1.本实用新型涉及食材加工处理设备,特别涉及一种用于食材的搅拌机。
背景技术:2.腊肠,是生活中时常食用的一种食材,其包括肠衣以及填充在肠衣中的肉芯。腊肠制作过程中,肉块搅碎成肉沫;然后将肉沫和味料放入搅拌机,肉沫和味料经过搅拌得到腊肠所需的填充料(末状),即内芯未干化成型的物料。
3.搅拌机主要包括机架、连接在机架上的卧仓、转动连接在卧仓中的搅拌桨。
4.现有技术中,卧仓与机架固定连接,卧仓的开口固定朝上。所以,从卧仓取出前述物料时,只能用铲或勺的方式,取出填充料所花费的时间较长,铲或勺的方式也不能较为干净地取出卧仓中的物料;清洗卧仓内堂和/或搅拌桨时,卧仓中容易残留物料和水。
技术实现要素:5.本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本实用新型提出一种搅拌机,能够更快速、更干净地取物料和废水。
6.根据本实用新型的第一方面实施例的一种搅拌机,包括机架、卧仓和搅拌桨,所述卧仓的端部铰接所述机架,所述卧仓和所述机架的铰接轴沿左右方向延伸,所述卧仓的周壁设置有开口,所述搅拌桨转动连接在所述卧仓中。
7.根据本实用新型第一方面实施例的一种搅拌机,至少具有如下有益效果:无需拿用勺子铲子取物料、废水,翻转卧仓即可将物料和废水倒出,或者通过工具将物料刮出,通过倒和/或刮的方式能够快速取物料及废水,效益上远高于勺子铲子取物料方式,且倒和/或刮的方式能够更干净地取物料及废水。
8.根据本实用新型的一些实施例,所述搅拌桨与所述卧仓转动连接的转动轴沿左右方向延伸,且所述转动轴偏离所述铰接轴。
9.根据本实用新型的一些实施例,还包括有支撑座,所述支撑座的一端用于连接地面或所述机架,所述卧仓设置有抵靠部,所述抵靠部用于抵靠在所述支撑座的另一端。
10.根据本实用新型的一些实施例,还包括有罩盖,所述罩盖用于遮盖所述开口。
11.根据本实用新型的一些实施例,所述卧仓设置有手把部,所述手把部偏离所述铰接轴,所述手把部用于带动所述卧仓俯仰摆动。
12.根据本实用新型的一些实施例,所述卧仓的内周壁为圆柱面。
13.根据本实用新型的一些实施例,所述搅拌桨包括主轴、第一延伸臂、第二延伸臂和第一刮片,所述主轴的端部转动连接所述卧仓的端部,所述主轴的中部凸设所述第一延伸臂,所述主轴的端部凸设所述第二延伸臂,所述主轴、所述第一延伸臂和所述第二延伸臂三者的轴向为空间中三个相互垂直的轴向,所述第一刮片螺旋状延伸,且所述第一刮片的一端连接所述第一延伸臂的悬空端,所述第一刮片的另一端连接所述第二延伸臂的悬空端,所述第一延伸臂、所述第二延伸臂和所述第一刮片三者一一对应。
14.根据本实用新型的一些实施例,还包括第二刮片,所述第二刮片螺旋状延伸,且所述第二刮片的一端连接所述第一延伸臂的悬空端,所述第二刮片的另一端连接所述第二延伸臂的悬空端,所述第一延伸臂、所述第二延伸臂和所述第二刮片三者一一对应,所述第一刮片和所述第二刮片之间有间距,所述第二刮片相比所述第一刮片更靠近所述卧仓的内周壁。
15.根据本实用新型的一些实施例,还包括第三延伸臂,一个所述第一延伸臂和一个所述第二延伸臂之间排列若干所述第三延伸臂,所述第三延伸臂的一端连接所述主轴,另一端连接所述第一刮片。
16.根据本实用新型的一些实施例,所述开口的一侧边为倒料侧边,所述开口的与所述倒料侧边端部对应的两个直角设置直角三角形挡板,使所述开口的倒料端形成一个引流坡口。
17.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
18.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
19.图1为本实用新型实施例搅拌机未翻转倒料时的右视图;
20.图2为本实用新型实施例搅拌机未翻转倒料时的俯视角度剖视图;
21.图3为图2示出搅拌机的分解图;
22.图4为本实用新型实施例搅拌机未翻转倒料时的主视角度剖视图;
23.图5为图4示出搅拌机的分解图;
24.图6为本实用新型实施例搅拌机在翻转倒料时的右视图。
25.机架100,勾扣110;
26.卧仓200,开口210,倒料侧边211,抵靠部220,手把部230,直角三角形挡板240;
27.搅拌桨300,主轴310,第一延伸臂320,第二延伸臂330,第一刮片340,第二刮片350,第三延伸臂360;
