技术特征：
技术总结
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种饮料生产中的管道调酸装置及方法，包括待加酸料液罐，酸液罐和调酸料液罐，所述酸液罐通过酸液出料管路与加酸喷嘴连接，所述加酸喷嘴由若干分流管道构成，所述分流管道的管壁设有分流孔，所述加酸喷嘴的一端与酸液出料管路相连接，另一端插接于待加酸料液出料管路中，所述酸液出料管路与待加酸料液出料管路汇合后，通过主管道与调酸料液罐相连接，所述酸液罐出料管路设有加酸泵，所述主管路设有出料泵。本发明设备结构简单，操作方便，日常使用和维护要求较低；调酸方法稳定可控，设备要求低，工艺条件易于控制，可操作性强，产品稳定性明显提高，离心沉淀率显著降低。
技术研发人员：李文强;陶潇杭;赵越;李言郡;欧凯;吕桂善
受保护的技术使用者：杭州娃哈哈科技有限公司;杭州娃哈哈集团有限公司
技术研发日：2018.06.26
技术公布日：2018.11.30