一种植物有效成分的萃取方法与流程

本发明涉及植物有效成分的萃取，尤其涉及一种植物有效成分的萃取方法。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，很大一部分人对饮食质量也不断向高标准看齐，根据营养学，每天进行不同的饮食营养搭配，实现健康饮食；尤其是采用各种蔬菜和/或水果或其他的营养植物进行搭配，获取相应的人体所需的微量元素，也就是常说的植物有效成分。然而，这种饮食营养搭配调理，是需要一个较长时间准备与处理的。现阶段的人们又由于工作、生活、学习节奏感较强，利用休息时间加班加点也成了工作常态；工作、生活、学习之余根本没有时间去调配营养套餐。

技术实现要素：

就上述问题，本发明所要解决的问题在于提供一种可以快速、方便且无需人们长时间准备就可以获得植物有效成分的萃取方法。

本发明的技术方案如下：

一种植物有效成分的萃取方法，，包括如下步骤：

将植物原材料放入一密封胶囊后，所述密封胶囊适配置入一胶囊机中；

通过所述胶囊机，向所述密封胶囊中注入高温高压水，直到注水量为整个所述密封胶囊体积的70％～80％后停止注水，静置浸泡45秒，再注水60-90秒，冲滚旋转所述植物原材料，使所述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。注水

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，所述植物原料为已失水分的植物的皮、茎、根、叶和/或花的细碎或者片材。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，所述植物原材料采用如下步骤获得：

将具有不同种营养成分或微量元素的植物，进行干燥处理，去除水分；

将干燥处理后的植物加工成细碎或者片材的植物原材料。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，所述植物原材料放入一密封胶囊中，还包括如下步骤：

在密封胶囊中装入所述植物原材料；

在所述植物原材料的细碎或者片材表面设置过滤层，该过滤层的周边与密封胶囊内壁密封固定粘贴；

采用薄膜封合密封胶囊，备用。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，所述密封胶囊中注水后，所述密封胶囊内的压力值为6-15bar。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，所述密封胶囊中注水后，所述密封胶囊内的压力值为10bar。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，对所述密封胶囊中的水进行加热处理时，所述水温温度为90～98℃，，所述水压为15～20bar；优选水温温度为95℃，水压为17bar。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，萃取所述植物原料中的有效成分时，萃取的次数为两次以上，每次萃取时间45～60秒，以充分利用植物原材料，避免浪费。

一实施例，所述植物有效成分的萃取方法中，萃取所述植物原料中的有效成分时，首次萃取时间为50秒，后续每次萃取次数时间为60秒。

本发明提供的植物有效成分的萃取方法，将需要萃取的植物原料细碎或者片材密封至一密封胶囊中，然后适配置于一胶囊机中并通过该胶囊机向密封胶囊中高温高压的水，加压滚动破壁，萃取植物有效成分。这种操作方法，可以实现连续植物有效成分多次萃取，且操作简单、无需长时间准备，且可以根据人们对植物微量元素的不同需求，进行植物萃取。

附图说明

图1为本发明提供的植物有效成分的萃取流程图；

图2为本发明的胶囊机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明的较佳实施例作进一步详细说明。

本发明提供的植物有效成分的萃取方法，是采用胶囊机来实现的。

如图1所示，一种植物有效成分的萃取方法，其工艺流程包括如下步骤：

s1、将植物原材料放入一密封胶囊后，所述密封胶囊适配置入一胶囊机中。

这一步骤中，首先要准备好密封胶囊以及清洗胶囊机；所使用的的密封胶囊外形构造应与胶囊机中的胶囊仓相适配安装，也就是说密封胶囊与胶囊仓相适配匹合安装。

密封胶囊的准备包括对植物原材料工艺的处理，步骤如下：

s11、将具有不同种营养成分或微量元素的植物，进行干燥处理，去除水分；其中，所选植物为可以食用或药用的植物原料，如，苦瓜、橘子皮、麦秆、苹果、桑叶、石榴、针叶樱桃、葛根、芹菜、菊花、甜菜根、圆苞车前子壳、柠檬等。

