一种可控温度下的冰浴匀浆机的制作方法

本实用新型涉及食品生物领域，一种为底物的匀浆提供可控低温环境的装置，尤其是对高温易失活的酶提供低温保活性的环境。

背景技术：

目前，公知的匀浆机构造是由电机、智能调速控制仪、匀浆机转轴、内切式匀浆刀、固定架螺旋杆等组成。将被匀浆底物放置在匀浆管中，将带有内切式匀浆刀的转轴置入底物中部，启动电源，控制调速，匀浆一定时间后，匀浆完成。在食品生物实验中进行试验的底物均要达到均质状态，但在匀浆过程中，底物与匀浆刀的摩擦会产生较多的热量。一般在高速离心机轴筒上会设置几个通风孔，采用风冷冷却形式散热却没有额外的附加散热措施，若被测量指标对高温较敏感，则容易导致被测量物失活，使测量产生一定的误差，从而导致实验的不准确。

技术实现要素：

为了克服现有的匀浆机不能保持适当的匀浆温度，本实用新型提供一种可控温度下的冰浴匀浆机，该匀浆机不仅能保持在匀浆过程中的低温要求，还能通过改变恒温冰浴水箱的温度来改变系统的温度或者通过更换冷却介质的方式来改变凝固点使系统可以达到零下的温度来保持动植物体内的酶、rna、dna的活性，确保实验的准确性。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

一种可控温度下的冰浴匀浆机，包括一恒温冰浴水箱、一匀浆浴箱、一匀浆机，所述恒温冰浴水箱通过一保温供水管和一保温回水管和所述匀浆浴箱相连，所述匀浆机包括一匀浆机轴，该匀浆机轴上设有一连接器，所述匀浆浴箱的顶部设有一带孔道的连接槽，所述连接器旋转进连接槽进行连接，所述匀浆浴箱为一中空的圆柱体结构，所述匀浆机轴沿所述匀浆浴箱的中心线位置伸入到匀浆浴箱内，所述匀浆机轴的底部设有一内切式匀浆刀，有一匀浆轴套筒套在所述匀浆机轴的外面，所述匀浆轴套筒和匀浆机轴之间设有空隙，所述匀浆轴套筒的顶部开口延伸到所述匀浆浴箱顶部侧壁，该匀浆浴箱顶部侧壁上设有一穿孔，所述匀浆轴套筒的底部开有一开孔，该开孔处设有密封圈，该密封圈的外侧紧贴所述匀浆轴套筒的内壁，该密封圈的内侧紧贴所述匀浆机轴外壁，所述内切式匀浆刀底端位于所述密封圈下面并从所述匀浆轴套筒的底端露出，有一和所述匀浆浴箱同轴的匀浆管，该匀浆管为一试管状，设置在所述匀浆轴套筒的外侧，所述匀浆管设置在一匀浆筒内部，该匀浆筒和所述匀浆浴箱同轴，所述匀浆筒底部设有一通向外部的开口，该开口设有一旋转开关，该旋转开关控制所述匀浆筒底部开口的打开或密封，所述匀浆浴箱本体外侧壁包覆有保温层，所述匀浆浴箱本体内壁和所述匀浆筒外侧壁之间的空间设有一从下到上的螺旋流道，所述匀浆浴箱内设有一导流通道，该导流通道的一端和所述匀浆轴套筒的上部开口相连，并沿着所述匀浆浴箱本体内壁通到匀浆浴箱本体底部的螺旋流道开始处。

进一步，所述匀浆浴箱外侧壁设有一观察窗，用于观察匀浆浴箱内匀浆管里匀浆底物的匀浆的程度。

进一步，所述保温供水管上包裹有聚乙烯，所述保温供水管一端接到所述恒温冰浴水箱上，另一端伸到所述匀浆浴箱顶部侧壁上的穿孔内，所述保温供水管上设有一循环水泵。

进一步，所述保温回水管上包裹有聚乙烯，所述保温回水管一端接到所述恒温冰浴水箱上，另一端接到所述匀浆浴箱本体内壁和所述匀浆筒外侧壁之间的空间，所述保温回水管上设有一温度传感器。

