1.一种多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，包括：
一级脱水件，具有沿第一方向间隔设置的多层密排管束，各层所述密排管束具有并排设置的多个管体；
二级脱水件，位于所述一级脱水件的上方，所述二级脱水件具有沿水平方向间隔设置的多个波纹板；
三级脱水件，位于所述二级脱水件的上方，所述三级脱水件由相连接的多个弯折孔板组成，所述弯折孔板上设有穿孔。
2.根据权利要求1所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，各层所述密排管束的多个管体沿所述第一方向并排设置。
3.根据权利要求1所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，各层所述密排管束的多个管体沿所述第一方向相错设置。
4.根据权利要求1或2或3所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，
所述第一方向为重力方向；或者，所述第一方向为水平方向。
5.根据权利要求1所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，所述弯折孔板具有呈角度设置的第一孔板和第二孔板，所述第一孔板和所述第二孔板上均设有所述穿孔。
6.根据权利要求5所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，所述多个弯折孔板沿水平方向相连设置，且两两相邻的所述弯折孔板之间设有至少一个排水孔，所述排水孔处连接有第一排水管路，所述第一排水管路包括竖直管及连接在所述竖直管下端的u型管，所述竖直管的上端与所述排水孔相连。
7.根据权利要求6所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，还包括：
第二排水管路，连接在所述至少一个排水孔的下方，所述第二排水管路与多个所述第一排水管路相连。
8.根据权利要求6或7所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，所述第一孔板与所述第二孔板的连接位置的水平高度高于所述排水孔的水平高度。
9.根据权利要求5所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，所述多个弯折孔板呈竖直方向设置，且多个所述弯折孔板围设形成一筒状结构。
10.根据权利要求1所述的多级复合蒸汽脱水结构，其特征在于，所述管体为圆柱形管体；或者，所述管体为角钢。
11.一种蓄热器，其特征在于，包括：
罐体，其顶部设有进汽管和至少一个出汽管，所述进汽管能伸入所述罐体的下部内腔中；
如权利要求1至10中任一项所述的多级复合蒸汽脱水结构，设置在所述罐体的上部内腔中，并位于所述至少一个出汽管的下方。