1.本实用新型涉及螺蛳粉技术领域,具体为一种用于螺蛳粉配料的摊凉装置。
背景技术:2.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,这些配料在制作完成后需要进行摊凉装袋。
3.现有的摊凉方式通常是采用自然冷却的方法,然自然冷却所需时间过久,影响整理的加工效率,此外摊凉过程中由于容器口敞开,容易落入灰尘杂质,十分不卫生,最后一些采用人工手动搅拌,加速热量散失的方法,则大大增加了人工劳动的负担,因此需要一种用于螺蛳粉配料的摊凉装置对上述问题做出改善。
技术实现要素:4.本实用新型的目的在于提供一种用于螺蛳粉配料的摊凉装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
6.一种用于螺蛳粉配料的摊凉装置,包括摊凉筒和固定座,所述固定座的下表面等间距均匀固定安装有支撑腿,所述支撑腿共设置有四个,所述固定座的上端贯穿固定安装有保护套,所述固定座外侧的表面设置有第二冷却组件,且所述固定座的上端活动插接有摊凉筒,所述摊凉筒的下表面固定安装有下料斗,所述下料斗与保护套活动插接,且所述下料斗底端的表面固定安装有控制阀,所述摊凉筒的上表面活动卡接有防尘盖,所述防尘盖的上表面分别设置有翻拌机构和第一冷却组件,且所述防尘盖的上表面贯穿开设有开口,所述开口共设置有三个,三个所述开口均与摊凉筒的内部相连通。
7.作为本实用新型优选的方案,所述防尘盖的内部开设有安装槽,且所述防尘盖的下表面开设有连通槽,所述连通槽与安装槽的内部相连通,所述第一冷却组件包括电机二,所述电机二固定安装在防尘盖的上表面,且所述电机二的输出端固定安装有扇叶,所述扇叶位于安装槽的内部。
8.作为本实用新型优选的方案,所述第二冷却组件包括制冷机,所述制冷机固定安装在固定座外侧的表面,且所述制冷机的输出端固定连接有冷气管,所述冷气管的另一端固定安装有注入接头,所述注入接头活动卡接在一个所述开口的内部。
9.作为本实用新型优选的方案,所述翻拌机构包括电机一,所述电机一固定安装在防尘盖的上表面,且所述电机一的输出端固定连接有转轴,所述转轴的底端贯穿防尘盖的表面并延伸至摊凉筒的内部,且所述转轴两侧的表面等间距均匀固定安装有若干个翻拌杆。
10.作为本实用新型优选的方案,所述摊凉筒两侧的表面均固定安装有限位板,所述
防尘盖两侧的表面均固定连接有卡板,两侧所述卡板分别与两侧所述限位板活动卡接。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1、本实用新型中,通过设置的防尘盖、卡板以及限位板,通过防尘盖卡接在摊凉筒的上端可以有效的将筒口遮挡,避免了灰尘杂质的进入,更加的干净卫生,而卡板与限位板的卡合,不仅安装拆卸更加方便,而且可以牢牢的将防尘盖固定在摊凉筒的上端,避免在使用过程中防尘盖发生晃动掉落,更加的实用。
13.2、本实用新型中,通过设置的第一冷却组件和第二冷却组件,通过电机二带动扇叶高速转动产生冷风,冷风通过连通槽进入到摊凉筒的内部并对配料进行降温,提高了摊凉的速度,此外制冷机产生的冷气通过冷气管传送到注入接头处进行喷出,可以使得摊凉筒内部的温度降低,提升了摊凉的效率。
14.3、本实用新型中,通过设置的翻拌机构,通过电机一带动转轴转动,使得翻拌杆在高速转动的同时对摊凉筒内部的配料进行不断搅拌,加速了摊凉筒内部热量的流失,使得摊凉的速度加快,节省了大量的时间,也降低了操作人员的工作负担。
附图说明
15.图1为本实用新型的整体主视图;
16.图2为本实用新型的后视剖面结构示意图;
17.图3为本实用新型的固定座和第二冷却组件的立体结构示意图。
18.图中:摊凉筒1、固定座2、支撑腿3、防尘盖4、翻拌机构5、电机一 501、转轴502、翻拌杆503、第一冷却组件6、电机二601、扇叶602、第二冷却组件7、制冷机701、冷气管702、注入接头703、开口8、卡板9、限位板10、下料斗11、保护套12、控制阀13、连通槽14。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.为了便于理解本实用新型,下面将参照相关对本实用新型进行更全面的描述。给出了本实用新型的若干实施例。但是,本实用新型可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
