一种中药材净制加工工艺及设备的制作方法

1.本发明属于中药材加工技术领域，具体涉及一种中药材净制的工艺及使用的设备。


背景技术：

2.中药材在炮制或制剂之前，要先选取药用部位，去除杂质和非药用部位，以符合用药要求。净制工艺包括挑选、筛选、风选、漂洗、剪切、刮削、剔除等工序。其中挑选要用手或架子等工具，挑出杂质、腐败的部分等，这一步可以和筛簸交替进行。植物类药材往往带有大量泥土，用筛簸处理会产生大量灰尘，造成生产环境劣化；全手工操作则耗费大量人力；但是直接漂洗，水和药材接触时间长，会导致有效成分溶于水，降低了药效。
3.因此，有的中药研究者提出用干洗处理中药材，例如专利cn210754093u提出一种中药材干洗清洁装置，其包括固定架，从动轮和滚筒，所述固定架一侧设置有步进电机一，所述步进电机一的传动输出端设置有主动轮，所述主动轮上嵌套有皮带，所述主动轮上方设置有所述从动轮，所述从动轮内设置有连接轴一，所述连接轴一上设置有轴承一，所述连接轴一一端焊接有清洁筒。步进电机一在工作时可带动主动轮进行转动，从而使主动轮通过皮带带动从动轮进行转动，从动轮在转动时可带动连接轴一转动，并带动清洁筒进行转动，使清洁筒不断地进行翻转。上述干洗的过程没有水或有机溶剂接触药材，且自动化程度较高。但上述清洁装置对药材转动程度较大，对于枝叶入药的药材，造成较多的损失。
4.因为收中药材的条件多种多样，并不只是带有泥土这样一类杂质，如果有腐败的植物组织，还是需要用水漂洗。所以要根据具体情况确定净制工艺。


