一种食品加工用真空脱气罐的制作方法

文档序号:22486143发布日期:2020-10-13 07:52阅读:313来源:国知局
一种食品加工用真空脱气罐的制作方法

本实用新型涉及真空脱气罐技术领域,具体是一种食品加工用真空脱气罐。



背景技术:

真空脱气罐又名真空脱气器、真空脱气机,用于经均质后的果汁在真空状态下进行脱气,以防止果汁氧化,延长果汁储存期,其主要由:桶体、顶盖单向阀、喷管、控制阀、照明灯、视孔等组成,使用时只要开启配套的真空泵,抽掉罐内空气,同时物料从进料口自吸进入罐内,当物料升至一定位置时,控制阀自动控制物料,此时可以从视镜中观察并控制进料速度,当罐内真空度达到工艺要求时,可从物料出口抽出物料,只要保持真空度及进出料的平衡,便可连续生产。

现有的真空脱气罐在对果汁进行脱气时,大多数是由喷嘴在具有一定真空度的罐体中将果汁喷射出,使果汁沿罐体内壁流动至罐底,再此过程中进行脱气,但是这种脱气方式使果汁在真空罐中的脱气时间不均匀,从而导致果汁脱气的不彻底,影响了果汁质量。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用真空脱气罐,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种食品加工用真空脱气罐,包括罐体,所述罐体中具有用于真空脱气的抽气机构,所述罐体的内部具有脱气腔,所述罐体的顶部卡合固定有罐盖,所述罐盖的顶部固定连接有进料管,所述进料管贯穿所述罐盖并延伸至其底部,所述进料管的内壁螺接固定有连接管,所述连接管的另一端固定连接有延伸管,且所述延伸管位于所述脱气腔的底部,所述延伸管的两端均固定连接有喷头,且所述喷头的输出端的端口向上,所述罐体的内壁两端均固定连接有挡板,且所述挡板位于所述喷头的上方,所述罐体的外壁固定连接有冷凝箱,所述冷凝箱上设有引风机和输送管,所述引风机固定在所述罐体的外壁,且所述引风机的输出端通过所述输送管固定在所述冷凝箱的顶部,固定在所述冷凝箱底部的所述输送管贯穿所述罐体并延伸至所述脱气腔中,所述引风机与外部电源电性连接。

作为本实用新型再进一步的方案:所述连接管的外壁固定连接有螺纹圈,所述进料管的内壁开设有与所述螺纹圈相配合的螺纹槽,所述连接管通过所述螺纹圈与所述螺纹槽的配合固定在所述进料管的内壁。

作为本实用新型再进一步的方案:所述连接管与所述进料管的连接部固定连接有第一密封圈。

作为本实用新型再进一步的方案:所述冷凝箱的两侧内壁均固定连接有挡块,两个所述挡块呈漏斗状分布。

作为本实用新型再进一步的方案:位于所述冷凝箱底部的所述输送管与所述罐体的连接部固定连接有第二密封圈。

作为本实用新型再进一步的方案:所述脱气腔的底部呈漏斗状。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的底部开设有出料口。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型中延伸管的两端均固定连接有喷头,且喷头的输出端的端口向上,在使用时,果汁从进料管进入连接管中,再由延伸管分流至两个喷头中,由喷头将果汁向上喷出,经过挡板阻挡后,果汁落入罐体底部,增加了果汁在脱气腔中的行程,从而使果汁的脱气时间均匀,让果汁中蕴含的气体充分飘散出来,同时引风机工作将果汁产生的气体引动至冷凝箱中进行冷凝降温处理,从而使空气中蕴含的水份和果汁中的芬香物质结合形成液体进入果汁中,避免果汁的芬香物质流失,保证了果汁的质量。

附图说明

图1为一种食品加工用真空脱气罐的结构示意图;

图2为一种食品加工用真空脱气罐中连接管的结构示意图;

图3为一种食品加工用真空脱气罐中冷凝箱的结构示意图;

图4为一种食品加工用真空脱气罐中输送管和罐体的结构示意图。

图中:1、罐体;101、脱气腔;102、出料口;11、罐盖;12、进料管;121、螺纹槽;13、连接管;131、螺纹圈;132、延伸管;133、第一密封圈;14、喷头;15、挡板;2、冷凝箱;21、引风机;22、输送管;23、第二密封圈;24、挡块。

