1.一种机头可拆卸结构，其特征在于，包括：与粉碎刀(3)的端部连接的联轴器第一部件(7)、与电机的输出轴连接的联轴器第二部件(8)、轴承管(5)和连接管(4)，所述轴承管(5)套设在所述联轴器第一部件(7)的外侧，所述连接管(4)套设在所述联轴器第二部件(8)的外侧，所述联轴器第一部件(7)与所述联轴器第二部件(8)配合连接形成联轴器整体，所述轴承管(5)一端与所述连接管(4)的一端可拆卸的连接，所述轴承管(5)的另一端与用于固定粉碎刀(3)的机头主体(2)连接，所述连接管(4)的另一端与用于放置电机的电机箱(1)连接。
2.根据权利要求1所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述联轴器第一部件(7)的一侧端面上设置有多个凸台(701)，所述联轴器第二部件(8)的一侧端面上设置有与所述多个凸台(701)相配合的多个卡槽(801)，所述联轴器第一部件(7)与所述联轴器第二部件8配合连接状态，所述多个凸台(701)对应嵌入所述多个卡槽(801)内。
3.根据权利要求2所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述多个凸台(701)在所述联轴器第一部件(7)的一侧端面上呈圆环形排布；所述多个卡槽(801)在所述联轴器第二部件(8)的一侧端面上呈圆环形排布，所述多个凸台(701)与所述多个卡槽(801)位置相对。
4.根据权利要求1所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述轴承管(5)的内部设置有轴承(501)，所述轴承(501)的外壁与所述轴承管(5)的内壁相贴合，所述轴承(501)的内壁与所述联轴器第一部件(7)的外壁相贴合。
5.根据权利要求1所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述连接管(4)与所述轴承管(5)连接位置的外部套设有可拆卸的卡箍(6)。
6.根据权利要求5所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述卡箍(6)包括第一连接部(601)和第二连接部(602)，所述第一连接部(601)和所述第二连接部(602)为相对设置的半圆形环状结构，所述第一连接部(601)的底部与所述第二连接部(602)的底部铰接，所述第一连接部(601)的顶部与所述第二连接部(602)的顶部通过可调节螺栓(603)连接。
7.根据权利要求1所述的机头可拆卸结构，其特征在于，所述轴承管(5)与所述连接管(4)之间通过螺纹结构连接。
8.一种刀片式粉碎机，其特征在于，包括：粉碎刀(3)、带动所述粉碎刀(3)转动的电机和权利要求1至7中任意一项所述的机头可拆卸结构，所述粉碎刀(3)的端部通过所述机头可拆卸结构与所述电机的输出轴连接。
9.根据权利要求8所述的刀片式粉碎机，其特征在于，所述刀片粉碎机还包括电机箱(1)和机头主体(2)，所述机头主体(2)内开设有粉碎腔(201)，所述粉碎刀(3)设置在所述粉碎腔(201)内，所述粉碎刀(3)的端部伸出到所述机头主体(2)的外部，所述电机设置在所述电机箱(1)内，所述电机的输出轴伸出到所述电机箱(1)的外部，并通过所述机头可拆卸结构与所述电机的输出轴连接。
10.根据权利要求8所述的刀片式粉碎机，其特征在于，所述粉碎刀(3)包括多个粉碎刀片(301)和固定所述多个粉碎刀片(301)的刀片固定柱(302)，所述多个粉碎刀片(301)不可旋转的套设在所述刀片固定柱(302)上，在刀片固定柱(302)的端部固定有对所述多个粉碎刀片(301)进行限位的螺钉(303)。