进一步，所述恒温冰浴水箱装有冷却介质。

进一步，所述匀浆管内装有匀浆底物。

进一步，所述匀浆机连接一匀浆机电动机。

进一步，所述旋转开关安装在所述匀浆筒底部的开口处，所述旋转开关包括一旋转圆盖和一转轴，所述旋转圆盖以旋转轴为中心旋转，以打开和关闭所述匀浆筒底部的开口。

进一步，所述螺旋流道沿所述匀浆浴箱本体内壁由下而上延伸，所述螺旋流道底部开始处连接所述导流通道的尾端，所述螺旋流道顶部结束处连接所述保温回水管的开始端。

进一步，所述保温层为泡沫塑料，所述匀浆机轴、保温供水管、保温回水管和匀浆浴箱之间分别是密封连接。

本伸请技术方案的原理是：通过保温供水管将恒温冰浴水箱中的冷却介质导入到匀浆轴套筒中，再通过导流通道流入匀浆浴箱的底部，并随螺旋通道上升，在充满匀浆浴箱后通过上部的保温回水管流回恒温冰浴水箱中，并通过保温回水管上的温度传感器显示回水温度。

当要进行匀浆时，首先先将匀浆机的匀浆机轴插入匀浆浴箱的匀浆轴套筒中，旋转匀浆机轴外壁使连接器与连接槽相连接使匀浆机与匀浆浴箱固定在一起；其次开启恒温冰浴水箱以及循环水泵，让冷却介质在匀浆浴箱及恒温冰浴水箱中循环；直到保温回水管中的温度达到设定温度后，打开匀浆浴箱底部的旋转开关，将已经装好匀浆底物的匀浆管放入匀浆筒中使匀浆机轴伸入匀浆底物的中部位置；然后旋转开关将匀浆管封闭在匀浆浴箱中，开启匀浆机进行匀浆。匀浆的程度可以通过匀浆浴箱外侧壁上的观察窗观察。必要时还可以通过更换凝固点较低的冷却介质来达到低于零度的匀浆温度。

本实用新型的有益效果是：

1、采用恒温冰浴水箱使系统的匀浆温度达到一个稳定值；

2、根据需要，通过更换更低凝固点的冷却介质可以实现低于零度的匀浆温度；

3、通过保温回水管上的温度传感器来获取系统中的匀浆温度；

4、通过附在匀浆机轴外壁上的匀浆轴套筒来直接吸收内切式匀浆刀工作时产生的热量，且匀浆轴套筒和匀浆机轴之间可分离式设计，便于清洗；

5、通过导流通道将从匀浆轴套筒中流出的冷却介质直接输送到匀浆浴箱的底部，确保匀浆管底部的温度处于最佳状态；

6、通过螺旋流道使从匀浆轴套筒中流出的冷却介质螺旋上升，增大冷却介质和接触面积，加强换热；

7、本方案中匀浆机与匀浆浴箱的连接采用旋转连接器的方式操作简单。

附图说明

图1是本实用新型内部的结构示意图。

图2是是本实用新型内切式匀浆刀的结构示意图

图3是本实用新型匀浆浴箱顶部连接槽和连接器的俯视图。

图4是系统的主视图。

图5是匀浆浴箱底部旋转开关的结构示意图。

图6是本实用新型中螺旋流道的剖面结构示意图。

图中：恒温冰浴水箱1；保温供水管2；循环水泵21；保温回水管3；温度传感器31；匀浆机电动机4；匀浆机轴5；连接器6；导流通道7；匀浆筒8；匀浆轴套筒9；螺旋流道10；内切式匀浆刀11；保温层12；匀浆管13；旋转开关14；观察窗15；转轴16；连接槽17；密封圈18；旋转圆盖19。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例作详细说明：本实施例在以本实用新型技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

