本发明涉及食品加工技术领域,涉及肉制品加工设备,特别涉及一种便于安装的手动绞肉机。
背景技术:
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现有绞肉机存在机构复杂,不适合家庭小规模使用的缺点。
技术实现要素:
有鉴于此,本发明提供了一种便于安装的手动绞肉机。
便于安装的手动绞肉机,包括中空壳体和设置在壳体内部的转轴,所述壳体上部设有加料口,左端设有隔板,右端设有挡料板,所述转轴水平设置,其左端通过轴承安装在隔板中心位置,右端安装在壳体上;所述转轴左前端套设有可与其同步转动的旋转刀片,该旋转刀片和挡料板之间的转轴上设有推进叶轮,所述隔板右侧的转轴上还设有旋转手柄,所述隔板上均匀设有多个贯穿通孔;所述壳体下方设有固定机构,所述固定机构包括底座和通过连接板相连的上下固定架,上固定架上侧与底座可转动连接,下侧设有上垫块,下固定架设有贯通螺纹孔,所述螺纹孔内设有调节螺栓,所述调节螺栓上部设有与上垫块相对的下垫块,所述底座固定在壳体下部。
进一步,所述上垫块数目为两个,所述下垫块设置在两上垫块之间。
进一步,所述旋转刀片和隔板之间还设有挡料块。
进一步,所述壳体剖面呈喇叭状,其左侧开口外壁设有螺纹,罩壳通过螺纹与壳体固定。
进一步,还包括设置在壳体内且与其内腔形状相同的塑料桶,所述推进叶轮的叶片设置在所述塑料桶内。
本发明的有益效果在于:
本发明的便于安装的手动绞肉机结构紧凑,绞肉阻力小,适合于家庭使用;本发明设置可调节固定支架,可根据需要将本装置固定在适合位置。
附图说明
为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本发明作进一步的详细描述,其中:
图1为本发明便于安装的手动绞肉机结构图。
具体实施方式
以下将参照附图,对本发明的优选实施例进行详细的描述。
如图1所示,本实施例便于安装的手动绞肉机,包括中空壳体2和设置在壳体2内部的转轴4,所述壳体2上部设有加料口1,左端设有隔板16,右端设有挡料板3,所述转轴4水平设置,其左端通过轴承安装在隔板16中心位置,右端安装在壳体2上;所述转轴4左前端套设有可与其同步转动的旋转刀片14,该旋转刀片14和挡料板3之间的转轴4上设有推进叶轮18,所述隔板3右侧的转轴4上还设有旋转手柄5,所述隔板16上均匀设有多个贯穿通孔;所述壳体2下方设有固定机构,所述固定机构包括底座6和通过连接板7相连的上下固定架,上固定架上侧与底座6可转动连接,下侧设有上垫块11,下固定架设有贯通螺纹孔10,所述螺纹孔内设有调节螺栓9,所述调节螺栓9上部设有与上垫块11相对的下垫块8,所述底座6固定在壳体2下部;所述上垫块11数目为两个,所述下垫块8设置在两上垫块11之间,所述旋转刀片14和隔板16之间还设有挡料块15,所述壳体2剖面呈喇叭状,其左侧开口外壁设有螺纹17,罩壳13通过螺纹17与壳体2固定,还包括设置在壳体2内且与其内腔形状相同的塑料桶12,所述推进叶轮18的叶片设置在所述塑料桶12内。
本实施例中,推进叶轮18略向左倾斜,且越靠近左侧,叶轮18的叶片高度越高、间距越小。
本发明的便于安装的手动绞肉机结构紧凑,绞肉阻力小,适合于家庭使用;本发明设置可调节固定支架,可根据需要将本装置固定在适合位置。本发明设置塑料套筒,减小绞肉阻力并降低设备清洗难度,本发明的上下固定架可绕底座旋转,进一步降低了固定本装置的难度。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管通过参照本发明的优选实施例已经对本发明进行了描述,但本领域的普通技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围。