本发明涉及食品机械加工技术领域,特别涉及一种自动搅拌装置。
背景技术:
目前,人们在熬制时通常采用人工搅拌的方式,不仅费时费力,工作效率低,劳动强度大;有些机械搅拌,搅拌速度不可控,搅拌不均匀,而且锅内温度极易受搅拌速度的影响而受热不均匀,从而降低了产品的品质。
技术实现要素:
本发明为解决上述存在的问题,提供了一种自动搅拌装置,其解决技术问题的技术方案是:
一种自动搅拌装置,包括搅拌锅和控制装置,所述控制装置通过传动轴与搅拌锅内搅拌轴连接,搅拌轴上设置有搅拌桨,其特征是,搅拌桨上设有桨叶、固定板、调位连接件和桨杆,调位连接件和固定板通过连接件连接,用来确定桨叶的方向;控制装置内有变频器,可控制搅拌桨的转速;
所述搅拌轴上设置有径向搅拌桨和轴向搅拌桨。
所述桨叶具有与锅体底部相适应的弧度,桨叶具有与锅体内壁相适应的弧度。
所述桨杆通过卡箍与搅拌轴连接。
所述连接件为螺栓与螺母。
所述桨叶为柔性食品级材质。
本发明具有以下有益效果:
本发明结构设计合理,搅拌转速可自动控制,设置有径向搅拌桨和轴向搅拌桨,全方位进行搅拌,使混合液充分混合,提高了生产效率和产品质量。
附图说明
图1是本发明一种自动搅拌装置的结构示意图。
图2是本发明搅拌桨的结构示意图。
图3是本发明搅拌桨的侧视图。
图中:1.搅拌锅,11.搅拌桨,111.桨叶,112.固定板,113. 桨杆,12.搅拌轴,13.卡箍,14.连接件,15.调位连接件,16.轴向搅拌桨,2.控制装置,21.传动轴。
具体实施方式
下面将结合本发明的附图,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。
一种自动搅拌装置,包括搅拌锅1和控制装置2,所述控制装置2通过传动轴21与搅拌锅1内搅拌轴12连接,搅拌轴12上设置有搅拌桨11,其特征是,搅拌桨11上设有桨叶111、固定板112、调位连接件15和桨杆16,调位连接件15和固定板112通过连接件14连接,用来确定桨叶111的方向;控制装置2内有变频器,可控制搅拌桨11的转速;
所述搅拌轴12上设置有径向搅拌桨11和轴向搅拌桨17。
所述桨叶111具有与锅体底部相适应的弧度,桨叶111具有与锅体内壁相适应的弧度。
所述桨杆16通过卡箍13与搅拌轴12连接。
所述连接件14为螺栓与螺母。
所述桨叶111为柔性食品级材质。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。