一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置的制作方法

文档序号:27181849发布日期:2021-10-30 11:40阅读:158来源:国知局
一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置的制作方法

1.本实用新型属于饼干生产技术领域,具体涉及一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置。


背景技术:

2.饼干是以谷类粉、豆类或薯类粉等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品,饼干从原料到成型有标椎的生产流水线,主要包括:搅拌机、饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成,全线采用cpu模块控制,背挂式电机传动,结构紧凑,自动化程度高,从进料、三道压面、成型、筛糖、输送、废料、回收、烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成。
3.现有的搅拌装置在使用过程中,由于缺少一种可以方便清理装置内部的机构,长时间使用时,搅拌装置内部的面粉被风干粘附在装置内壁上或搅拌棍上,影响到搅拌装置的正常运转,同时,在更换不同类型的饼干时,不及时对搅拌装置内部剩余原料及时进行清理的情况下,新一批的饼干原料会融合一部分上一批饼干生产的面粉,影响饼干的口感。
4.因此,针对上述技术问题,有必要提供一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置,以解决现有技术中饼干生产用原料搅拌装置缺少一种可以方便清理装置内部机构,导致搅拌装置内残留的面粉风干后影响到装置正常使用的问题。
6.为了实现上述目的,本实用新型一实施例提供的技术方案如下:
7.一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置,包括混料桶本体,所述混料桶本体内设有搅拌轴,所述搅拌轴上设有清理机构,所述清理机构包括连接件,所述连接件内开凿有多个活动槽,所述活动槽内设有涡旋簧,所述涡旋簧上转动连接有支撑杆,所述支撑杆远离涡旋簧的一侧设有活动杆,所述活动杆与支撑杆之间连接有伸缩弹簧,所述活动杆与混料桶本体之间连接有清理刮板,所述支撑杆上连接有传动机构。
8.进一步地,所述支撑杆和活动杆相对的一面上均连接有限位件,所述伸缩弹簧设于一对限位件上,所述伸缩弹簧外侧套设有保护壳,使用者进行清理时,降低支撑杆和活动杆脱离的情况,同时保护伸缩弹簧减小面粉进入可能。
9.进一步地,所述传动机构包括衔接件,所述衔接件内部中空设置,所述衔接件转动连接于搅拌轴上,所述衔接件内设有缠绕件,所述缠绕件外侧设有多个拉杆,多个所述拉杆与缠绕件之间均连接有牵引绳,能够将多个支撑杆向搅拌轴方向一移动,进行清理。
10.进一步地,所述搅拌轴上转动连接有锥齿轮,所述锥齿轮上转动连接有传动锥齿轮,所述传动锥齿轮远离锥齿轮的一侧设有转动把手,方便使用者在混料桶本体的外侧进
行清理。
11.进一步地,所述混料桶本体底部设有辅助清理机构,所述辅助清理机构包括收集槽,所述收集槽内设有一级滤网和二级滤网,所述收集槽一侧设有水泵,所述水泵与收集槽之间连接有输送管,对混料桶本体内风干的面粉进行洒水软化,使清理刮板能够更好的进行清理。
12.进一步地,所述混料桶本体上设有储水箱,所述储水箱与水泵之间连接有提升管,所述储水箱上连接有导流管,所述导流管上设有多个导向喷头,通过调节导向喷头使水流方向改变,降低水流接触混料桶本体的内壁出现飞溅的情况。
13.进一步地,所述衔接件上开凿有与拉杆相匹配的多个拉伸孔,使拉杆通过牵引绳的拉动在衔接件内活动收缩。
14.进一步地,所述导流管与储水箱之间设有开关阀,控制储水箱内的出水。
15.进一步地,所述混料桶本体与收集槽之间设有活动挡板,当混料桶本体进行搅拌时,关闭活动挡板,进行清理时,打开活动挡板,使储水箱内的水流能够通过混料桶本体进行回收利用。
16.进一步地,所述转动把手与之间转动连接有轴承,使转动把手能够旋转,同时对把手起到一定的支撑作用。
17.与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:
18.本实用新型通过搅拌装置上相应机构的设置,对搅拌装置内部的剩余原料、残渣等进行有效的清理,降低了搅拌装置内部面粉对装置内壁或搅拌棍的粘附的现象,减小了风干的面粉对搅拌装置的影响,同时,在更换一批饼干时,对搅拌装置能够及时进行清理,减小搅拌装置内部剩余的残渣进入到新一批的饼干内,一定程度上提高饼干的口感。
附图说明
19.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1是本技术一实施方式中一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置的立体图;
21.图2是本技术一实施方式中一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置的正视图;
22.图3是本技术一实施方式中一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置的正视剖面图;
23.图4是本技术一实施方式中图3中a处的结构示意图;
24.图5是本技术一实施方式中图3中b处的结构示意图;
25.图6是本技术一实施方式中图3中c处的结构示意图。
26.图中:1.混料桶本体、2.搅拌轴、3.清理机构、301.连接件、302.涡旋簧、303.支撑杆、304.活动杆、305.伸缩弹簧、306.清理刮板、307.限位件、308.保护壳、4.传动机构、401.衔接件、402.缠绕件、403.拉杆、404.牵引绳、405.锥齿轮、406.传动锥齿轮、407.转动把手、5.辅助清理机构、501.收集槽、502.一级滤网、503.二级滤网、504.水泵、505.输送管、506.储水箱、507.提升管、508.导流管、509.导向喷头、510.活动挡板。
具体实施方式
27.以下将结合附图所示的各实施方式对本发明进行详细描述。但该等实施方式并不限制本发明,本领域的普通技术人员根据该等实施方式所做出的结构、方法、或功能上的变换均包含在本发明的保护范围内。
28.本实用新型公开了一种便于清洁的饼干生产原料搅拌装置,参图1

