通过透气孔掉落至收集盘上进而被收集盘收集，有利于减少水珠通过透气孔掉落至地面造成地面积水的情况。
19.优选的，所述第二冷却塔底端设置有两组相互正对的滑槽，所述收集盘相对的两侧分别滑动连接于两组滑槽内。
20.通过采用上述技术方案，通过收集盘的两侧分别滑动连接于两组滑槽内的设置，使得收集盘可以更稳固地固定在第二冷却塔底部，使得收集盘可以更好地收集从透气孔滴落的水珠，当收集盘收集满后，可将收集盘从两组滑槽内滑出，便于清理收集盘内的积水。
21.优选的，所述收集盘在水平面的投影覆盖若干透气孔在水平面的投影。
22.通过采用上述技术方案，使得由透气孔掉出的水珠可以更好地落入收集盘上，有利于减少水珠落到收集盘外的情况，
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
24.1.通过第一传送带螺旋缠绕在第一立柱上，且第一冷却塔内设置有布水管，通过第一传送带将月饼馅料传入第一冷却塔内，利用布水管喷水对在第一传送带上传送的月饼馅料进行降温，通过将第一传送带螺旋缠绕设置立柱上，在保证第一传送带的传送长度的前提下，对比传统水平设置在冷却槽内的传送带具有更加节省占地空间的优点；
25.2.通过在第二冷却塔底端设置有若干透气孔，使得抽风机可以将外界空气通过透气孔抽入第二冷却塔内，再从第二冷却塔内抽出，有利于加快第二冷却塔内的空气流通速度，使得月饼馅料的热量更容易散发；
26.3.通过水箱位于第一冷却塔正下方，第一冷却塔底端与水箱连通，使得布水管喷出的冷缺水可以被水箱回收利用，有利于节约水资源。
附图说明
27.图1是本技术实施例的整体结构示意图；
28.图2是本技术实施例用于第一冷却塔与第二冷却塔的内部结构示意图。
29.附图标记说明：1、第一冷却塔；11、第一进料口；12、支脚；13、第一立柱；2、第一传送带；32、连接管；3、水箱；31、进水管；33、水泵；34、布水管；4、第二冷却塔；40、第二出料口；41、第二进料口；42、第二立柱；43、透气孔；5、抽风机；6、第二传送带；7、收集盘；8、滑槽。
具体实施方式
30.以下结合附图1
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2对本技术作进一步详细说明。
31.本技术实施例公开一种用于月饼馅料生产的冷却装置。
32.参照图1及图2，一种用于月饼馅料生产的冷却装置，包括竖直架设的第一冷却塔1与第二冷却塔4，第一冷却塔1内竖直架设有第一立柱13，第一立柱13由下至上螺旋缠绕有第一传送带2，第一传送带2的进料端与出料端均贯穿至第一冷却塔1外，第一冷却塔1底端设置有水箱3，水箱3连通有连接管32，连接管32远离水箱3的一端伸入至第一冷却塔1顶端，第一连接管32伸入第一冷却塔1的一端连通有布水管34，布水管34的外壁开设有出水孔，便于将水喷入第一冷却塔1内；第二冷却塔4内竖直架设有第二立柱42，第二立柱42由上至下螺旋缠绕有第二传送带6，第二传送带6的进料端与出料端均伸出至第二冷却塔4外，第二传送带6的进料端与第一传送带2的出料端对接，使得月饼馅料可以由第一传送带2传入第二传送带6，第二冷却塔4顶端开口设置且开口安装有抽风机5，便于将第二冷却塔4内的热量抽出。
33.参照图1及图2，在本实施例中，第一传送带2与第二传送带6两者均为现有的滚轮传送带，包括支撑框架以及水平转动连接于支撑框架上的若干滚轮轴，相邻的滚轮轴通过链条传动连接，支撑框架还设置有驱动滚轮轴转动的驱动件，驱动件为电机。
34.参照图1及图2，第一冷却塔1与第二冷却塔4底端均竖直向下固定连接有四组支脚12，分别用于支撑第一冷却塔1与第二冷却塔4。
35.参照图1及图2，第一立柱13与第二立柱42均呈尖端朝上的锥柱状，第一传送带2与第二传送带6两者的螺旋半径均由下往上逐渐减小，使得布水管34喷出的水可以落入不同层的第一传送带2，使得月饼馅料在第一传送带2上传输时可以更均匀地被布水管34喷出的水冷却，第一传送带2的支撑框架朝向第一立柱13的一侧与第一立柱13的外壁固定连接，第二传送带6的支撑框架朝向第二立柱42的一侧与第二立柱42的外壁固定连接。
36.参照图1及图2，第一冷却塔1外壁开设有供第一传送带2的进料端伸出的第一进料口11以及供第一传送带2的出料端伸出的第一出料口，第二冷却塔4外壁开设有供第二传送带6的进料端伸出的第二进料口41以及供第二传送带6的出料端伸出的第二出料口40。
37.参照图1及图2，连接管32伸入第一冷却塔1的一端的轴线与第一立柱13的轴线共线，三组布水管34沿连接管32的轴线均匀分布，且三组布水管34的轴线均与连接管32伸入第一冷却塔1的一端的轴线垂直设置。
38.参照图1及图2，水箱3位于第一冷却塔1的正下方，水箱3还连通进水管31，水箱3与第一冷却塔1底端连通，使得布水管34喷出的水流入第一冷却塔1底部后可以流入水箱3内，便于冷却水的重复使用，有利于节约水资源。第一冷却塔1的底端呈漏斗状设置，便于冷却水更快地流入水箱3。
39.参照图1及图2，第二冷却塔4底端开设有若干透气孔43，使得抽风机5可以将外界空气抽入第二冷却塔4内，便于加快第二冷却塔4内的空气流通，便于加快月饼馅料热量的散发。
40.参照图1及图2，第二冷却塔4底端还水平设置有收集盘7，收集盘7与第二冷却塔4的底端留有间隙，用于收集月饼馅料在第二传送带6上传送时滴落的冷却水，使得冷却水不易积聚在地面。收集盘7在水平面的投影覆盖若干透气孔43在水平面的投影，使得由透气孔43流出的冷却水不易流出收集盘7外，第二冷却塔4的底端设置有两组滑槽8，两组滑槽8相互正对，两组滑槽8相互远离的一侧分别与第二冷却塔4底端的相对的两组支脚12相互靠近的一侧固定连接，收集盘7相对的两侧分别与两组滑槽8滑动连接，使得收集盘7不易产生位移，当需要清理收集盘7内的积水时，只需将收集盘7从滑槽8内滑出即可清理收集盘7。
41.本技术实施例一种用于月饼馅料生产的冷却装置的实施原理为：当需要进行月饼馅料的冷却时，启动第一传送带2与第二传送带6，并启动水泵33与抽风机5，将月饼馅料放置于第一传送带2的进料端，第一传送带2将月饼馅料传入第一冷却塔1，利用布水管34喷水进而对在第一传送带2传送的月饼馅料进行初次冷却，第一传送带2将月饼馅料传出第一冷却塔1并传入第二传送带6，第二传送带6将月饼馅料传入第二冷却塔4，利用抽风机5的抽风，使得在第二传送带6传送的月饼馅料的热量被抽风机5抽出第二冷却塔4外。通过第一传送带2与第二传送带6分别缠绕设置在第一立柱13与第二立柱42上，在维持第一传送带2与第二传送带6两者的传送长度的前提下，有利于减少第一传送带2与第二传送带的占地空间，进而有利于减少用于月饼馅料生产的冷却装置的占地空间。
42.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。