适用于麦芽糖‑β环糊精生产的反应罐的制作方法

本发明涉及机械设备领域，特别涉及一种适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐。

（二）

背景技术：

麦芽糖-β环糊精是环糊精的衍生物，在β环糊精分子第6位碳原子的羟基上偶联1个麦芽糖残基的分支环糊精，其水溶性（25℃，151g/100mL.H₂O）大大高于其对应的β-环糊精100多倍，并可溶解许多油类物质；同时生物安全性和利用度高。因此，麦芽糖基β-环糊精应用范围更广，更具有应用前途，前景广阔。麦芽糖-β环糊精合成主要采用酶法合成，利用普鲁兰酶在高浓度条件下的反向合成能力合成麦芽糖-β环糊精，因此反应体系是呈现高粘度、半固态，这导致麦芽糖-β环糊精合成存在着反应时间长、反应效率低的缺点。

（三）

技术实现要素：

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种结构简单、生产效率高的适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐，包括安装于支架上、内部设置搅拌器的罐体，其特征在于：所述罐体顶端设置有倾斜进料口，底部设置有垂直出料口，搅拌器连接电机，搅拌器为两个对称安装的同速反向Z型搅拌器。

本发明在罐体内设置对称安装的两个搅拌器，且两搅拌器为同速反向，增大了搅拌器间的剪切作用，降低反应溶液的粘度，提高反应速率。

本发明的更优技术方案为：

所述罐体内设置有加热夹套，厚度为10-15cm，为反应提供热量。

所述搅拌器之间的边缘距离为10cm，且搅拌器边缘与罐体内壁之间的距离为10cm。

所述电机为低转速高扭矩电机。

本发明的优点在于进行酶促合成麦芽糖-β环糊精反应作业时，低速大扭矩电机带动Z型搅拌器搅拌，搅拌效率高，能克服反应溶液粘度大的问题，有利于反应进行。

本发明结构合理，方便简单，搅拌效果好，有利于酶促反应的进行，适于广泛推广应用。

（四）附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为本发明的俯视结构示意图。

图中，1罐体，2搅拌器，3进料口，4电机，5出料口，6夹套，7支架。

（五）具体实施方式

附图为本发明的一种具体实施例。该实施例包括安装于支架7上、内部设置搅拌器2的罐体1，所述罐体1顶端设置有倾斜进料口3，底部设置有垂直出料口5，搅拌器2连接电机4，搅拌器2为两个对称安装的同速反向Z型搅拌器；所述罐体1内设置有加热夹套6，厚度为10-15cm；所述搅拌器2之间的边缘距离为10cm，且搅拌器2边缘与罐体1内壁之间的距离为10cm；所述电机4为低转速高扭矩电机。

进行反应作业时，两个Z型搅拌器2在电机4带动下同速反向旋转，搅拌器2间的剪切效果明显，可显著降低反应溶液的粘度，搅拌效率高；Z型搅拌器2使反应液在罐体1上下部分充分搅拌混合，反应彻底，有利于反应进行，本发明结构合理，方便简单，适宜推广使用。