一种暂存罐的制作方法

1.本申请涉及暂存设备技术领域，尤其涉及一种暂存罐。


背景技术：

2.食品馅料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经加热、杀菌、包装的产品。产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料。其中，焙烤食品用馅料主要用于制作糕点、面包、月饼等焙烤食品的食品馅料。食品馅料的加工生产过程经常会用到暂存罐，用以暂存需中转的加工物料，方便物料中转至下一工序，提高生产的便利性。以月饼馅料中的莲子料加工为例，莲子料经过蒸煮工序后送至暂存罐进行暂存，再由暂存罐中转送至下一加工工序。目前大多的暂存罐，只是起到暂存作用，功能较为单一，使用局限性大。


技术实现要素：

3.有鉴于此，本申请的目的是提供一种暂存罐，具备多功能性，适用性好。
4.为达到上述技术目的，本申请提供了一种暂存罐，包括：具有保温层的暂存罐本体以及搅拌器；
5.所述暂存罐本体顶部设有进料口，底部设有出料口；
6.所述搅拌器包括电机组、转轴以及搅拌头；
7.所述电机组安装于所述暂存罐本体顶部；
8.所述转轴的一端与所述电机组的输出轴转动连接，另一端伸入所述暂存罐本体内；
9.所述搅拌头安装于所述转轴上；
10.所述搅拌头包括固定架以及多个搅拌刀；
11.所述固定架与所述转轴于靠近另一端位置连接；
12.多个所述搅拌刀安装于所述固定架上，且紧贴所述暂存罐本体内壁分布。
13.进一步地，所述暂存罐本体包括罐体、夹套、上盖以及多个支脚；
14.所述夹套套设于所述罐体外，且与所述罐体之间形成保温腔；
15.所述保温层设于所述保温腔内；
16.所述罐体顶部于中部位置横设有安装梁；
17.所述电机组安装于所述安装梁上；
18.所述上盖安装于所述罐体顶部，且位于所述安装梁一侧；
19.多个所述支脚与所述夹套外壁底部位置连接。
20.进一步地，所述进料口设于所述上盖上；
21.所述出料口设于所述罐体底部。
22.进一步地，所述罐体底部呈倒锥形。
23.进一步地，所述保温层具体为相变蓄热材料层。
24.进一步地，所述固定架上设有与所述罐体的内壁相平行的安装面；
25.多个所述搅拌刀沿同一直线方向间距安装于所述安装面上。
26.进一步地，所述固定架包括第一固定杆、第二固定杆、第一轴套以及第二轴套；
27.所述第一固定杆的一端与所述第二固定杆的一端连接，另一端连接第一轴套；
28.所述第二固定杆的另一端连接第二轴套，且正对所述罐体的倾斜内的一侧面形成所述安装面；
29.所述第一轴套以及所述第二轴套均套固于所述转轴上。
30.进一步地，所述安装面上设有多个与所述搅拌刀一一对应的插槽；
31.所述插槽内设有磁吸块；
32.所述搅拌刀设有活动插入所述插槽，且与所述磁吸块磁吸配合的刀柄部。
33.进一步地，还包括齿轮泵；
34.所述齿轮泵与所述出料口连接。
35.进一步地，还包括称重底座；
36.所述暂存罐本体安装于称重底座顶部。
37.从以上技术方案可以看出，本申请通过设置带有保温层的暂存罐本体结合搅拌器，使得暂存罐不仅具有暂存作用，还具有一定的保温作用，可减少热量散热，利用馅料的热量对馅料自身起到二次闷煮作用，进一步提高蒸煮效果。而且还具有预搅拌作用，多个搅拌刀紧贴暂存罐本体内壁安装于固定架上，能进一步提高搅拌效果。整体具备多功能性，适用性好。
附图说明
38.为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
39.图1为本申请中提供的一种暂存罐的整体结构示意图；
40.图2为本申请中提供的一种暂存罐的罐体与夹套配合的结构示意图；
41.图中：1、暂存罐本体；11、罐体；111、出料口；12、夹套；13、保温层；14、安装梁；15、上盖；151、进料口；16、支脚；2、搅拌器；21、电机组；22、转轴；23、搅拌头；231、第一固定杆；232、第二固定杆；233、搅拌刀；234、第一轴套；235、第二轴套；3、称重底座。
具体实施方式
42.下面将结合附图对本申请实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请实施例一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请实施例中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请实施例保护的范围。
43.在本申请实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具
有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请实施例的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
44.在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可更换连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。
45.本申请实施例公开了一种暂存罐。
46.请参阅图1，本申请实施例中提供的一种暂存罐的一个实施例包括：
47.具有保温层13的暂存罐本体1以及搅拌器2；暂存罐本体1顶部设有进料口151，底部设有出料口111；搅拌器2包括电机组21、转轴22以及搅拌头23；电机组21安装于暂存罐本体1顶部；转轴22的一端与电机组21的输出轴转动连接，另一端伸入暂存罐本体1内；搅拌头23安装于转轴22上；搅拌头23包括固定架以及多个搅拌刀233；固定架与转轴22于靠近另一端位置连接；多个搅拌刀233安装于固定架上，且紧贴暂存罐本体1内壁分布。
