1.一种铈锆复合氧化物，其特征在于，包含铈氧化物、锆氧化物，以及至少一种选自铈以外的稀土金属元素的氧化物；所述铈锆复合氧化物在新鲜态时表面元素含量如下：
25wt%-50wt%的铈元素；
20wt%-65wt%的锆元素；
0-10wt%的镧元素；
0-10wt%的钇元素；
0-20wt%的钕元素；
0-20wt%的镨元素；
其中，所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后，掺杂的稀土元素在铈锆复合氧化物的表面含量与新鲜态相比，减少、不变或增加，且增加的幅度不超过5%；
所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后比表面积大于等于30m2/g和/或孔体积大于等于0.25cm3/g；
所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后，具有小于等于12nm的晶粒尺寸。
2.根据权利要求1所述的铈锆复合氧化物，其特征在于，
所述铈锆复合氧化物经1000℃老化热处理5小时后比表面积大于等于60m2/g和/或孔体积大于等于0.45cm3/g；和/或，
所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后，静态储氧量≥600μmolo2/g。
3.根据权利要求1或2所述的铈锆复合氧化物，其特征在于，所述选自铈以外的稀土金属元素为镧、钇、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥中的一种或一种以上的组合。
4.根据权利要求1或2所述的铈锆复合氧化物，其特征在于，所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后，掺杂的稀土元素在铈锆复合氧化物的表面含量为0-30wt%。
5.根据权利要求1或2所述的铈锆复合氧化物，其特征在于，所述铈锆复合氧化物经1100℃老化热处理5小时后，表面元素含量如下：
25wt%-50wt%的铈元素；
20wt%-65wt%的锆元素；
0-10wt%的镧元素；
0-10wt%的钇元素；
0-20wt%的钕元素；
0-20wt%的镨元素。
6.一种铈锆复合氧化物的制备方法，其特征在于，包括：
（a）第一步沉淀：将以氧化物质量计所对应的稀土元素的盐溶解于纯水中，然后将得到的溶液与过量的碱液接触反应得到稀土元素的沉淀浆料a；所述稀土元素不包括铈；
（b）第一步水热：将所得沉淀浆料a进行水热反应，得到浆料b；
（c）第二步沉淀：将以氧化物质量计对应的铈盐和锆盐溶解于纯水中，与所得浆料b进行接触反应得到沉淀浆料c；
（d）第二步水热：将所得沉淀浆料c进行水热反应，得到浆料d；再向浆料d中添加表面活性剂进行充分搅拌，然后经过固液分离、洗涤、焙烧得到铈锆复合氧化物。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，第一步沉淀的温度为30-80℃。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，第一步水热的温度为90-220℃，时间为6-48h；和/或，
第二步水热的温度为90-250℃，时间为6-48h。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述表面活性剂选自阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂。
10.由权利要求1-5任一项所述铈锆复合氧化物制备而成的催化剂的应用或由权利要求6-9任一项所述方法制备的铈锆复合氧化物制备而成的催化剂的应用，其特征在于，所述应用为应用于机动车尾气净化、天然气催化燃烧、有机废气净化处理和工业废气脱硝处理。