如图1所示，途中包括恒温冰浴水箱1、匀浆浴箱、匀浆机，所述恒温冰浴水箱1内装有冷却介质，所述匀浆机连接一匀浆机电动机4。所述恒温冰浴水箱1通过一保温供水管2和一保温回水管3和所述匀浆浴箱相连，所述保温供水管2上包裹有聚乙烯，所述保温供水管一端接到所述恒温冰浴水箱1上，另一端伸到所述匀浆浴箱顶部侧壁上的穿孔内，所述保温供水管上设有一循环水泵21。所述保温回水管3上包裹有聚乙烯，所述保温回水管3一端接到所述恒温冰浴水箱1上，另一端接到所述匀浆浴箱本体内壁和所述匀浆筒8外侧壁之间的空间，所述保温回水管3上设有一温度传感器31。所述保温供水管2、保温回水管3和匀浆浴箱之间分别是密封连接。

如图3所示，所述匀浆机包括一匀浆机轴5，该匀浆机轴5外壁上设有一连接器6，所述匀浆浴箱的顶部设有一带孔道的连接槽17，所述连接器6旋转进连接槽17进行连接，所述匀浆机轴5和匀浆浴箱之间是密封连接。

如图2所示，所述匀浆浴箱为一中空的圆柱体结构，所述匀浆机轴5沿所述匀浆浴箱的中心线位置伸入到匀浆浴箱内，所述匀浆机轴5的底部设有一内切式匀浆刀11，有一匀浆轴套筒9套在所述匀浆机轴5的外面，所述匀浆轴套筒8和匀浆机轴5之间设有空隙，所述匀浆轴套筒8的顶部开口延伸到所述匀浆浴箱顶部侧壁，该匀浆浴箱顶部侧壁上设有一穿孔，所述匀浆轴套筒8的底部开有一开孔。该开孔处设有密封圈18，该密封圈18的外侧紧贴所述匀浆轴套筒9的内壁，该密封圈18的内侧紧贴所述匀浆机轴5外壁，所述内切式匀浆刀11底端位于所述密封圈18下面并从所述匀浆轴套筒9的底端露出，当匀浆轴套筒9内充满冷却介质时，密封圈能保证底部处于封闭模式，不漏水，且冷却介质和内切式匀浆刀11的上端接触，带走匀浆时内切式匀浆刀11产生的热量。所述匀浆浴箱内设有一导流通道7，该导流通道7的一端和所述匀浆轴套筒9的上部开口相连，并沿着所述匀浆浴箱本体内壁通到匀浆浴箱本体底部的螺旋流道10开始处。

如图4和图5所示，有一和所述匀浆浴箱同轴的匀浆管13，该匀浆管13为一试管状，设置在所述匀浆轴套筒9的外侧，所述匀浆管13设置在一匀浆筒8内部，该匀浆筒8和所述匀浆浴箱同轴，所述匀浆管13内装有匀浆底物，所述匀浆筒8底部设有一通向外部的开口，该开口设有一旋转开关14，该旋转开关14控制所述匀浆筒8底部开口的打开或密封，所述旋转开关14安装在所述匀浆筒8底部的开口处，所述旋转开关14包括一旋转圆盖19和一转轴16，所述旋转圆盖19以转轴16为中心旋转，以打开和关闭所述匀浆筒8底部的开口。所述匀浆浴箱外侧壁设有一观察窗15，用于观察匀浆浴箱内匀浆管里匀浆底物的匀浆的程度。

如图6所示，所述匀浆浴箱本体内壁和所述匀浆筒8外侧壁之间的空间设有一从下到上的螺旋流道10，所述螺旋流道10沿所述匀浆浴箱本体内壁由下而上延伸，所述螺旋流道10底部开始处连接所述导流通道7的尾端，所述螺旋流道10顶部结束处连接所述保温回水管3的开始端。所述匀浆浴箱本体外侧壁包覆有保温层12，所述保温层为泡沫塑料。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。