一种用于沉淀槽的清洗装置及采用该清洗装置的沉淀槽的制作方法

本技术涉及啤酒加工，特别是涉及一种用于沉淀槽的清洗装置。

背景技术：

1、目前，在啤酒生产糖化工序中麦汁需要沉淀，目的是去除煮沸过程中产生的絮状热凝固物。絮状热凝固物通过回旋沉淀槽以回旋沉淀的方式去除。在实际操作中，通过泵将煮沸的麦汁沿切线方向快速泵入回旋沉淀槽，麦汁在槽内做减速回旋运动，同时液面形成凹形抛物面，通过人孔，可以看到麦汁中心会形成一个倒锥形漩涡区。麦汁回旋运动自然减速静止之后，颗粒物会在回旋沉淀槽底部中央形成丘状沉淀物。经过一段时间的沉淀后，将麦汁全部打出，最后将热凝固物冲洗至热凝固物罐，以实现去除热凝固物的目的。

2、现有的麦汁回旋沉淀槽去除热凝固物的方式基本都是通过安装管路来实现，在沉淀槽的高端侧筒体上安装清洗喷头，麦汁出料结束后，打开喷头放水，依靠水的冲击力缓慢地将热凝固物清除，热凝固物冲洗不彻底，需要大量的热水和较长的时间才能冲洗干净，造成能源的浪费。而且，若回旋沉淀槽冲洗不彻底，残留的凝固物会进入下一批次中，导致啤酒出现粗糙、苦涩等异杂口味的出现。

技术实现思路

1、有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型提供一种用于沉淀槽的清洗装置，将电机设置为双向电机，电机带动传动轴转动，旋转体受传动轴作用随之转动，从而带动喷嘴组件转动，对沉淀槽中的热凝固物进行冲洗；在一次冲洗结束后，电机反转，带动喷嘴组件随之反向转动，对沉淀槽中的热凝固物进行再次冲洗，位于沉淀槽出口附近的热凝固物无需等待喷嘴组件转动360°后进入下一轮的冲洗过程。本实用新型的清洗装置有效地提升了冲洗效果，大大节约了冲洗用水和用电消耗。

2、为了解决上述问题，本实用新型的第一方面，提供一种用于沉淀槽的清洗装置，包括旋转体、传动轴和电机，所述旋转体上设置有喷嘴组件，所述喷嘴组件与外部供水管路连接，所述传动轴一端与旋转体固定连接，另一端与电机传动连接，所述电机为双向电机。

3、电机带动传动轴转动，旋转体在传动轴的作用下随之转动，从而带动喷嘴组件转动，对沉淀槽中的热凝固物进行清洗，在一次冲洗结束后，电机反转，喷嘴组件随之反向转动，对沉淀槽中的热凝固物再次进行清洗，正、反转交替，克服了单一转动方向导致的沉淀槽出口处的热凝固物清洗效率低、清洗不彻底的问题。

4、作为优选的实施例，所述传动轴一端与旋转体的顶端固定连接，所述传动轴的另一端穿过旋转体，与电机传动连接。

5、传动轴采用一体设置，传动轴的一端位于旋转体内部，与旋转体的顶端固定连接，另一端穿过旋转体，与电机传动连接。

6、作为优选的实施例，所述传动轴一端与旋转体的底端固定连接，所述传动轴的另一端与电机传动连接。

7、传动轴采用一体设置，传动轴的一端与旋转体的底端固定连接，传动轴并非位于旋转体内部，另一端与电机传动连接。

8、作为优选的实施例，所述传动轴包括第一传动轴和第二传动轴，所述第一传动轴的一端与旋转体的顶端固定连接，所述第一传动轴的另一端与第二传动轴的一端固定连接，所述第二传动轴的另一端与电机传动连接。

9、传动轴采用分段设置，第一传动轴位于旋转体内部，第一传动轴的一端与旋转体的顶端固定连接，第一传动轴的另一端可以位于旋转体内部，也可以伸出旋转体，与第二传动轴固定连接，第二传动轴连接电机，受电机作用转动。

