1.一种喷雾装置，其特征在于，所述喷雾装置包括：
雾化喷头(11)，用于喷出雾滴；
雾滴采集单元(12)，包括周向环绕所述雾化喷头(11)设置的外壳罩(121)，所述外壳罩(121)的底部形成有雾滴喷出口(122)，所述外壳罩(121)的底部还设有至少用于回收所述外壳罩(121)的内侧壁上的雾滴的集液槽(123)。
2.根据权利要求1所述的喷雾装置，其特征在于，所述集液槽(123)内设有回液口(124)，所述回液口(124)用于连通向所述雾化喷头(11)供液的储液箱(13)。
3.根据权利要求2所述的喷雾装置，其特征在于，所述回液口(124)的个数不少于3个，多个所述回液口(124)沿周向依次等间隔排布。
4.根据权利要求1所述的喷雾装置，其特征在于，所述外壳罩(121)的外壁设有沿竖向贯通的外壳罩通风孔(125)，所述外壳罩通风孔(125)设置在沿竖向不低于所述雾化喷头(11)的喷洒口的外壳罩外壁区域。
5.根据权利要求1所述的喷雾装置，其特征在于，所述集液槽(123)为所述外壳罩(121)的底沿环形槽，所述集液槽(123)的径向内端壁限定出所述雾滴喷出口(122)。
6.根据权利要求5所述的喷雾装置，其特征在于，所述外壳罩(121)包括用于形成所述集液槽(123)的底沿卷边(126)。
7.根据权利要求1所述的喷雾装置，其特征在于，所述外壳罩(121)包括环绕所述雾化喷头(11)的外壳罩周围板(127)以及设有所述雾滴喷出口(122)和所述集液槽(123)的外壳罩环形底板(128)，所述外壳罩环形底板(128)为内沿端高于外沿端的斜面板且所述外沿端与所述外壳罩周围板(127)的底沿相连。
8.根据权利要求7所述的喷雾装置，其特征在于，所述外壳罩环形底板(128)为能够调节所述雾滴喷出口(122)的大小的可伸缩板，所述雾化喷头(11)包括用于调节雾滴喷出速度的喷头驱动电机。
9.一种喷雾系统，其特征在于，所述喷雾系统(100)包括储液箱(13)和根据权利要求1～8中任意一项所述的喷雾装置，所述储液箱(13)包括与所述雾化喷头(11)相连的储液箱出液口。
10.根据权利要求9所述的喷雾系统，其特征在于，所述储液箱(13)还包括与所述集液槽(123)相连的储液箱进液口，所述储液箱(13)沿竖向高于所述集液槽(123)设置，所述喷雾系统(100)还包括设置在所述储液箱进液口与所述集液槽(123)的连接管路中的水泵(14)。
11.一种植保设备，其特征在于，所述植保设备包括根据权利要求9或10所述的喷雾系统(100)。
12.根据权利要求11所述的植保设备，其特征在于，所述植保设备为地面行走植保设备(200)且包括设备主体(21)以及设置在所述设备主体(21)的底部的行走元件(22)，所述喷雾装置设置在所述设备主体(21)的侧方和/或下方；
或者，所述植保设备为无人飞行器(300)，所述无人飞行器(300)包括：
机身本体(31)；
多个机臂(32)，分别从所述机身本体(31)沿不同方向外伸；
动力组件(33)，设置在所述机臂(32)的外端；
其中，所述喷雾装置设置于所述机身本体(31)、所述机臂(32)和所述动力组件(33)中的至少一者的下方。