s12、根据需要，将干燥的植物，取其树根、树茎、树叶、树皮、树干、花中的一种或多种放入碎木机中进行加工成细碎或者片材的植物原材料。

此步骤s1中，还包括密封胶囊封装步骤：

s13、根据密封胶囊的容积尺寸、以及植物原材料的细碎或者片材的载入量；将植物原材料的细碎或者片材装入密封胶囊中，然后在植物原材料的细碎或者片材表面或者周边设置过滤层，该过滤层的周边与密封胶囊内壁密封固定粘贴；相当于，过滤层将密封胶囊分割成两个腔体，一个用于盛装植物原材料的载料萃取腔，另一个为溶液腔；其中，过滤层的材质可以食品级的无纺布、玻璃纤维、金属过滤网、多孔陶瓷或多孔硅藻土中的一种；过滤层可以采用一层，也可以采用多层层叠组合；密封胶囊中，植物原材料的重量为3-8g；优选5g。

另一实施例中，也可以将植物原材料的细碎或片材装入一具有过滤作用的过滤袋中，然后将过滤袋置入密封胶囊，过滤袋也就构成了载料萃取腔，而过滤袋与密封胶囊内壁之间的孔隙则构成溶液腔；过滤袋则构成过滤层的作用。

s14、然后采用薄膜封合密封胶囊，备用；其中，密封胶囊的外壳材质可以是食品级的塑料、油纸、牛皮纸、铝箔或锡箔等；所用薄膜选用锡箔纸、铝箔纸或防水植物油纸中的一种。

s2、通过胶囊机，向密封胶囊中注入高温高压的水，直到注水量为整个所述密封胶囊体积的70％～80％后停止注水后，静置浸泡45秒，再次注水60-90秒，水压冲滚旋转植物原材料，使所述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

该步骤中，将密封胶囊装入胶囊机的胶囊仓中，且密封胶囊的密封薄膜层被正向安装在在胶囊机的胶囊仓内的注水管头刺破；由注水管头向密封胶囊的载料萃取腔中注入一定量的水，用于溶解植物原材料中的有效成分；此时，密封胶囊内部的压力迅速增大，高温高压注入的水流浸湿并冲击所述植物原材料，且还会带动植物原料在密封胶囊内部的转动，植物原材料被浸润后植物细胞内外形成压力差，水分子进入到植物细胞壁内，细胞壁内的有效成分融入到水分子里并通过细胞壁发生交换，有效成分渗透到细胞壁外的水流中。随着胶囊仓内的注水量和水压力不断增加，超出了过滤层的承压能力，溶解在水中的植物有效成分则随着水分子运动，穿过过滤层，进入溶液腔，溶液腔的溶液越来越多，压力越来越大，超出了密封胶囊的过滤层的压力后，溶液就会穿破过滤层，从胶囊仓中预先留好的吸水管头流出。也就是说，当密封胶囊内载料萃取腔的水压过大，过滤层承压相对较小时，载料萃取腔中的水会经过过滤层后进入溶液腔中。

较好地，密封胶囊注如高温高压的水后，密封胶囊内的压力值控制在6-15bar之间，一较好实施例中，密封胶囊注水后，胶囊仓内的压力值控制为10bar。合适的注水量，可通过水压的产生的内应力，加速植物原材料中有效成分的溶解。

高温水是由胶囊机底部的水泵抽取水箱的水进入到热水炉，热水炉瞬间把水加热到90-98℃左右，优选水温温度为95℃。经加热呈高温的水再由胶囊机中的高压泵在15～20bar高压下射出，被输送到密封胶囊内部，水压优选为17bar。高温高压作用下，水流浸湿并不断冲击植物原材料，使植物原料在密封胶囊内部的转动；植物原材料中的有效成分不断溶解，此时水溶液中获得植物有效成分或微量元素的含量更高。

密封胶囊中，注入热水萃取植物原料中的有效成分时，萃取的次数为两次以上，每次萃取时间45～60秒。一般而言中，萃取植物原料中的有效成分时，基本上采用两次以上萃取，首次萃取时间为50秒，后续每次萃取数时间为60秒。较好地，对于每次萃取时间，也可以根据植物原材料而定，目的是提升密封胶囊中的植物原材料的萃取效果，防止植物原材料浪费，提高经济价值。当然，不同配方的植物原材料，都有选用不同的双重萃取过程。

