技术总结
本实用新型公开了一种科研用水冷式低温粉碎机的盖体结构，包括盖体和电机，所述电机安装在所述盖体的内部，还包括水冷通道，所述盖体包括固定连接的上盖体和下盖体，所述水冷却管道设置在上盖体和/或下盖体的内部，所述电机安装在所述上盖体和所述下盖体之间。由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本实用新型通过在盖体上分别设置水冷却管道，防止了盖体内的电机的温度过高，进而保证了热敏性物料在低温环境下进行粉碎；与现有的使用液氮的低温粉碎设备相比较，本实用新型采用水作为冷却液，避免了液氮对密封垫等密封部件造成的脆化作用，延长了设备的使用寿命。
技术研发人员：江均平;王凤忠;王艳;张丽静;王东晖;江国平;王祚春;曾新华
受保护的技术使用者：中国农业科学院农产品加工研究所;衡阳瑞合精密仪器有限公司
技术研发日：2018.11.29
技术公布日：2019.08.27