10、作为更为优选的实施例，所述第一传动轴和第二传动轴采用可拆卸方式连接。

11、此处可拆卸的连接方式可以是螺纹连接，卡扣连接。

12、第一传动轴和第二传动轴也可以采用不可拆卸的固定连接方式，如焊接或过盈配合。

13、作为优选的实施例，所述喷嘴组件包括喷嘴螺杆、喷嘴螺帽和喷嘴，所述喷嘴螺杆与旋转体固定连接，所述喷嘴螺杆上螺纹连接有喷嘴螺帽，所述喷嘴固定连接于喷嘴螺帽。

14、将喷嘴直接固定连接于喷嘴螺帽上，喷嘴螺帽再与喷嘴螺杆螺纹连接。该喷嘴组件的结构组成使得喷嘴不可转动。

15、作为更为优选的实施例，所述喷嘴包括与喷嘴螺帽内部结构相适配的连接端和第一喷头，所述连接端安装于喷嘴螺帽内，所述喷嘴螺杆的端部与连接端的形状相适配。

16、喷嘴组件包括喷嘴螺杆、喷嘴螺帽和喷嘴，喷嘴组件通过喷嘴螺杆与旋转体固定连接，使得旋转体转动时可带动喷嘴螺杆随之转动，进而带动整个喷嘴组件转动，喷嘴的连接端与喷嘴螺帽的内部结构相适配，通过调整连接端和喷嘴螺帽的相对位置，可以对第一喷头的位置和角度进行调节，满足不同情况下的使用需要，同时，达到冲洗效率更高，节约冲洗时间和冲洗用热水的效果。

17、作为更优选的实施例，喷嘴螺杆与旋转体采用可拆卸的固定连接方式，便于对喷嘴螺杆进行更换。

18、作为优选的实施例，所述喷嘴螺杆与连接端相适配的一端设置有喷嘴密封件。

19、通过设置喷嘴密封件对喷嘴螺杆与连接端的接触部位进行密封，避免第一喷头在使用过程中出现漏水的问题。

20、作为更为优选的实施例，所述的喷嘴密封件为密封垫。

21、作为优选的实施例，所述喷嘴可调整的角度范围为0°至60°。

22、喷嘴通过连接端进行角度调节，喷嘴可调整的角度范围设置为0°至60°，针对不同的情况，调整喷嘴至对应角度，便于对热凝固物进行冲洗。

23、作为优选的实施例，所述连接端与第一喷头一体成型。

24、将连接端与第一喷头一体成型，简化了喷嘴的安装过程，提高了生产效率。

25、连接端与第一喷头也可以设置为非一体成型的方式，连接端与第一喷头分别加工后再固定连接。

26、作为优选的实施例，所述连接端为球形。

27、连接端与喷嘴螺帽的内部结构相适配，可根据喷嘴螺帽内部结构的不同，来选择不同的连接端，将喷嘴螺帽、喷嘴螺杆的端部、连接端均设置为球形，方便安装与使用。

28、作为优选的实施例，所述喷嘴组件设置为复数组，每组喷嘴组件分别位于旋转体的不同水平面上。

29、将喷嘴组件设置为复数组，不同组的喷嘴组件分别位于旋转体的不同水平面上，复数组喷嘴组件可同时对不同高度的热凝固物进行清洗，提高了清洗效率。

30、作为优选的实施例，每组喷嘴组件设置为复数个喷嘴组件，位于同一水平面上的两个喷嘴组件之间的安装角度为5°至60°。

31、作为更为优选的实施例，位于同一水平面上的两个喷嘴组件之间的安装角度为10°至60°。

32、作为更为优选的实施例，位于同一水平面上的两个喷嘴组件之间的安装角度为30°至60°。

33、作为优选的实施例，每组喷嘴组件设置为复数个喷嘴组件，位于同一水平面上的两个喷嘴组件之间的安装角度为45°。

34、将同一水平面的两个喷嘴组件之间的安装角度设置为45°，使得同一高度的热凝固物在前后两次冲洗之间保持一定的间隔时间，同时也不至于间隔时间过长影响二次冲洗的效果。

35、作为优选的实施例，所述喷嘴组件包括凹形座、调节单元和喷头壳体，所述凹形座与旋转体固定连接，所述调节单元包括连接体，所述连接体位于凹形座内，所述喷头壳体与连接体固定连接，所述喷头壳体上设置有复数个第二喷头。