总之，上述植物有效成分的萃取方法，将需要萃取的植物原料细碎或者片材密封至一密封胶囊中，然后适配置于一胶囊机中并通过该胶囊机向密封胶囊中注入高温高压的水，加压滚动破壁，萃取植物有效成分。这种操作方法，可以实现连续植物有效成分多次萃取，且操作简单、无需长时间准备，且可以根据人们对植物微量元素的不同需求，通过热水挤压溶解植物原材料中的有效成分实现植物萃取。

下面用三个实施例来说明

实施例1

1，将具有不同种营养成分或微量元素的苦瓜、橘子皮、麦秆、苹果及桑叶等，各准备5000g，置入太阳底下暴晒一周，进行干燥处理，去除水分。

2，将上述暴晒后的植物分别进行细碎或切片，然后进行密封包装处理；包装时，按照上述各植物按照重量比为1:1:1:1:1的比例以及总重量控制在3g左右，也就是说，苦瓜、橘子皮、麦秆、苹果及桑叶分别为称取0.6g。

3，将称量好的上述植物置入密封胶囊中，然后在密封胶囊中的植物原材料表面密封一无纺布过滤层。

4，将密封胶囊置于热封机中，采用铝箔纸进行封口处理，备用。

5、将密封胶囊安装在胶囊机的胶囊仓中，且胶囊仓中的注水管头需要刺破密封胶囊的铝箔纸层。

6、启动胶囊机，由注水管头向密封胶囊中注入高温高压的水，注入水量为密封胶囊体积的60％，即15g左右，停止注水；其中，水温控制在90℃，水压控制在15bar左右。

7、密封胶囊注水停止后，静置30秒左右，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

8.浸泡完毕后，再启动注入高温高压的水，注水时间为60秒，并使注水不断冲压、翻滚植物原材料，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

9、当密封胶囊中的压力值达到6bar后，超过胶囊底部过滤层的承受压力阙值时，萃取溶液通过胶囊机的胶囊仓中的吸水管头流出至放置在胶囊仓下方的杯中，留存待饮用。

10、首次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为50秒/次，然后将萃取液导入杯中；后续再次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为45秒/次。

实施例2

1，将具有不同种营养成分或微量元素的苹果、桑叶、石榴、针叶樱桃及葛根等，各准备5000g，置入太阳底下暴晒一周，进行干燥处理，去除水分。

2，将上述暴晒后的植物分别进行细碎或切片，然后进行密封包装处理；包装时，按照上述各植物按照重量比为1:1:1:1:1的比例以及总重量控制在5g左右，也就是说，苹果、桑叶、石榴、针叶樱桃及葛根分别为称取1g。

3，将称量好的上述植物置入密封胶囊中，然后在密封胶囊中的植物原材料表面密封一玻璃纤维过滤层。

4，将密封胶囊置于热封机中，采用铝箔纸进行封口处理，备用。

5、将密封胶囊安装在胶囊机的胶囊仓中，且胶囊仓中的注水管头需要刺破密封胶囊的铝箔纸层。

6、启动胶囊机，由注水管头向密封胶囊中注入高温高压的水，注入水量为密封胶囊体积的70％，即17.5g左右，其中，水温控制在95℃，水压控制在17bar左右。

7、密封胶囊注水停止后，静置45秒左右，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

8.浸泡完毕后，再启动注入高温高压的水，，注水时间为75秒，并使注水不断冲压、翻滚植物原材料，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

9、当密封胶囊中的压力值达到10bar后，超过胶囊底部过滤层的承受压力阙值，萃取溶液通过胶囊机的胶囊仓中的吸水管头流出至放置在胶囊仓下方的杯中，留存待饮用。

10、首次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为50秒/次，然后将萃取液导入杯中；后续再次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为50秒/次。

实施例3

1，将具有不同种营养成分或微量元素的芹菜、菊花、甜菜根、圆苞车前子壳及柠檬等，各准备5000g，置入太阳底下暴晒一周，进行干燥处理，去除水分。

2，将上述暴晒后的植物分别进行细碎或切片，然后进行密封包装处理；包装时，按照上述各植物按照重量比为1:1:1:1:1的比例以及总重量控制在8g左右，也就是说，芹菜、菊花、甜菜根、圆苞车前子壳及柠檬分别为称取1.6g。

