本实用新型涉及一种地瓜搅泥装置。
背景技术:
地瓜可以作为多种小吃的原材料,如年糕、麻球、地瓜干等;这些都需要将蒸熟的地瓜搅拌成泥,然后再进行进一步加工制作。蒸熟的地瓜存在一个缺点就是保质期十分短暂,一般一天内必须用完,不然隔天就变质发搜,天气湿热的情况下,设置长菌毛。
现有的搅泥装置通常都是螺旋挤压机、或者桶式螺旋桨叶搅拌机等;这些装置都存在一个缺陷就是清洗困难(蒸熟的地瓜泥具有粘性,会粘附在搅拌桨叶或者内壁上,机器内存在视线死角,无法保证清洗干净),无法保证装置内地瓜泥清洗干净,一旦没有清洗干净,隔天再使用这些装置的话,残留剩下的变质地瓜泥混入新鲜地瓜泥中,造成食物污染。
同时,地瓜蒸熟后只要稍微挤压就可以变成地瓜泥,因此,需要开发一种清洁容易彻底的搅泥装置。
技术实现要素:
本实用新型针对上述现有技术存在的问题做出改进,即本实用新型所要解决的技术问题是提供一种地瓜搅泥装置,结构简单,清洁干净彻底容易。
为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:一种地瓜搅泥装置,包括机架,所述机架上设置有通过一第一电机驱使转动的圆盘,所述圆盘顶部中心处设置有圆柱,所述圆盘外侧设置有弧形挡板,该挡板固定在机架上,所述挡板底面与圆盘上表面相贴合,所述挡板与圆柱之间的上方设置有支撑板,该支撑板通过多根支杆固定在机架上,所述支撑板中部上铰接有两个通过第二电机驱使转动的挤压辊,所述支撑板上部设置有下料斗,该下料斗底部出口位于两个挤压辊相邻处的正上方,所述支撑板下部设置有两个分别对挤压辊进行刮料的第一刮板,两个第一刮板呈上窄下宽的八字形,所述下料斗出口与第一刮板之间设置有盖住两个挤压辊相邻处的盖板;所述挡板与圆柱之间还设置有一碾压辊,所述碾压辊的后侧壁处设置有对其进行刮料的第二刮板,所述碾压辊的后方圆盘上设置有出料板,该出料板固定在机架上,出料板出口正下方设置有集料桶,所述出料板包括底面与圆盘上表面相贴合的弧形斜板,所述斜板的长度长于圆柱外侧壁至圆盘外侧壁的距离,该斜板上部设置有呈半圆状的卷板,以使整个出料板的断面呈耳廓状。
进一步的,所述碾压辊铰接在一支撑杆上,所述支撑杆的另一端铰接在机架上,机架铰接处的两侧设置有直角状支柱,以使支撑杆180翻转时分别支撑在该支柱上。
进一步的,所述机架与圆盘之间设置有平面轴承。
进一步的,所述圆盘底部中心设置有凸轴,第一电机的输出端通过一联轴器与该凸轴传动连接。
进一步的,所述挡板的外侧壁上设置有若干个与机架紧固连接的凸耳。
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:本装置结构简单,通过双挤压辊挤压蒸熟的地瓜,再通过碾压辊二次碾压,从而得到地瓜泥;所有的部件都外露,清洗简单无死角,保证二次使用的清洁。
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。
附图说明
图1为本实用新型实施例的构造示意主视图。
图2为本实用新型实施例的构造示意俯视图。
图3为本实用新型实施例中支撑板上的构造示意图。
图4为本实用新型实施例中碾压辊的构造示意图。
图5为本实用新型实施例中出料板的构造示意图。
图中:1-机架,11-平面轴承,12-支柱,2-第一电机,21-联轴器,3-圆盘,31-圆柱,32-凸轴,4-挡板,41-凸耳,5-支撑板,51-挤压辊,52-下料斗,53-盖板,54-第一刮板,55-第二电机,6-碾压辊,61-支撑杆,62-第二刮板,7-集料桶,8-出料板,81-斜板,82-卷板。
具体实施方式
实施例一:如图1~5所示,一种地瓜搅泥装置,包括机架1,所述机架1上设置有通过一第一电机2驱使转动的圆盘3,所述圆盘顶部中心处设置有圆柱31,所述圆盘3外侧设置有弧形挡板4,该挡板4固定在机架1上,所述挡板底面与圆盘上表面相贴合,所述挡板与圆柱之间的上方设置有支撑板5,该支撑板通过多根支杆固定在机架上,所述支撑板中部上铰接有两个通过第二电机55驱使转动的挤压辊51,所述支撑板上部设置有下料斗52,该下料斗底部出口位于两个挤压辊相邻处的正上方,所述支撑板下部设置有两个分别对挤压辊进行刮料的第一刮板54,两个第一刮板呈上窄下宽的八字形,所述下料斗出口与第一刮板之间设置有盖住两个挤压辊相邻处的盖板53;所述挡板与圆柱之间还设置有一碾压辊6,所述碾压辊的后侧壁处设置有对其进行刮料的第二刮板62,所述碾压辊的后方圆盘上设置有出料板8,该出料板固定在机架上,出料板出口正下方设置有集料桶7,所述出料板包括底面与圆盘上表面相贴合的弧形斜板81,所述斜板的长度长于圆柱外侧壁至圆盘外侧壁的距离,该斜板上部设置有呈半圆状的卷板82,以使整个出料板的断面呈耳廓状(斜板起到刮料的作用,卷板防止地瓜泥翻过斜板,这样地瓜泥沿斜板上行后从卷板掉下)。
本实施例中,所述碾压辊铰接在一支撑杆61上,所述支撑杆的另一端铰接在机架上,机架铰接处的两侧设置有直角状支柱12,以使支撑杆180翻转时分别支撑在该支柱上。
本实施例中,所述机架与圆盘之间设置有平面轴承11。
本实施例中,所述圆盘底部中心设置有凸轴32,第一电机的输出端通过一联轴器21与该凸轴传动连接。
本实施例中,所述挡板的外侧壁上设置有若干个与机架紧固连接的凸耳41,可以采用快拆连接件进行连接。
本实施例中,碾压辊采用不锈钢制作,其自身重量可以轻易的将蒸熟的地瓜碾压成泥。
本实施例中,挡板只囊括支撑板至碾压辊这一段距离,挡板也不随圆盘转动。
本实施例中,两个挤压辊之间的间距小于地瓜的外径,下料斗出口的口径大于地瓜的外径。
使用时,先用高压水枪清洗整个装置表面灰尘;然后开启第一第二电机,放下碾压辊,将蒸好的地瓜倒入下料斗内,两个挤压辊将地瓜挤压成泥,挤压辊上粘附的地瓜被第一刮板刮落,一并落入挡板与圆柱之间的圆盘上,碾压辊再对其进行二次碾压,第二刮板将粘附碾压辊上的地瓜泥刮落;出料板将二次碾压的地瓜泥从圆盘上刮离落入集料桶内。使用完毕后,180°翻转碾压辊,用高压水枪清洗整个装置,因为所有部件都是外露,清洁起来十分方便,不存在死角或者清洁不到的地方,保证不会残留地瓜泥。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。