一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置的制作方法

1.本实用新型涉及酱菜发酵技术领域，具体为一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置。


背景技术：

2.野菜小米辣一般是圆锥形或纺锤形，小米辣常带有宿萼及果柄,长1～3.8cm,粗径0.4～0.9cm。表面红色或橙红色，稍嫩者黄绿色至青绿色，有光泽，新鲜野菜小米辣具不同程度的皱缩。质轻脆或稍软，内部中空，由中隔分成2～3室，每室种子数粒。种子呈扁圆形或扁肾形，淡黄色，一端呈鸟喙状。气特异，具催嚏性，味极辛辣，小米辣经过炮制后可直接食用，味美且便于保存，但传统的泡小米辣过程多为将小米辣放入后，加料，加水，会导致加入的腌料均存在与上层，小米辣整体受腌制不均匀，发酵菌类与原材料结合不均匀，不易于控制小米辣整体的泡制的质量和时间。鉴于此，我们提出一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置。


技术实现要素：

3.本实用新型提供了一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置，包括磁力箱，所述磁力箱上表面放置有酱菜腌制缸，所述磁力箱后侧表面中间位置焊接有搅拌机构，所述搅拌机构外侧表面下端焊接有升降机构；
6.所述搅拌机构包括焊接于所述磁力箱后侧表面中间位置的支撑柱、开设于所述支撑柱上表面中间位置的凹槽、开设于所述凹槽两侧的转动槽、转动连接于所述转动槽内的第一转动轴、焊接于所述第一转动轴中间位置的支撑横梁、焊接于所述支撑横梁右侧末端的第二转动轴、焊接于所述支撑横梁下表面左侧位置的连接绳、滑动连接于所述连接绳上的滑动塞以及固定连接于所述连接绳下端的铁块。
7.作为优选的技术方案，所述磁力箱包括外壳、固定安装于所述外壳内部左侧下端的电源、固定安装于所述外壳内壁下表面中间位置的电机、同轴连接于所述电机输出轴的转轴、焊接于所述转轴上表面的转盘固定安装于所述转盘上表面两侧且呈对称放置的两个磁石。
8.作为优选的技术方案，所述升降机构包括焊接于所述支撑柱外侧表面底端的支撑平台、焊接于所述支撑平台上表面中间位置的液压泵、焊接于所述液压泵伸长端顶端的连接平台、焊接于所述连接平台两端的支撑块以及开设于所述支撑块侧表面上的转动孔，所述第二转动轴转动连接于所述转动槽内。
9.作为优选的技术方案，所述滑动塞为上大下小的圆台形体，且较大一侧的圆台底面直径大于所述酱菜腌制缸开口处直径。
10.作为优选的技术方案，所述连接绳安装位置位于所述酱菜腌制缸中轴线位置。
11.作为优选的技术方案，所述磁石一左一右对称放置，左侧的所述磁石n极朝上，右侧的所述磁石s极朝上。
12.作为优选的技术方案，所述液压泵伸长端完全伸长后，所述转动槽与所述转动孔圆心位于同一水平线上。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：将酱菜腌制缸放置到置物台上，启动电机，磁石引导铁块旋转，将酱菜腌制缸内部的腌料和原材料混合均匀，改善了传统腌制小米辣等酱菜内部原材料和腌料混合不均与，从而导致腌制时间不便于控制，且将其搅拌混合均匀，促进了内部整体发酵的进行，加快了腌制速度。
附图说明
14.图1为本实用新型实施例1的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型实施例1中磁力箱的结构示意图；
16.图3为本实用新型实施例1中搅拌机构的结构示意图；
17.图4为本实用新型实施例1中升降机构的结构示意图。
18.图中各个标号的意义为：
19.磁力箱1；外壳11；电源12；电机13；转轴14；转盘15；磁石16；置物台17；
20.酱菜腌制缸2；
21.搅拌机构3；支撑柱31；铁块32；连接绳33；滑动塞34；支撑横梁35；凹槽36；第一转动轴37；第二转动轴38；转动槽39；
22.升降机构4；支撑平台41；液压泵42；连接平台43；支撑块44；转动孔45。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
25.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
26.实施例1
27.请参阅图1-4，本实施例提供一种技术方案：
28.一种用于发酵过程中的磁力搅拌装置，包括磁力箱1，磁力箱1上表面放置有酱菜
腌制缸2，磁力箱1后侧表面中间位置焊接有搅拌机构3，搅拌机构3外侧表面下端焊接有升降机构4；
29.搅拌机构3包括焊接于磁力箱1后侧表面中间位置的支撑柱31、开设于支撑柱31上表面中间位置的凹槽36、开设于凹槽36两侧的转动槽39、转动连接于转动槽39内的第一转动轴37、焊接于第一转动轴37中间位置的支撑横梁35、焊接于支撑横梁35右侧末端的第二转动轴38、焊接于支撑横梁35下表面左侧位置的连接绳33、滑动连接于连接绳33上的滑动塞34以及固定连接于连接绳33下端的铁块32。
30.需要补充的是，铁块32外表面包裹有塑料外壳，防止铁块32影响到酱菜腌制缸2内部腌制物味道。
31.作为本实施例的优选，磁力箱1包括外壳11、固定安装于外壳11内部左侧下端的电源12、固定安装于外壳11内壁下表面中间位置的电机13、同轴连接于电机13输出轴的转轴14、焊接于转轴14上表面的转盘15固定安装于转盘15上表面两侧且呈对称放置的两个磁石16。
32.作为本实施例的优选，升降机构4包括焊接于支撑柱31外侧表面底端的支撑平台41、焊接于支撑平台41上表面中间位置的液压泵42、焊接于液压泵42伸长端顶端的连接平台43、焊接于连接平台43两端的支撑块44以及开设于支撑块44侧表面上的转动孔45，第二转动轴38转动连接于转动槽39内。
33.作为本实施例的优选，滑动塞34为上大下小的圆台形体，且较大一侧的圆台底面直径大于酱菜腌制缸2开口处直径，滑动塞34在将铁块32放置入酱菜腌制缸2后可将酱菜腌制缸2上端堵住，防止搅拌过程中内部腌制物落出。
34.作为本实施例的优选，连接绳33安装位置位于酱菜腌制缸2中轴线位置，确保铁片32放下后位于酱菜腌制缸2下表面中间位置，位于中间位置进行搅拌，保证搅拌的更加充分。
35.作为本实施例的优选，磁石16一左一右对称放置，左侧的磁石16n极朝上，右侧的磁石16s极朝上，两磁石16之间形成磁场，当地市16下的转盘15发生转动后，控制铁块32在磁场内沿磁场运动方向传动。
36.作为本实施例的优选，液压泵42伸长端完全伸长后，转动槽39与转动孔45圆心位于同一水平线上，确保支撑横梁35能够水平放置，控制连接绳33位于酱菜腌制缸2中轴线位置。
37.具体使用过程中，将放好原材料和腌料的酱菜腌制缸2放置到置物台17上，启动液压泵42，将支撑横梁35变为水平放置，随后手动将铁块32放置到酱菜腌制缸2内部，控制滑动塞34放置到酱菜腌制缸2上方，启动电机13，电机13通过转轴14控制转盘15上的两个磁石16转动，磁场扰动铁块32转动，从而搅拌酱菜腌制缸2内部的材料，完成搅拌。
38.实施例2
39.本实施例在实施例1的基础上提供如下技术方案：连接绳33可以选用具有弹性的绳子制作，一定的弹性可使得铁块32可以适配不同底厚的酱菜腌制缸2，防止非弹性绳子过长或者过短，使得搅拌效果不佳。
40.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述
的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。