3，将称量好的上述植物置入密封胶囊中，然后在密封胶囊中的植物原材料表面密封一无纺布过滤层。

4，将密封胶囊置于热封机中，采用铝箔纸进行封口处理，备用。

5、将密封胶囊安装在胶囊机的胶囊仓中，且胶囊仓中的注水管头需要刺破密封胶囊的铝箔纸层。

6、启动胶囊机，由注水管头向密封胶囊中注入高温高压的水；注入水量为密封胶囊体积的80％，即20g左右，其中，水温控制在98℃，水压控制在20bar左右。

7、密封胶囊注水停止后，静置40秒左右，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

8.浸泡完毕后，再启动注入高温高压的水，注水时间为90秒，并使注水不断冲压、翻滚植物原材料，使上述植物原材料与水充分接触破壁，萃取所述植物原料中的有效成分。

9、当密封胶囊中的压力值15bar后，超过胶囊底部过滤层的承受压力阙值，萃取溶液通过胶囊机的胶囊仓中的吸水管头流出至放置在胶囊仓下方的杯中，留存待饮用。

10、首次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为50秒/次，然后将萃取液导入杯中；后续再次饮用时，控制密封胶囊的萃取时间为60秒/次。

如图2所示，上述胶囊机，包括机体1，机体1的底部且一侧呈内凹型弧面状形成液体的接收部2，其下方用于放置水杯(图中未示出)，用于接收从植物中萃取具有营养成分溶液，机体1的内部设有隔板3将机体1分隔为安装腔4和盛水腔5，安装腔4设置在液体接收部2的上部，安装腔4的外侧板上转动设有胶囊仓161，在胶囊仓161上设置有仓盖16，而密封胶囊160则适配安装在胶囊仓161中，且密封胶囊160的封口薄膜165朝向胶囊仓161的底部。进水管9的一端设置在胶囊仓161底部，另一端与高压水泵11连接。安装时，进水管9的注水端刺破密封胶囊160的封口薄膜166，伸入密封胶囊160的载料萃取腔163中，然后在高压水泵11的作用下，将盛水腔5中的水以高压状态注入到密封胶囊160的载料萃取腔163中；待载料萃取腔163中的溶液通过过滤层165渗入到溶液腔162中。出水口10依次穿过胶囊仓16的底部及密封胶囊160的封口薄膜166后，伸入密封胶囊160的溶液腔162中，萃取溶液经由出水口10、出水管12以及出水头15流进位于接收部2下方的水杯中。本实施例中，进水管9位于胶囊仓161的中心轴164位置。

上述胶囊仓161设置在机体1前端的固定盘8上，连接筒7一端与固定盘8连接，另一端连接在盛水腔5中，连接筒7内设有水泵11通过管路与进水管9连接且水泵11的进水端设有水管12伸入到盛水腔5底部设置，胶囊仓161靠近水泵11的一端设有连接齿轮13，安装腔4内设有电机14且电机14的输出轴上安装有主动轮与连接齿轮13啮合，出水口10上连接有出水管12且出水管12穿过连接筒7底部并从机体1的侧部伸出，所述出水管12的伸出端连接有出水头15，槽型连接盘6上连接胶囊仓16。盛水腔5的底部设有加热结构17，或者设有加热结构17的热水炉位于机体底部靠近水箱的位置。

上述胶囊机的基本参数，可以预先设定：

1、大约2分钟左右，可以萃取出一杯150ml左右液体；如含有植物微量元素的水溶液；

2、工作电压范围110-240vac，胶囊仓内的压力值为6-15bar；

3、出水管可以通过热温水自动进行清洗消毒；

4、可以根据不同配方的植物原材料，通过控制系统选择对应萃取程序，每款配方可以设定有3-4种的萃取程序。

应当理解的是，上述针对本发明较佳实施例的表述较为详细，并不能因此而认为是对本发明专利保护范围的限制，本发明的专利保护范围应以所附权利要求为准。