28.支撑座400;
29.罩盖500;
30.翻转电机600;
31.搅拌电机700。
具体实施方式
32.下面详细描述本实用新型的实施例,实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
33.在本实用新型的描述中,需要理解的是,涉及到方位描述,例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方
位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
34.在本实用新型的描述中,若干的含义是一个或者多个,多个的含义是两个及两个以上,大于、小于、超过等理解为不包括本数,以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二,只是用于区分技术特征为目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
35.本实用新型的描述中,除非另有明确的限定,设置、安装、连接等词语应做广义理解,所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。
36.实际使用过程中,任何物件都不可能严格水平,应对水平广义理解。
37.参照图1至图6,根据本实用新型的第一方面实施例的一种搅拌机,包括机架100、卧仓200和搅拌桨300,卧仓200的端部铰接机架100,卧仓200和机架100的铰接轴沿左右方向延伸,卧仓200的周壁设置有开口210,搅拌桨300转动连接在卧仓200中。
38.机架100为搅拌机的基础,机架100一般安装在地面上。卧仓200用于装入原材料,也用于提供搅拌桨300一个转动的空间,搅拌桨300可以是卧式转动(即滚动)、也可以是竖置转动等。参照图2至图5,卧仓200沿左右方向延伸,即卧式的物件,即卧仓200的长度方向为图示的左右方向;卧仓200的端部铰接机架100,即卧仓200的左端和/或右端铰接机架100。
39.参照图1至图6,更好的,还包括搅拌电机700,搅拌电机700的外壳连接卧仓200,搅拌桨300传动连接搅拌电机700的输出轴。由电机提供动能,消减人为转动搅拌桨的劳动量。
40.搅拌机进行搅拌的过程包括:a,参照图1,卧仓200为未翻转倒料状态,即卧仓200的开口210朝上,从开口210往卧仓200置入原材料;b,搅拌桨300在卧仓200中转动,使得原材料被搅拌混合;c,参照从图1至图6的状态转变,搅拌完成后,卧仓200翻转,使卧仓200的开口210向前、甚至斜向下,搅拌所得的物料流出,操作者也可拿工具将物料刮出。参照图1所示,卧仓200翻斗的方向为v1方向,即翻转以倒料的方向;参照图6所示,卧仓200复位的方向为v2方向,复位好的卧仓200有支撑,无需操作者和翻转电机600进行维稳。参照图1所示,搅拌桨300在卧仓200中转动的方向为w方向。
41.对搅拌机进行清洗的过程包括:a,参照图1,卧仓200为未翻转倒料状态,即卧仓200的开口210朝上,从开口210往卧仓200置入清洗液(如清水),或者对卧仓200内壁及搅拌桨300进行喷洗;b,参照从图1至图6的状态转变,卧仓200内壁及搅拌桨300的清洗完成后,卧仓200翻转,使卧仓200的开口210向前、甚至斜向下,清洗所产生的废水流出,操作者也可拿工具将残余废水刮出。
42.综上可知,根据本实用新型第一方面实施例的一种搅拌机,至少具有如下有益效果:无需拿用勺子铲子取物料、废水,翻转卧仓200即可将物料和废水倒出,或者通过工具将物料刮出,通过倒和/或刮的方式能够快速取物料及废水,效益上远高于勺子铲子取物料方式,且倒和/或刮的方式能够更干净地取物料及废水。
43.参照图1和图6,在本实用新型的一些实施例中,还包括有支撑座400,支撑座400的一端用于连接地面或机架100,卧仓200设置有抵靠部220,抵靠部220用于抵靠在支撑座400的另一端。搅拌机闲置时/给卧仓200置入物料时/搅拌桨300正在搅拌物料时,卧仓200一侧由铰接轴支撑,另一侧由支撑座400支撑;参照图1和图6,卧仓200前侧由铰接轴支撑,后侧
由支撑座400支撑。