图6所示,包括混料桶本体1,混料桶本体1内设有搅拌轴2,搅拌轴2上设有清理机构3,起到支撑清理机构3的作用,清理机构3包括连接件301,连接件301与搅拌轴2转动连接,连接件301内开凿有多个活动槽,放置涡旋簧302,同时方便支撑杆303进行转动,活动槽内设有涡旋簧302,使支撑杆303转动后能够复位,涡旋簧302上转动连接有支撑杆303,起到连接作用,支撑杆303上连接有传动机构4,为支撑杆303的转动提供传动作用,混料桶本体1的底部设有辅助清理机构5,将混料桶本体1内壁上附着的干面粉润湿,方便清理。
29.参图3

图5所示,支撑杆303远离涡旋簧302的一侧设有活动杆304,活动杆304与支撑杆303之间连接有伸缩弹簧305,通过伸缩支撑杆303或活动杆304,使清理刮板306能够与混料桶本体1的内壁进行紧密贴合,方便对混料桶本体1的内壁进行清理,活动杆304与混料桶本体1之间设有清理刮板306。
30.其中,支撑杆303和活动杆304相对的一面上均连接有限位件307,对支撑杆303和活动杆304的移动起到限制作用,伸缩弹簧305设于一对限位件307上,伸缩弹簧305外侧套设有保护壳308,使用者进行清理时,降低支撑杆303和活动杆304脱离的情况,同时保护伸缩弹簧305减小面粉进入可能,涡旋簧302的弹力大于伸缩弹簧305的弹力,结束清理时,可以将支撑杆303拉回复位。
31.参图3

图4所示,传动机构4设于清理机构3的下端,方便将支撑杆303向同一个方向拉伸,传动机构4包括衔接件401,衔接件401转动连接于搅拌轴2上,衔接件401内部中空设置,衔接件401内设有缠绕件402,通过转动的方式缠绕牵引绳404,缠绕件402外侧设有多个拉杆403,衔接件401上开凿有与拉杆403相匹配的多个拉伸孔,使拉杆403通过牵引绳404的拉动在衔接件401内活动收缩,拉杆403铰接于支撑杆303上,起到拉动作用,随着缠绕件402的转动将拉杆403向一侧拉动,多个拉杆403与缠绕件402之间均连接有牵引绳404,连接缠绕件402和拉杆403,能够将多个支撑杆303向搅拌轴2方向一移动,进行清理。
32.参图4

