一种用于餐饮食用的自动售冰设备的制作方法

文档序号:40214415发布日期:2024-12-06 16:32阅读:23来源:国知局
一种用于餐饮食用的自动售冰设备的制作方法

本技术属于制冰、售冰,特别是一种用于餐饮食用的自动售冰设备。


背景技术:

1、自动售冰机是一种能够自动制作并提供不同形状冰块的机器。它通常被放置在公共场所或商业环境中,如餐厅、咖啡店、影院、购物中心或酒店等地方。自动售冰机的主要功能是提供便利和快捷的冰块供应,以满足人们的餐饮或冷藏的需求。

2、自动售冰机通常由以下几个关键部分组成:

3、1、制冰系统:这是自动售冰机的核心部分,负责制作冰块。制冰系统根据设定的温度和时间参数,将水通过冷却装置冷却并凝固成冰块。

4、2、储冰容器:用于存储制作好的冰块。储冰容器通常具有良好的制冷、保温性能,以确保冰块保持冷藏状态。

5、3、分配系统:用于将制作好的冰块排放给用户。

6、4、控制系统:用于控制自动售冰机的操作和参数设置。控制系统可包括触摸屏界面或按钮控制面板,允许用户选择所需的冰块。

7、5、水源和排水系统:提供冷却水源并排出废水。自动售冰机需要连接到水源和排水系统,以供应水和处理废水。

8、自动售冰机的优点包括方便快捷、节省时间和人力成本、提供一致质量的冰块等。

9、在食品用冰的领域中对冰块的形状及尺寸要求较高,通常消费者需要板冰产品,即尺寸较为一致的板片状冰体。但现有的制冰机在制冰过程中会产生板冰、碎冰和冰末等,由此怎样将碎冰和冰末从混合体中分离是目前制冰、售冰产业的难题;另外制冰所产生的碎冰和冰末通常无法回收而被浪费,既造成生产资源的浪费,又对制冰机内部产生滞留污染。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种用于餐饮食用的自动售冰设备。

2、本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种用于餐饮食用的自动售冰设备,包括具有上层制冰室和下层冷藏室的机壳,所述上层制冰室与下层冷藏室之间设置投冰口,所述上层制冰室内依次设置制冰机、筛冰机、运冰机和包装机,所述筛冰机的接冰托盘外侧边设置回冰驱动机构,所述接冰托盘内侧衔接所述制冰机的回冰口;所述下层冷藏室内设置至少一层循环储冰器,位于最底层的循环储冰器的内侧设置出料机构。

3、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述制冰机具体为板冰机,所述板冰机包括外壳,所述外壳内设置制冷系统、制冰输水系统、脱冰输水系统和碎冰机构,所述制冷系统包括呈回路连接的压缩机、冷凝器、膨胀阀及蒸发器,所述制冰输水系统包括循环连接的冷水箱、制冰水泵、制冰供水管和制冰回水槽,所述脱冰输水系统包括循环连接的热水箱、脱冰水泵、脱冰供水管和脱冰回水槽,所述碎冰机构包括碎冰电机、传动皮带轮和狼牙棒,所述制冰输水系统包括集水槽,所述集水槽上连接输水管,所述输水管上串接水泵,所述回冰口通过输送管道连接所述集水槽。

4、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述筛冰机包括筛冰电机和若干呈平行排列的筛筒,所述筛冰电机的转轴上固套主齿轮,所述筛筒的中心轴上固套从齿轮,所述主齿轮与所述从齿轮外周套接齿链带;所述筛筒的筒壁上均匀开通若干筛孔,相邻所述筛筒之间具有漏冰间隙,若干排列的筛筒下方设置所述接冰托盘。

5、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述回冰驱动机构包括设置于所述接冰托盘外侧边的水管,所述水管通过软管连接所述制冰输水系统的供水部分,所述水管上均匀设置若干喷嘴,所述接冰托盘由外侧边向内侧边下倾设置,若干所述喷嘴朝向所述接冰托盘的内侧边。