44.在本实用新型的一些实施例中,手动方式驱动卧仓200俯仰摆动。参照图1,更好的一些实施例,卧仓200设置有手把部230,手把部230偏离铰接轴,手把部230用于带动卧仓200俯仰摆动,方便操作者持拿。
45.参照图2至图5,在本实用新型的一些实施例中,还包括翻转电机600,翻转电机600的外壳连接机架100,翻转电机600的输出轴通过联轴器结构连接卧仓200,翻转电机600用于驱动卧仓200俯仰翻转。
46.参照图1和图2,在本实用新型的一些实施例中,搅拌桨300与卧仓200转动连接的转动轴沿左右方向延伸,且转动轴偏离铰接轴。
47.参照图1和图6,在本实用新型的一些实施例中,还包括有罩盖500,罩盖500用于遮盖开口210。设置罩盖500,在搅拌过程中有效避免物料被甩飞而溅出卧仓200。
48.参照图1和图6所示的外轮廓,在本实用新型的一些实施例中,卧仓200的内周壁为圆柱面。卧式的搅拌罐,即卧仓200,且卧仓200的内周壁为圆柱面,卧仓200内堂的最低位置近似一条线、而非一个平面,所以卧仓200中不容易存在搅拌死角,被搅拌桨300甩高到卧仓200内壁高位的物料可沿圆柱面下滑,回落至前述最低位置,回落的物料可被搅拌桨300重新甩高。
49.参照图2至图5,在本实用新型的一些实施例中,搅拌桨300包括主轴310、第一延伸臂320、第二延伸臂330和第一刮片340,主轴310的端部转动连接卧仓200的端部,主轴310的中部凸设第一延伸臂320,主轴310的端部凸设第二延伸臂330,主轴310、第一延伸臂320和第二延伸臂330三者的轴向为空间中三个相互垂直的轴向,第一刮片340螺旋状延伸,且第一刮片340的一端连接第一延伸臂320的悬空端,第一刮片340的另一端连接第二延伸臂330的悬空端,第一延伸臂320、第二延伸臂330和第一刮片340三者一一对应。主轴310转动,物料可在第一延伸臂320、第二延伸臂330和/或第一刮片340的推动下,沿主轴310的周向移动;第一刮片340螺旋延伸,物料在沿主轴310周向移动的过程中,物料还沿左右方向移动。
50.上述主轴310的端部应做广义理解,是一小段轴/主轴310局部段,而非一个点位。延伸臂就像凸设的一样,相对而言,延伸臂的一端为肘端、另一端为悬空端。
51.参照图2至图5,在本实用新型的一些实施例中,还包括第二刮片350,第二刮片350螺旋状延伸,且第二刮片350的一端连接第一延伸臂320的悬空端,第二刮片350的另一端连接第二延伸臂330的悬空端,第一延伸臂320、第二延伸臂330和第二刮片350三者一一对应,第一刮片340和第二刮片350之间有间距,第二刮片350相比第一刮片340更靠近卧仓200的内周壁。靠近卧仓200内壁面的物料主要由第二刮片350推移,第一刮片340和第二刮片350之间的间距缝隙用于允许部分物料滞停或回流,进而有效提升搅拌均匀性。
52.参照图2至图5,在本实用新型的一些实施例中,还包括第三延伸臂360,一个第一延伸臂320和一个第二延伸臂330之间排列若干第三延伸臂360,第三延伸臂360的一端连接主轴310,另一端连接第一刮片340。设置第三延伸臂360,提升搅拌强度,也增加第一刮片340的连接强度。
53.参照图2和图3,开口210用于置入物料,也用于导出物料,所以可以理解的是:开口210的一侧边为倒料侧边211。更好的,在本实用新型的一些实施例中,开口210的与倒料侧边211端部对应的两个直角设置直角三角形挡板240,使开口210的倒料端形成一个引流坡
口。参照图2,开口210的前侧边为倒料侧边211,开口210的右前直角位置和左前直角位置设置直角三角形挡板240,使开口210的倒料端(前端)形成一个引流坡口。倾倒/刮取物料时,物料能够沿着较为既定的方向往目标桶罐盘置入,避免物料发散飞溅。
54.参照图2至图5,在本实用新型的一些实施例中,机架设置有勾扣110,勾扣110用于固定连接接料盘/接料小车。搅拌机完成物料搅拌后,接料盘靠近机架,通过勾扣110将接料盘固定连接机架,往接料盘倾倒/刮取物料的过程中避免接料盘移动。
55.上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明,但是本实用新型不限于上述实施例,在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。