36、连接体位于凹形座内，通过凹形座与旋转体固定连接，连接体固定连接有喷头壳体，喷头壳体上设置第二喷头，此种连接方式，使得第二喷头不可转动。

37、作为优选的实施例，所述凹形座侧壁设置有弧形槽，所述弧形槽外缘均匀设置有复数个定位槽，所述调节单元还包括转动轴和定位螺杆，所述连接体外侧固定连接有有转动轴，所述转动轴上设置有通孔，所述定位螺杆穿设于通孔与对应的定位槽内。

38、转动轴与连接体固定连接，连接体可随着转动轴转动而转动，调整转动轴的角度后，将定位螺杆穿过转动轴上的通孔与对应的定位槽内，可对转动轴的转动角度进行固定，从而完成对连接体的角度调节。因喷头壳体与连接体固定连接，喷头壳体及喷头壳体上的第二喷头随着连接体的转动而转动，进而完成角度调节。第二喷头可根据实际生产需要进行角度调节。

39、作为更为优选的实施例，位于边缘处的第二喷头向外倾斜。

40、位于边缘处的第二喷头向外倾斜，使得清洗范围更大，清洗效果更好。

41、作为优选的实施例，所述电机连接plc控制器，受plc控制器作用进行转动。

42、作为优选的实施例，所述电机上设置有反转接触器，所述电机受plc控制器控制进行正转、反转运动。

43、电机上设置反转接触器，当电机带动喷嘴组件转动360°后，plc控制器向反转接触器发送电信号，控制电机反转，喷嘴组件随之反向转动，再次对热凝固物进行清洗。

44、本实用新型的第二方面，提供一种沉淀槽，采用上述的清洗装置，所述清洗装置位于沉淀槽内。

45、将清洗装置整体放置于沉淀槽内，可对沉淀槽进行清洗，此种设置方式，安装相对简单。

46、本实用新型的第三方面，提供一种沉淀槽，采用上述的清洗装置，所述传动轴的下端设置有第二法兰，所述清洗装置通过第二法兰与沉淀槽固定连接。

47、将清洗装置通过第二法兰与沉淀槽固定连接，其中位于第二法兰上方的部分位于沉淀槽内，位于第二法兰下方的部分位于沉淀槽外，此种安装方式，使得清洗装置在沉淀槽中的占用空间小。

48、作为优选的实施例，所述第二法兰与沉淀槽相接触的部位通过焊接固定。

49、第二法兰与沉淀槽相接触的部位通过焊接固定连接，可避免沉淀槽出现漏液问题。

50、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

51、(1)本实用新型用于沉淀槽的清洗装置，设置双向电机，带动喷嘴组件顺时针、逆时针交替转动，克服了喷嘴组件固定不动或单向转动带来的冲洗效率低的问题，沉淀槽冲洗地更干净、彻底。

52、(2)本实用新型用于沉淀槽的清洗装置，传动轴可以一体成型，也可以分体安装，可根据现场需要，灵活调整，扩大了适用范围。

53、(3)本实用新型用于沉淀槽的清洗装置，将喷嘴的连接端与喷嘴螺杆的端部及喷嘴螺帽的内表面相适配，拧松喷嘴螺帽，旋转喷嘴的连接端，可对喷嘴进行上下及水平方向的调节；拧紧喷嘴螺帽，连接端卡入喷嘴螺杆的端部，对连接端起到固定作用。喷嘴、喷嘴螺杆及喷嘴螺帽的结构设计，便于对喷嘴进行角度调节，可满足不同情况下的使用需要，便于对沉淀槽进行清洗，提高了清洗效率。

54、(4)本实用新型用于沉淀槽的清洗装置，将喷头壳体固定连接于调节单元上，通过调节单元调整角度范围，进而对喷头壳体上第二喷头的喷射范围进行调整，避免直接转动喷头壳体和第二喷头，可能对喷头壳体及第二喷头造成的磨损，使用寿命更长。

55、(5)本实用新型用于沉淀槽的清洗装置，相对于单向转动的清洗装置，大大节约了用水、用电消耗及时间成本，并且极大地改善了啤酒口味。

56、(6)本实用新型的沉淀槽，可以将清洗装置安装于沉淀槽内，也可以将清洗装置部分安装于沉淀槽内，部分安装于沉淀槽外侧，可根据沉淀槽具体的使用空间灵活选择。

57、以下将结合附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本实用新型的目的、特征和效果。