技术特征：
技术总结
本发明提供了一种用于切削干冰的刀具，包括刀具本体，刀具本体上形成有前刀面、后刀面和切削刃；刀具几何参数包括前角γo、后角αo、刃倾角λs、主偏角Kr和副偏角Kr’五个标注角度，前角γo为5°～20°，后角αo为5°～20°；通过选取合理的前角γo、后角αo，使这种刀具在切削干冰时，具有良好切削性能，同时降低了刀具崩刃的风险，延长了刀具的使用寿命，从而降低了刀具损耗的费用。本发明还提供了一种配置上述刀具的刀盘，将刀盘切削干冰时的受力分散到三个切削区，降低了刀具损耗的费用从而进一步降低干冰清洗的成本。
技术研发人员：谭援强;陈宝明;姜峰;徐西鹏
受保护的技术使用者：华侨大学
技术研发日：2018.07.05
技术公布日：2019.01.11