基于食品加工用烘焙食品降温设备的制作方法

文档序号:32286480发布日期:2022-11-23 00:38阅读:32来源:国知局
基于食品加工用烘焙食品降温设备的制作方法

1.本实用新型属于烘焙食品降温设备技术领域,更具体地说,特别涉及基于食品加工用烘焙食品降温设备。


背景技术:

2.食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工,食品加工可分为烘焙、蒸煮、压缩、膨化等工艺,而在烘焙食品过程中,烘焙后的食品需要进行冷却,才能进行封装。
3.基于上述,本发明人发现,一些小型烘焙坊对烘焙食品进行降温的方式,是烘焙工作人员将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上,然后摆放于空旷的空间直接冷却,这种烘焙食品冷却方式,不能让烘焙食品均匀冷却,并且在冷却时需要工作人员隔一段时间就对烘焙食品进行翻动,占用工作人员的工作时间。


技术实现要素:

4.为了解决上述技术问题,本实用新型提供基于食品加工用烘焙食品降温设备,以解决将烘焙食品摆放在空旷空间进行冷却的方式,不能让烘焙食品均匀冷却,并且在冷却时需要工作人员隔一段时间就对烘焙食品进行翻动,占用工作人员的工作时间的问题。
5.本实用新型基于食品加工用烘焙食品降温设备的目的与功效,由以下具体技术手段所达成:
6.基于食品加工用烘焙食品降温设备,包括主体;所述主体内部开设有中空腔,且主体顶部安装有顶盖,并且顶盖上设有把手;所述主体一侧开设有滑槽,且滑槽内安装有套筒,并且主体的另一侧开设有圆孔;所述主体圆孔内转动连接有滑杆,滑杆上安装有夹持盘,且夹持盘后端贴合固定盘,并且固定盘上开设有安装孔;所述固定盘上安装有活动架,活动架上呈环绕状设有支撑杆。
7.进一步的,所述支撑杆中有四根滑动连接在安装孔内,且支撑杆中有六根上固定连接有叶片。
8.进一步的,所述夹持盘上开设有滑孔,且滑孔内滑动连接有支撑杆。
9.进一步的,所述夹持盘中心处开设有圆孔,且夹持盘圆孔内滑动连接有滑杆,且滑杆上固定连接有摇把。
10.进一步的,所述滑杆上安装有弹簧,弹簧的一端贴合主体内部,且弹簧的另一端贴合夹持盘。
11.进一步的,所述套筒上开设有凹槽,且凹槽滑动连滑槽内,并且套筒转动连接活动架。
12.进一步的,所述主体前端设有文丘管,且文丘管前端安装有电风扇,并且电风扇线路连接电源。
13.与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
14.1、本实用新型通过设置支撑杆组成的活动架形成一个圆形的空间,将烘焙好的食品放进这个空间内进行冷却,同时配合电风扇的设置,通过电风扇为活动架带来冷却风,然后利用文丘管将冷却风的风速提高,更好地对活动架内的烘焙食品进行冷却,并且冷却风还能吹动叶片,使活动架能在冷却风的带动下进行旋转,更好地利用电风扇吹出的风。
15.2、本实用新型通过设置弹簧将夹持盘向固定盘方向推动,使固定盘将活动架封起来,防止烘焙好的食品从这个空间内掉落,而且夹持盘上的滑孔,能带动支撑杆移动,让摇把旋转时,可以带动活动架旋转,并且配合套筒的设置,通过套筒让活动架能在滑槽旋转,使活动架内的烘焙食物进行翻动,更好地进行冷却工作,解决将烘焙食品摆放在空旷空间进行冷却的方式,不能让烘焙食品均匀冷却,并且在冷却时需要工作人员隔一段时间就对烘焙食品进行翻动,占用工作人员的工作时间的问题。
附图说明
16.图1是本实用新型的轴视示意图;
17.图2是本实用新型的图1后方视角轴视示意图;
18.图3是本实用新型的主体剖视示意图;
19.图4是本实用新型的夹持盘剖视示意图。
20.图中,部件名称与附图编号的对应关系为:
21.1、主体;101、顶盖;102、文丘管;103、滑槽;2、活动架;201、支撑杆;2011、叶片;3、套筒;301、凹槽;4、固定盘;401、安装孔;5、夹持盘;501、滑孔;6、滑杆;601、弹簧;602、摇把;7、电风扇。