48.从以上技术方案可以看出，本申请通过设置带有保温层13的暂存罐本体1结合搅拌器2，使得暂存罐不仅具有暂存作用，还具有一定的保温作用以及预搅拌作用，整体具备多功能性，适用性好。以莲子料蒸煮工序后的使用为例，利用其保温层13的作用能够较好的留住并利用莲子料蒸煮后携带的热量，从而能够在暂存时对莲子料进行一定程度的二次闷煮，一定程度也能够弥补部分莲子料蒸煮不彻底情况。再者，利用搅拌器2能够对莲子料进行预搅拌，进而能够提高后续的研磨工序效率。本实施例中，多个搅拌刀233紧贴暂存罐本体1内壁安装于固定架上，能进一步提高搅拌效果。而且搅拌器的设置也可以使得内部的馅料中的半固体与液体之间的混合更加均匀，以蒸煮莲子料来说，蒸煮后的莲子与水一同送入暂存罐内，暂存罐内的搅拌器就可以对莲子进行搅拌，从而使得莲子与水之间混合均匀，这样后续下料至研磨工序时，供给的物料的莲子与水的比例也就会更加稳定均匀。总的来说，能够保证后续下料中的固液/固固/液液物质比例的均匀。
49.以上为本申请实施例提供的一种暂存罐的实施例一，以下为本申请实施例提供的一种暂存罐的实施例二，具体请参阅图1至图2。
50.一种暂存罐，包括：具有保温层13的暂存罐本体1以及搅拌器2；暂存罐本体1顶部设有进料口151，底部设有出料口111；搅拌器2包括电机组21、转轴22以及搅拌头23；电机组21安装于暂存罐本体1顶部；转轴22的一端与电机组21的输出轴转动连接，另一端伸入暂存罐本体1内；搅拌头23安装于转轴22上；搅拌头23包括固定架以及多个搅拌刀233；固定架与转轴22于靠近另一端位置连接；多个搅拌刀233安装于固定架上，且紧贴暂存罐本体1内壁分布。
51.进一步地，为了能够更好的设置保温层13，暂存罐本体1结构组成可以包括罐体11、夹套12、上盖15以及多个支脚16；夹套12套设于罐体11外，且与罐体11之间形成保温腔；保温层13设于保温腔内；罐体11顶部于中部位置横设有安装梁14；电机组21安装于安装梁14上；上盖15安装于罐体11顶部，且位于安装梁14一侧；多个支脚16与夹套12外壁底部位置连接。
52.具体来说，夹套12与罐体11之间形成的间隙腔可以方便填充设置保温层13，其中
保温层13可以是隔热材料层。还可以是相变蓄热材料层，能够吸收存储罐体11内的热量，再供给罐体11使用，达到保温作用。这一设计，也可以在进行二次暂存时，还可以利用上次暂存所存储的热量，达到热量的延续利用。当然，这一设计方式，为了减少热量的损失，可以在夹套12的内壁或者外壁增加隔热材料层，以减少存储热量的散失。再者本实施例中的暂存罐本体1也可以不设置夹套12，保温层13可以直接包覆在罐体11外部也可，具体不做限制。另外，本实施例中的设置安装梁14的目的是方便电机组21的安装，而不用将电机组21安装于上盖15上，影响上盖15的开启关闭。上盖15可以是两个，分别安装于安装梁14的两侧，并与安装梁14铰接，以方便开闭，具体不做限制。电机组21可以是包括旋转电机以及减速器，具体不做限制。
53.进一步地，进料口151可以设于上盖15上；出料口111可以设于罐体11底部。为了方便进出料的控制，可以在进料口151以及出料口111上分别设置控制阀(图中未示)，而且，出料口111还可以连接齿轮泵，以提供输送动力，方便输料。
54.进一步地，罐体11底部可以呈倒锥形，方便物料出料，可以如图1所示，罐体11可以包括倒锥形部以及圆柱形部，具体不做限制。
55.进一步地，固定架上设有与罐体11的内壁相平行的安装面；多个搅拌刀233沿同一直线方向间距安装于安装面上。这样方便搅拌刀233紧贴罐体11内壁安装分布，如图1所示，其中安装面可以只与倒锥形部的内壁部分平行，也即是搅拌刀233紧贴倒锥形部的内壁，靠下部位置进行搅拌，从而能够对靠近出料部分进行充分的搅拌，这样可以采用分段出料的方式以实现充分的搅拌，例如先出料部分，而位于上部的搅拌不充分的物料也就会下降至搅拌刀233位置，进行充分的搅拌。
56.进一步地，固定架结构组成可以是包括第一固定杆231、第二固定杆232、第一轴套234以及第二轴套235；第一固定杆231的一端与第二固定杆232的一端连接，另一端连接第一轴套234；第二固定杆232的另一端连接第二轴套235，且正对罐体11的倾斜内的一侧面形成安装面；第一轴套234以及第二轴套235均套固于转轴22上。如图1所示，第一固定杆231可以是横向设置，第二固定杆232可以是平行于倒锥形部内壁设置，第一固定杆231与第二固定杆232之间可以是焊接相连。设置的第一轴套234以及第二轴套235方便与转轴22连接固定，可以通过固定销等紧固件实现固定，方便整体拆卸，具体不做限制。
57.进一步地，搅拌刀233的可拆卸连接方式，可以例如下，安装面上设有多个与搅拌刀233一一对应的插槽(图中未示)；插槽内设有磁吸块(图中未示)；搅拌刀233设有活动插入插槽，且与磁吸块磁吸配合的刀柄部。这样的连接方式，拆装维护更加方便。当然，也可以是通过螺丝等紧固件实现可拆卸连接。
58.进一步地，本申请的暂存罐还可以包括称重底座3，暂存罐本体1安装于称重底座3顶部。设置称重底座3的目的可以量化后续的下料，也可以监控暂存物料量；称重底座3可以是常规的电子地磅，具体不做限制。
59.以上对本申请所提供的一种暂存罐进行了详细介绍，对于本领域的一般技术人员，依据本申请实施例的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本申请的限制。