1.一种用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：该方法利用沉水植物、滤食性水生动物和草食性鱼类协同防治富营养化水体藻华；所述沉水植物包括高内稳态沉水植物和低内稳态沉水植物。
2.根据权利要求1所述的用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：该方法具体包括以下步骤：
步骤s1：根据富营养化藻型浅水湖泊的营养水平、浮游植物生物量及群落结构、以及区域气候特征选取适宜生存的沉水植物、滤食性水生动物和草食性鱼类；
步骤s2：在藻华大规模爆发之前，以顶枝或芽孢的形式混合栽种沉水植物；
步骤s3：沉水植物定植后缓苗2周，投放滤食性水生动物，待沉水植物长势稳定后投放草食性鱼类；
步骤s4：藻华防治，定期观察沉水植物、滤食性水生动物和草食性鱼类的生长情况，并监测水体氮、磷和/或其它营养元素含量，以及水体浮游植物生物量和群落结构；及时清除死亡的沉水植物枝叶及死亡的滤食性水生动物和草食性鱼类，并适当补充栽植沉水植物和/或补充投放滤食性水生动物和草食性鱼类。
3.根据权利要求1或2所述的用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：所述高内稳态沉水植物包括眼子菜属、苦草属。
4.根据权利要求1或2所述的用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：所述低内稳态沉水植物包括轮叶黑藻、狐尾藻、金鱼藻。
5.根据权利要求1或2所述的用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：所述滤食性水生动物包括鲢鳙鱼、螺类、蚌类、或者浮游动物。
6.根据权利要求1或2所述的用多种沉水植物和水生动物治理水体富营养化的方法，其特征在于：所述草食性鱼类包括草鱼、鳊鱼。