具体实施方式
22.下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不能用来限制本实用新型的范围。
23.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
24.实施例:
25.如图1至图4所示:
26.本实用新型提供基于食品加工用烘焙食品降温设备,包括主体1;主体1内部开设有中空腔,且主体1顶部安装有顶盖101,并且顶盖101上设有把手;主体1一侧开设有滑槽103,且滑槽103内安装有套筒3,并且主体1的另一侧开设有圆孔;主体1圆孔内转动连接有滑杆6,滑杆6上安装有夹持盘5,且夹持盘5后端贴合固定盘4,并且固定盘4上开设有安装孔401;夹持盘5上开设有滑孔501,且滑孔501内滑动连接有支撑杆201;夹持盘5中心处开设有圆孔,且夹持盘5圆孔内滑动连接有滑杆6,且滑杆6上固定连接有摇把602;固定盘4上安装有活动架2,活动架2上呈环绕状设有支撑杆201;支撑杆201中有四根滑动连接在安装孔401内,且支撑杆201中有六根上固定连接有叶片2011,通过支撑杆201组成的活动架2形成一个圆形的空间,将烘焙好的食品放进这个空间内进行冷却。
27.其中,滑杆6上安装有弹簧601,弹簧601的一端贴合主体1内部,且弹簧601的另一端贴合夹持盘5;
28.采用上述方案,通过弹簧601将夹持盘5向固定盘4方向推动,使固定盘4将活动架2封起来,防止烘焙好的食品从这个空间内掉落,而且夹持盘5上的滑孔501,能带动支撑杆201移动,让摇把602旋转时,可以带动活动架2旋转。
29.其中,套筒3上开设有凹槽301,且凹槽301滑动连滑槽103内,并且套筒3转动连接活动架2;
30.采用上述方案,通过套筒3让活动架2能在滑槽103旋转,使活动架2内的烘焙食物进行翻动,更好地进行冷却工作,解决将烘焙食品摆放在空旷空间进行冷却的方式,不能让烘焙食品均匀冷却,并且在冷却时需要工作人员隔一段时间就对烘焙食品进行翻动,占用工作人员的工作时间的问题。
31.其中,主体1前端设有文丘管102,且文丘管102前端安装有电风扇7,并且电风扇7线路连接电源;
32.采用上述方案,通过电风扇7为活动架2带来冷却风,然后通过文丘管102将冷却风的风速提高,更好地对活动架2内的烘焙食品进行冷却,并且冷却风还能吹动叶片2011,使活动架2能在冷却风的带动下进行旋转,更好地利用电风扇7吹出的风。
33.本实施例的具体使用方式与作用:
34.本实用新型在使用时,首先通过支撑杆201组成的活动架2形成一个圆形的空间,将烘焙好的食品放进这个空间内进行冷却,随后通过弹簧601将夹持盘5向固定盘4方向推动,使固定盘4将活动架2封起来,防止烘焙好的食品从这个空间内掉落,而且夹持盘5上的滑孔501,能带动支撑杆201移动,让摇把602旋转时,配合套筒3让活动架2能在滑槽103旋转,使活动架2内的烘焙食物进行翻动,更好地进行冷却工作,解决将烘焙食品摆放在空旷空间进行冷却的方式,不能让烘焙食品均匀冷却,并且在冷却时需要工作人员隔一段时间就对烘焙食品进行翻动,占用工作人员的工作时间的问题,最后通过电风扇7为活动架2带来冷却风,然后利用文丘管102将冷却风的风速提高,更好地对活动架2内的烘焙食品进行冷却,并且冷却风还能吹动叶片2011,使活动架2能在冷却风的带动下进行旋转,更好地利用电风扇7吹出的风。
35.本实用新型的实施例是为了示例和描述起见而给出的,而并不是无遗漏的或者将本实用新型限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本实用新型的原理和实际应用,并且使本领域的普通技术人员能够理解本实用新型从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。
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