具体实施方式

请参阅图1~4,本实用新型实施例中,一种食品加工用真空脱气罐,包括罐体1,罐体1中具有用于真空脱气的抽气机构,罐体1的内部具有脱气腔101,罐体1的顶部卡合固定有罐盖11,罐盖11的顶部固定连接有进料管12,进料管12贯穿罐盖11并延伸至其底部,进料管12的内壁螺接固定有连接管13,连接管13的另一端固定连接有延伸管132,且延伸管132位于脱气腔101的底部,延伸管132的两端均固定连接有喷头14,且喷头14的输出端的端口向上,罐体1的内壁两端均固定连接有挡板15,且挡板15位于喷头14的上方,罐体1的外壁固定连接有冷凝箱2,冷凝箱2上设有引风机21和输送管22,引风机21固定在罐体1的外壁,且引风机21的输出端通过输送管22固定在冷凝箱2的顶部,固定在冷凝箱2底部的输送管22贯穿罐体1并延伸至脱气腔101中,引风机21与外部电源电性连接。

在图1中:在对果汁进行脱气处理时,抽气机构包括真空泵和气管,真空泵工作通过气管将罐体1中的空气抽出,使罐体1中呈现真空状态,果汁从进料管12中进入连接管13中,再由延伸管132将连接管13中的果汁分流至两个喷头14中,由喷头14在具有一定真空程度的罐体1中将果汁向上喷出,喷出的果汁由挡板15阻挡向罐体1底部落下,增加了果汁在脱气腔101中的行程,从而使果汁的脱气时间均匀,让果汁中蕴含的气体充分飘散出来,同时,引风机21工作将罐体1中的气体引动至冷凝箱2中,由于冷凝箱2中具有冷凝器,由冷凝器将气体中蕴含的水份和果汁中的芬香物质冷凝结合成液体,通过输送管22进入脱气腔101与果汁结合一起,避免了果汁在脱气过程中芬香物质的流失,保证了果汁的质量,再通过抽气机构将罐体1中的气体抽出,以此完成果汁的脱气工作,工作人员在出料口102对经过脱气处理后的果汁进行收集,结构简单,实用性强。

在图2中:连接管13通过螺纹圈131与螺纹槽121的配合固定在进料管12的内壁,从而使果汁经过进料管12进入连接管13中,在由延伸管132将连接管13中的果汁分流至喷头14中,便于果汁脱气工作的进行,由第一密封圈133对连接管13和进料管12的螺接位置进行密封,防止蕴含水份和果汁芬香物质的气体进入螺接处对螺纹圈131进行腐蚀,提高了连接管13的使用寿命。

在图3中:引风机21工作将罐体1中的气体引动至冷凝箱2中,由于冷凝箱2中具有冷凝器,由冷凝器将气体中蕴含的水份和果汁中的芬香物质冷凝结合成液体,由于两个挡块24呈漏斗状分布,加快了滑动在其外壁的液体流动速度,液体在挡块24的外壁滑动进入输送管22中,通过输送管22进入脱气腔101与果汁结合一起,避免了果汁在脱气过程中芬香物质的流失,保证了果汁的质量。

在图4中:在冷凝箱2中冷凝后的液体通过输送管22进入脱气腔101与果汁结合一起,避免了果汁在脱气过程中芬香物质的流失,保证了果汁的质量,通过第二密封圈23对输送管22与罐体1的连接处进行密封,防止罐体1中的气体外泄而破坏罐体1中的真空环境,从而使设备正常运行。

本实用新型的工作原理是:在对果汁进行脱气处理时,果汁从进料管12中进入连接管13中,再由延伸管132将连接管13中的果汁分流至两个喷头14中,由喷头14在具有一定真空程度的罐体1中将果汁向上喷出,喷出的果汁由挡板15阻挡向罐体1底部落下,增加了果汁在脱气腔101中的行程,从而使果汁的脱气时间均匀,让果汁中蕴含的气体充分飘散出来,同时,引风机21工作将罐体1中的气体引动至冷凝箱2中,由于冷凝箱2中具有冷凝器,由冷凝器将气体中蕴含的水份和果汁中的芬香物质冷凝结合成液体,通过输送管22进入脱气腔101与果汁结合一起,避免了果汁在脱气过程中芬香物质的流失,保证了果汁的质量,再通过抽气机构将罐体1中的气体抽出,以此完成果汁的脱气工作,工作人员在出料口102对经过脱气处理后的果汁进行收集,结构简单,实用性强。

以上所述的,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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