1.一种除尘器，包括风机(10)、除尘水箱(20)、设置在除尘水箱(20)上部的除尘器主体，其特征在于：所述除尘器主体的内部设置有喷淋机构，所述除尘器主体的内部于喷淋机构的外部交错设置有粉尘挡板组，所述除尘器主体的蒸气排放口的上方设置有防护盖(50)，用于防止外界的异物进入到除尘器主体内，所述防护盖(50)的内部设置有粉尘路径变向件(51)，用于使未沉淀在除尘水箱(20)内的粉尘上升至防护盖(50)时分散至防护盖(50)的外部和除尘器主体的外部；
所述风机(10)将粉尘输送至喷淋机构内，喷淋机构的喷淋水沉淀粉尘，沉淀有粉尘的喷淋水进入到除尘水箱(20)内，未沉淀的粉尘在上升的过程中被粉尘挡板组阻挡以进行二次沉淀。
2.如权利要求1所述的除尘器，其特征在于：所述除尘器主体包括设置在除尘水箱(20)上部的粉尘沉淀区(30)和设置在粉尘沉淀区(30)上端的蒸气上升通道(32)，所述防护盖(50)设置在蒸气上升通道(32)的蒸气排放口的上方，所述喷淋机构设置在粉尘沉淀区(30)的内部；
粉尘挡板组包括设置在粉尘沉淀区(30)内壁上的第一粉尘挡板(31)和喷淋机构外部的第二粉尘挡板(45)，所述第一粉尘挡板(31)和第二粉尘挡板(45)交错设置。
3.如权利要求2所述的除尘器，其特征在于：所述粉尘路径变向件(51)为倒三棱锥型，倒三棱锥型的所述粉尘路径变向件(51)的上端面的边缘贴附在防护盖(50)的内壁上。
4.如权利要求3所述的除尘器，其特征在于：所述喷淋机构包括喷淋室(40)、伸入喷淋室(40)内部的水管(42)、设置在水管(42)上的喷头(44)，所述除尘水箱(20)内的水进入到水管(42)内并从喷头(44)喷出；
所述风机(10)与喷淋室(40)之间连接有粉尘输送管道(11)。
5.如权利要求1所述的除尘器，其特征在于：所述除尘水箱(20)的底部设置有支腿(24)，用于支撑起除尘水箱(20)及其上部设置的除尘器主体，所述支腿(24)包括支撑板(240)、螺栓板(241)、调平螺栓(242)，所述支撑板(240)为角状，所述螺栓板(241)固定在支撑板(240)上，所述调平螺栓(242)沿垂直方向贯穿螺栓板(241)。
6.如权利要求1或2或5所述的除尘器，其特征在于：所述除尘水箱(20)上沿高度方向设置有第一透明玻璃(21)，用于查看除尘水箱(20)内的水位；
所述除尘水箱(20)上还设置有检修窗口(25)，所述除尘水箱(20)于检修窗口(25)处覆盖有可拆卸式盖板。
7.如权利要求4所述的除尘器，其特征在于：所述喷淋室(40)和粉尘沉淀区(30)相对应的位置处均设置有第二透明玻璃(41)。
8.如权利要求6所述的除尘器，其特征在于：所述第一透明玻璃(21)镶嵌在两块板之间，所述两块板与第一透明玻璃(21)处开设有查看窗口，所述第一透明玻璃(21)通过两块板安装在除尘水箱(20)上；
所述可拆卸式盖板与除尘水箱(20)的间隙内填充有橡胶。
9.如权利要求1或2或5所述的除尘器，其特征在于：所述除尘水箱(20)的一侧设置有预设水箱(60)，所述除尘水箱(20)和预设水箱(60)连通，所述预设水箱(60)内设置有浮球开关(61)，所述浮球开关(61)用于控制水泵(23)的工作状态。
10.如权利要求4所述的除尘器，其特征在于：所述水管(42)的上端通过连接件(43)安装于喷淋室(40)内部的顶端，所述连接件(43)为棱锥型，所述喷头(44)的投影位于棱锥型的连接件(43)内。