技术总结
本实用新型公开一种泡菜加工用化盐机，包括化盐机主体、底座和顶盖，在化盐机主体内部下方设有双曲面叶轮，在双曲面叶轮顶端连接搅拌轴，搅拌轴顶端穿过顶盖与顶盖上的电机连接，在顶盖的左右两侧分别设有一个进料装置，在底座内设有电加热管，在化盐机主体右侧底部设有盐水出口、在后侧面顶部设有进水口。该新型公开的化盐机结构简单，操作便捷，盐加入的过程中即得到有效分散，溶化速度加快，配合底部加热设备的使用使得化盐效率显著提高，使得泡菜加工流水线的整体效率提升，最终提高企业的经济效益。
技术研发人员：柳林智;方淑芹;刘志刚
受保护的技术使用者：青岛同仁食品有限公司
技术研发日：2018.12.27
技术公布日：2019.12.24