图5所示,搅拌轴2上转动连接有锥齿轮405,锥齿轮405与缠绕件402相连接,使锥齿轮405能够带动缠绕件402一起旋转,锥齿轮405上转动连接有传动锥齿轮406,传动锥齿轮406远离锥齿轮405的一侧设有转动把手407,与混料桶本体1之间转动连接有轴承,使转动把手407能够旋转,同时对转动把手407起到一定的支撑作用,方便使用者在混料桶本体1的外侧进行清理。
33.参图1

图6所示,混料桶本体1底部设有辅助清理机构5,对混料桶本体1内风干的面粉进行洒水软化,使清理刮板306能够更好的对混料桶本体1内进行清理,辅助清理机构5包括收集槽501,收集槽501内设有一级滤网502和二级滤网503,一级滤网502的密度低于二级滤网503密度,能够对混料桶本体1内的面粉颗粒进行有效过滤,对混料桶本体1内壁清理时,过滤面粉可能会出现未溶于水中和有较大的面块,降低输送管505和提升管507发生堵塞的情况,收集槽501一侧设有水泵504,将收集槽501内的过滤水进行抽取至储水箱506内,水泵504与收集槽501之间连接有输送管505,起到传输过滤水的作用。
34.参图3

图6所示,混料桶本体1上设有储水箱506,存储过滤水用,储水箱506与水泵504之间连接有提升管507,储水箱506上连接有导流管508,导流管508上设有多个导向喷头509,将过滤水进行分流,流向混料桶本体1的内壁上,通过调节导向喷头509使水流方向改变,降低水流接触混料桶本体1的内壁出现飞溅的情况。
35.具体地,多个导向喷头509的开口处均朝向混料桶本体1的内壁,方便将附着在混料桶本体1内壁上的干粉湿润软化,导流管508与储水箱506之间设有开关阀,控制储水箱506内的出水,混料桶本体1与收集槽501之间设有活动挡板510,当混料桶本体1进行搅拌时,关闭活动挡板510,进行清理时,打开活动挡板510,使储水箱506内的水流能够通过混料桶本体1进行回收利用。
36.具体使用时,对混料桶本体1进行清理时,将开关阀打开,关闭活动挡板510,使储水箱506内的水流向混料桶本体1的内壁对面粉进行湿润软化,一段时间后使用者通过转动转动把手407,使传动锥齿轮406通过锥齿轮405带动缠绕件402旋转,对拉杆403进行拉伸,将支撑杆303向搅拌轴2处集中移动,移动过程中,活动杆304因伸缩弹簧305的作用力随着支撑杆303的移动慢慢向外拉伸,同时带动清理刮板306对混料桶本体1内壁进行刮除清理,当转动把手407转动到一定程度时松开,涡旋簧302的作用力使支撑杆303反向转动提升复位,完成对混料桶本体1内壁的刮除,使用者可重复多次此步骤,清理刮板306刮下的面粉与水融合,经一级滤网502和二级滤网503的过滤存放在收集槽501内,使用者打开水泵504,将收集槽501内的过滤水抽取至储水箱506内存放,方便下一次的使用。
37.由以上技术方案可以看出,本实用新型具有以下有益效果:
38.本实用新型通过搅拌装置上相应机构的设置,对搅拌装置内部的剩余原料、残渣等进行有效的清理,降低了搅拌装置内部面粉对装置内壁或搅拌棍的粘附的现象,减小了风干的面粉对搅拌装置的影响,同时,在更换一批饼干时,对搅拌装置能够及时进行清理,减小搅拌装置内部剩余的残渣进入到新一批的饼干内,一定程度上提高提高了饼干口感。
39.对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
40.此外,应当理解,虽然本说明书按照实施例加以描述,但并非每个实施例仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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