6、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述运冰机具体为斗式提升机,所述斗式提升机包括呈z型的机架,所述机架的一端顶面为接料口,所述接料口衔接于若干排列筛筒的出冰端,所述机架的另一端底面为出料口,所述机架内设置提升电机,所述提升电机的转轴上固套主带轮,所述机架内铰接从带轮和导轮,所述主带轮与所述从带轮外周套接皮带,所述导轮贴压所述皮带形成滚动摩擦,所述皮带上排列铰接若干料斗。

7、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述包装机包括箱壳,所述箱壳的顶部具有进冰口,所述进冰口衔接于所述斗式提升机的出料口下方,所述箱壳的底部具有放冰口,所述放冰口位于所述投冰口的正上方。

8、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述投冰口上遮盖投冰挡板,所述投冰挡板由伸缩气缸驱动连接,所述投冰挡板朝向所述投冰口的侧面上设置密封圈。

9、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述循环储冰器包括呈环形的循环运输带,所述循环运输带的内圈设置环形链条,所述环形链条内周通过齿啮合连接主动链轮和从动链轮,所述主动链轮由循环电机驱动连接;所述循环运输带上设置若干隔离板,相邻所述隔离板之间形成单元空位,所述单元空位为通槽结构,所述单元空位的所述循环运输带上设置感应器。

10、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述循环储冰器至少为上下两层,至少两层所述循环储冰器的同侧设置推料机构,所述推料机构包括固装于所述机壳内的至少一个接料气缸、至少两个外推料气缸和至少两个内推料气缸,位于循环运输带外侧的所述接料气缸的接料杆固连活动板,所述外推料气缸的推料杆位于所述活动板上方并朝向所述循环运输带,位于循环运输带内侧的所述内推料气缸与同层外推料气缸相对设置;位于最底层所述循环运输带的外侧设置固定板,所述固定板位于所述投冰口的正下方,所述外推料气缸的推料杆位于所述固定板上方并朝向所述循环运输带。

11、在上述的用于餐饮食用的自动售冰设备中,所述机壳于所述下层冷藏室的侧壁上开设放料口,所述放料口上遮盖放料挡板,所述放料挡板的顶沿铰接在所述放料口上方,所述放料挡板朝向所述放料口的侧面上设置密封圈;所述出料机构为出料气缸,所述出料气缸的出料杆正对所述放料挡板。

12、与现有技术相比,本用于餐饮食用的自动售冰设备具有以下有益效果:

13、1、一体化多工序自动化操作:本设备将制冰、筛选、运输、包装等多个环节集成于一个自动化的流程中,特别是筛冰机、回冰驱动机构、运冰机(斗式提升机)和包装机的协同工作,不仅显著提升了制冰的自动化水平,减少了人工操作的需求,而且确保了从制冰到售冰的整个过程的高效和连续性,大大提高了生产和销售的效率。

14、2、高效的冰块分选与回收机制:通过设置筛冰机和回冰驱动机构,该设备能够有效地分离碎冰和冰末,同时回收利用这些副产品,减少了物料浪费,提高了资源的使用效率;筛选机制确保了制成的冰块符合消费者对于食品用冰的形状及尺寸要求,同时回冰机制降低了生产过程中的物料损失。

15、3、增强的消费者体验:控制面板设计使得购买过程简单便捷,消费者可以根据需要选择对应的冰袋数量,通过支付和触动按钮即可自助购买,提高了销售效率和消费者体验。

16、4、保证了冰品质量和储存条件:下层的冷藏室和循环储冰器设计保证了制成的冰块在等待售出期间的质量不受损害,通过环形的循环运输带和感应器,保持了冰块的低温状态,同时监测和调节冰袋的存量,确保了冰品的新鲜和可用性。

17、5、节能环保:该设备在设计上充分考虑了能源利用和环境保护的需要,通过高效的制冷系统和制冰输水系统,以及碎冰和冰末的零点温度形成制冷回收,减少了能源消耗。

18、综上所述,本实用新型设计的自动售冰设备在提高生产效率、降低成本、保证产品质量、提升消费者体验以及节能方面都具有显著优势,符合现代餐饮业对于高效、卫生、环保的综合需求。

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