技术实现要素：

5.为解决现有技术存在的以上问题，本发明提出一种中药材净制加工工艺，根据经验和试验研究，通过含水率和密度的关联关系对中药材杂质进行简单分类然后设置相应的净制工艺。
6.本发明的第二个目的是提出一种中药材净制加工设备。
7.实现本发明上述目的的技术方案为：
8.一种中药材净制加工工艺，包括步骤：
9.1)选取符合标准的药材，检测药材的含水率和密度ρ1，建立含水率和密度的关联关系；
10.2)检测待处理的药材样品的含水率和密度ρ
t
，与符合标准的药材含水量和密度比较；在相同含水率时，若ρ1＜ρ
t
＜ρ1(1+5％)，则用水清洗，清洗时间为2～5分钟；若ρ1(1+5％)＜ρ
t
＜ρ1(1+10％)，则用水清洗，清洗时间为5～8分钟；若ρ
t
＞ρ1(1+10％)，则将药材置于容器中转动2～5min，再用水清洗。
11.其中，所述中药材为以植物的叶、果实、茎入药的药材；和/或
12.所述密度为振实密度。
13.步骤1)优选将含水率和密度的关联关系做成曲线。所述含水率一般在12～60％范围内，若含水率超出测试范围，可内延或外延关联曲线进行判定。
14.其中，步骤2)所述清洗，是用温度4～20℃的水清洗，清洗时药材置于容器内转动或水流动，容器的转速为60～200rpm。
15.清洗可以冲去腐殖质和泥土。清洗的水温应尽量较低，以免对药效产生影响。若是在夏季水温较高时，可酌情减少清洗时间。
16.其中，若ρ
t
＞ρ1(1+10％)，则将药材置于器壁上有孔的容器中，以80～150rpm速度转动3～4min，再用温度4～20℃的水清洗8分钟。
17.本发明提出的净制工艺，可采用能够实现三类净制工艺条件的设备。以下为本发明的净制设备的一种优选技术方案。
18.进行中药材净制加工的设备包括网笼、变频电机和箱体，所述网笼是丝网编制的圆柱体形状的网笼，网笼的轴心与变频电机的输出轴连接；所述网笼置于箱体内，所述箱体有进水口和出水口。
19.其中，所述网笼的网孔大小为3～8mm。
20.其中，所述网笼轴心与水平方向夹角为10～30度；
21.其中，所述网笼的底部距离箱体的底部有20～40cm距离。箱体的出水口在底部，且网笼与箱体底部留20～40cm的空间，可以用水把沙土冲出去，然后再进行清洗的操作。
22.对于枝叶类入药的药材，转动速度不宜大于100rpm，转得快使药材破损较多。根茎类入药的药材，转动速度可以稍快。
23.其中，药材的体积占网笼容积的60％以下。本设备中网笼呈倾斜放置，其中药材装不到2/3体积，则转动网笼时对药材起到筛簸的作用，泥土砂石可以从网孔中落出。
24.优选地，药材的体积占网笼容积的30～50％。
25.中药材的折干率是指生采回来的药材经晒干后的比重，所以折干率实际反映了生药材晒干脱水的程度。对于常见植物类药材，相同折干率对应的药材比重也是基本相同的，如果比重大于标准，则说明有泥土粘带；腐败的植物组织经干燥后比重则和没有腐败的基本相同。
26.本发明的有益效果在于：
27.本发明提出的中药材净制加工工艺，通过检测含水率和密度，对药材进行初步分级，对于粘带泥土较少的药材则减少清洗时间，而泥土粘带多的则通过转动筛出泥土。这样避免了过长时间的漂洗，较好地保持有效成分。
28.本处理工艺用变频电机控制网笼的转动，可根据药材类型设置转速，适用多种不同植物组织入药的药材，能耗也比较低。
附图说明
29.图1为白花蛇舌草含水率-比重相关曲线。
30.图2为进行中药材净制加工的设备的结构示意图。
31.图中，部件和编号的对应关系为：
32.网笼1、变频电机2，箱体3，出水口301，进水口302。
具体实施方式
33.以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
34.如无特别说明，说明书中采用的技术手段均为本领域已知的技术手段。所用原料均可市购。
35.实施例1：
36.参见图2，本实施例中，进行中药材净制加工的设备包括网笼1、变频电机2和箱体3，所述网笼是不锈钢丝网编制的圆柱体形状的网笼，网笼1的轴心与变频电机2的输出轴连接；所述网笼置于箱体内，所述箱体有进水口302和出水口301。
37.具体本实施例中，网笼直径为80cm，网笼的长径比为3:2；网笼的器壁采用不锈钢sus316材质，网笼器壁上的网孔大小为5mm。
38.本设备中网笼呈倾斜放置，其中药材装不到2/3体积，则转动网笼时泥土砂石可以从网孔中落出。所述网笼轴心与水平方向夹角为10～30度。虽然夹角达45度时药材被转动的幅度更大，但电机安装和运行的可靠性降低，因此宜在10～30度夹角以内。具体本实施例中该夹角为20度。
39.其中，所述网笼的底部距离箱体的底部有30cm距离。箱体的出水口在底部，出水口连接的管道上设置有出水阀门。进水孔连接的进水管道上设置有水泵和进水阀门。
40.其中，药材的体积占网笼容积的60％以下。变频电机的输出转速为60～200rpm。
41.实施例2
42.1)选取符合标准的药材，检测药材的含水率和密度ρ1，建立含水率和密度的关联关系；
43.本实施例检测晒干的白花蛇舌草，折干率8:1，含水率12.5％,符合标准的清洁的白花蛇舌草比重ρ0为0.32g/cm3(磨碎后的振实密度)。若晒干程度不足，则含水量w在12.5％以上，测量白花蛇舌草样品的含水量w和振实密度ρ1。建立含水率和密度的关联关系并做图1。
44.2)检测待处理的药材样品的含水率和密度ρ
t
，与符合标准的药材含水量和密度比较；在相同含水率时，若ρ1＜ρ
t
＜ρ1(1+5％)，即，样品的点值落入图1之区域一，则用温度4℃的水清洗，清洗时间为3分钟；若ρ1(1+5％)＜ρ
t
＜ρ1(1+10％)，即，样品的点值落入图1之区域二，则用温度4℃的水清洗，清洗时间为5分钟；若ρ
t
＞ρ1(1+10％)，即，样品的点值落入图1之区域三，则将药材置于网笼中，以100rpm速度转动3min，再用温度4℃的水清洗5分钟。
45.采用实施例1的设备进行净制。具体本实施例中，样品的点值落入图1之区域一，则用温度4℃的水清洗，清洗时间为3分钟，网笼转速80rpm；若样品的点值落入图1之区域二，则用温度4℃的水清洗，清洗时间为5分钟，网笼转速80rpm；若样品的点值落入图1之区域三，则将药材置于网笼中，以100rpm速度转动3min，此时先向箱体内注入少量水把泥土冲出去，再用温度4℃的水清洗5分钟，网笼转速80rpm。在区域三类净制工艺中，药材的体积占网笼容积的50％。
46.检测：对含水量w为12.5％、ρ1为0.35g/cm3的白花蛇舌草样品。检测酸不溶灰分，酸不溶灰分含量为2.3％，并根据本技术人单位多年处理药材的经验，这类药材宜漂洗2～5min。若是夏季水温较高时，则用用较短的漂洗时间。
47.实施例3
48.1)选取符合标准的药材，检测药材的含水率和密度ρ1，建立含水率和密度的关联关系；
49.本实施例检测晒干的白花蛇舌草，折干率8:1，含水率12.5％,符合标准的清洁的白花蛇舌草比重ρ0为0.32g/cm3(磨碎后的振实密度)。若晒干程度不足，则含水量w在12.5％以上，测量白花蛇舌草样品的含水量w和振实密度ρ1。建立含水率和密度的关联关系并做图1。
50.2)检测待处理的药材样品的含水率和密度ρ
t
，与符合标准的药材含水量和密度比较；
51.采用实施例1的设备进行净制。具体本实施例中，样品的点值落入图1之区域一，则用温度20℃的水清洗，清洗时间为2分钟，网笼转速80rpm；若样品的点值落入图1之区域二，则用温度20℃的水清洗，清洗时间为5分钟，网笼转速80rpm；若样品的点值落入图1之区域三，则将药材置于网笼中，以100rpm速度转动3min，再用温度20℃的水清洗3分钟，网笼转速80rpm。在区域三类净制工艺中，药材的体积占网笼容积的50％。
52.实施例4～7
53.本实施例检测不同折干率的中药,并设定振实密度的关联值。表中含水率是符合标准的干燥样品，其他含水率条件下的振实密度根据测量结果确定。
54.表1中药材是示例，类似折干率的其他药材可参考其含水率和密度的关联关系。
55.表1：含水率和密度列表
[0056] 药材折干率含水率振实密度g/cm3实施例4柴胡2.5:140％0.44实施例5防风3.5：128.5％0.395实施例6白芨4.5:122％0.38实施例7淮山药6:117％0.34
[0057]
虽然，以上通过实施例对本发明进行了说明，但本领域技术人员应了解，在不偏离本发明精神和实质的前提下，对本发明所做的改进和变型，均应属于本发明的保护范围内。