技术特征:
1.一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于,包括设备主体(1),所述设备主体(1)上设有能够充分对调味料混合均匀的搅拌机构(2),所述设备主体(1)上设有卸料机构(3),所述设备主体(1)上固定连接有支座(4),所述设备主体(1)上设有方便多种原料配料的配料机构(5),所述配料机构(5)内设有混合机构(6)和筛滤机构(7),所述设备主体(1)上设有方便进行抽样工作的取样机构(8)。2.根据权利要求1所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述搅拌机构(2)包括安置块(21),所述设备主体(1)上固定连接有安置块(21),所述安置块(21)内安装有第一电机(22),所述第一电机(22)上转动连接有连杆(25),所述连杆(25)上固定连接有第一齿轮(26),所述第一齿轮(26)啮合有第二齿轮(27),所述第二齿轮(27)上滑动连接有转杆(23),所述转杆(23)滑动连接于设备主体(1)内,且所述转杆(23)上固定连接有多个搅拌叶(24)。3.根据权利要求2所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述连杆(25)上固定连接有第三齿轮(28),所述第三齿轮(28)上啮合有第四齿轮(29),所述第四齿轮(29)上固定连接有凸轮(29a),所述转杆(23)上转动连接有受压块(29b),所述受压块(29b)滑动连接于安置块(21)内部,且所述受压块(29b)上缠绕有第一弹簧(29c),所述第一弹簧(29c)固定连接于受压块(29b),且所述凸轮(29a)抵触于受压块(29b)。4.根据权利要求1所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述卸料机构(3)包括第二电机(31),所述设备主体(1)上安装有第二电机(31),所述第二电机(31)上转动连接有一个传动齿(34),所述设备主体(1)内部设有另一个传动齿(34),两个所述传动齿(34)上缠绕有第一链条(35),且所述传动齿(34)上固定连接有卸料辊(32),所述卸料辊(32)转动于设备主体(1)内部,所述设备主体(1)上安装有安置框(33)。5.根据权利要求1所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述配料机构(5)包括支架(51),所述设备主体(1)上安装有多个支架(51),所述支架(51)上固定连接有储箱(52),所述储箱(52)上安装有第三电机(53),所述第三电机(53)上转动连接有连轴(54),所述连轴(54)上固定连接有第五齿轮(55),所述第五齿轮(55)啮合有第六齿轮(56),所述第六齿轮(56)上固定连接有输料辊(57),所述设备主体(1)和储箱(52)之间连接有输料框(58),所述输料辊(57)转动连接于输料框(58)内。6.根据权利要求5所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述混合机构(6)包括第七齿轮(61),所述连轴(54)上固定连接有第七齿轮(61),所述第七齿轮(61)一侧设有另一个第七齿轮(61),两个所述第七齿轮(61)上缠绕有第二链条(62),另一个所述第七齿轮(61)上固定连接有搅拌杆(63),所述搅拌杆(63)上固定连接有搅拌桨(64)。7.根据权利要求6所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述筛滤机构(7)包括第八齿轮(71),所述连轴(54)上固定连接有第八齿轮(71),所述第八齿轮(71)上啮合有第九齿轮(72),所述第九齿轮(72)上固定连接有抵杆(73),所述储箱(52)内设有筛网(74),所述筛网(74)上固定连接有第二弹簧(75),所述第二弹簧(75)固定连接于储箱(52)内。8.根据权利要求7所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述搅拌杆(63)设有多个,且多个所述搅拌杆(63)呈等间距交替式分布,所述抵杆(73)的整体
呈l状,且所述筛网(74)的整体呈倾斜式分布。9.根据权利要求1所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置,其特征在于:所述取样机构(8)包括把手(82),所述设备主体(1)上转动连接有把手(82),所述把手(82)上固定连接有取样轴(83),所述设备主体(1)内设有取样管(84),所述取样轴(83)转动连接于取样管(84)内,所述设备主体(1)上设有取样筒(81),所述取样筒(81)上设有第三弹簧(85),所述第三弹簧(85)上固定连接有卡块(86),所述卡块(86)卡合于设备主体(1)内,所述取样管(84)连通于取样筒(81)。10.根据权利要求1-9任一项所述的一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置的配料方法,其特征在于:包括以下步骤:s1:首先,将需要投放的主料投入设备主体(1)中,由于搅拌机构(2)设于设备主体(1)上,通过搅拌机构(2),实现对调味料的配比搅拌,同时,通过卸料机构(3)配合外接的输料设备,实现对调味料的卸料,该调味料按照百分比主要由以下原料制成:鸡风味底料10-15%,当归、白芷、姜黄粉复合粉1-2%,复合精油0.5-1%,食用鸡油2-5%,食用盐10%,白砂糖3-5%,酵母抽提物1-3%,增鲜调味料1%,食品用香精0.5-1%,变性淀粉3-5%,食用明胶1%,调色原料0.5%,水50%;s2:再者,将配料机构(5)设于设备主体(1)上,通过配料机构(5),配合搅拌机构(2),在搅拌主料的同时,投放对应的辅料;s3:然后,将筛滤机构(7)设于配料机构(5)内部,在配料机构(5)的带动下,通过筛滤机构(7),对配料机构(5)内部的辅料进行筛滤;s4:此外,将取样机构(8)设于设备主体(1)上,通过取样机构(8),在使用时对成型的配料事先进行合适的取样工作。
技术总结
本发明涉及调味料的配料技术领域,具体的说是一种养生鸡汤复合食用调味料的配料装置及其配料方法,包括设备主体,所述设备主体上设有能够充分对调味料混合均匀的搅拌机构,所述设备主体上设有卸料机构,所述设备主体上固定连接有支座,所述设备主体上设有方便多种原料配料的配料机构,所述配料机构内设有混合机构和筛滤机构,所述设备主体上设有方便进行抽样工作的取样机构;将搅拌机构设于设备主体上,通过搅拌机构,从而提高不同纵深之间的物料交互程度,提升搅拌的均匀性,使得方便更好的实现对调味料的配比搅拌;通过配料机构,配合搅拌机构,方便在搅拌主料的同时,均匀的投放对应的辅料,使得得以提高调味料的辅料搅拌配比效果。配比效果。配比效果。
技术研发人员:陈恺 陈婷 魏学明
受保护的技术使用者:江苏美鑫食品科技有限公司
技术研发日:2021.11.26
技术公布日:2022/2/11