21.需要说明的是,当元件被称为“固设于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
22.除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
23.请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:
24.实施例,请参照图1、2和3,一种用于螺蛳粉配料的摊凉装置,包括摊凉筒1和固定座2,固定座2的下表面等间距均匀固定安装有支撑腿3,支撑腿3共设置有四个,固定座2的上端贯穿固定安装有保护套12,固定座2外侧的表面设置有第二冷却组件7,且固定座2的上端活动插接有摊凉筒1,摊凉筒1的下表面固定安装有下料斗11,下料斗11与保护套12活动插接,且下料斗11底端的表面固定安装有控制阀13,摊凉筒1的上表面活动卡接有防尘盖4,防尘盖4的上表面分别设置有翻拌机构5和第一冷却组件6,且防尘盖4的上表面贯穿开设有开口8,开口8共设置有三个,三个开口8均与摊凉筒1的内部相连通,摊凉筒1两侧的表面均固定安装有限位板10,防尘盖4 两侧的表面均固定连接有卡板9,两侧卡板9分别与两侧限位板10活动卡接,本实用新型中,通过设置的防尘盖4、卡板9以及限位板10,通过防尘盖4 卡接在摊凉筒1的上端可以有效的将筒口遮挡,避免了灰尘杂质的进入,更加的干净卫生,而卡板9与限位板10的卡合,不仅安装拆卸更加方便,而且可以牢牢的将防尘盖4固定在摊凉筒1的上端,避免在使用过程中防尘盖4 发生晃动掉落,更加的实用。
25.实施例,请参照图1、2和3,防尘盖4的内部开设有安装槽,且防尘盖 4的下表面开设有连通槽14,连通槽14与安装槽的内部相连通,第一冷却组件6包括电机二601,电机二601固定安装在防尘盖4的上表面,且电机二 601的输出端固定安装有扇叶602,扇叶602位于安装槽的内部,第二冷却组件7包括制冷机701,制冷机701固定安装在固定座2外侧的表面,且制冷机 701的输出端固定连接有冷气管702,冷气管702的另一端固定安装有注入接头703,注入接头703活动卡接在一个开口8的内部,本实用新型中,通过设置的第一冷却组件6和第二冷却组件7,通过电机二601带动扇叶602高速转动产生冷风,冷风通过连通槽14进入到摊凉筒1的内部并对配料进行降温,提高了摊凉的速度,此外制冷机701产生的冷气通过冷气管702传送到注入接头703处进行喷出,可以使得摊凉筒1内部的温度降低,提升了摊凉的效率。
26.实施例,请参照图1、2和3,翻拌机构5包括电机一501,电机一501 固定安装在防尘盖4的上表面,且电机一501的输出端固定连接有转轴502,转轴502的底端贯穿防尘盖4的表面并延伸至摊凉筒1的内部,且转轴502 两侧的表面等间距均匀固定安装有若干个翻拌杆503,本实用新型中,通过设置的翻拌机构5,通过电机一501带动转轴502转动,使得翻拌杆503在高速转动的同时对摊凉筒1内部的配料进行不断搅拌,加速了摊凉筒1内部热量的流失,使得摊凉的速度加快,节省了大量的时间,也降低了操作人员的工作负担。
27.工作原理:使用时,先将制作好的螺蛳粉配料全部倒入摊凉筒1的内部,接着盖上防尘盖4并使得卡板9与限位板10卡合在一起,之后将注入接头703 插入开口8的内部,此时打开电机一501和电机二601,使其分别带动转轴 502和扇叶602高速转动,从而在翻拌的同时对配料进行吹凉,而制冷机701 产生的冷气会通过冷气管702进入到摊凉筒1的内部,使得摊凉筒1的内部温度大大降低,使得摊凉更加快速,提升了摊凉的效率。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。