一种肉类营养成分检测设备的制作方法

1.本发明涉及食品检测技术领域，尤其是涉及一种肉类营养成分检测设备。


背景技术：

2.蛋白质检测仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。蛋白质检测仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨彻底挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，完全地被固定在硼酸之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量，方便有效，能快速精准的计算出蛋白质的含量。
3.蛋白质是含氮的有机化合物，肉类与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。有机物中的胺根在强热和cuso4、浓h2so4 作用下，硝化生成(nh4)2so4，反应式为： 2nh2+h2s04+2h＝(nh4)2s04 (其中cuso4做催化剂），其中，生成的硫酸铵对人体有害，对眼睛、粘膜和皮肤有刺激作用，因此，直接将实验产生的气体向外排出，容易对人体和环境造成危害。


技术实现要素：

4.为了对产生的气体进行净化，减少气体对人的和环境的危害，本发明提供一种肉类营养成分检测设备。
5.本发明提供的一种肉类营养成分检测设备采用如下的技术方案：一种肉类营养成分检测设备，包括机架，机架上设置有实验台，所述机架内设置有净化装置，所述净化装置包括开设于机架1侧壁上的净化腔，所述净化腔内设置有一次净化机构；所述一次净化机构包括设置于净化腔内壁的两块定位网，两块定位网之间形成夹槽，夹槽内插接有筛板，筛板上附着有生石灰。
6.通过采用上述技术方案，实验中产生的气流进入到净化腔内，一次净化机构的筛板上的生石灰能够和气流中硫酸铵发生反应，ca(oh)2+(nh4)2so4=caso4+2nh3+2h2o，减少有害气体硫酸铵对人体或环境的危害。
7.可选的，所述净化装置包括开设于机架侧壁上的净化腔，机架的侧壁上开设有通风口，机架内对应通风口的位置铰接有通风板，通风板的顶部铰接于机架内壁，底部呈自由端设置；机架的净化腔内固设有两块隔板，隔板和机架内壁形成包围通风口的容纳腔；机架的净化腔内靠近顶部的位置固设有两块导流板，导流板与隔板以及机架的内壁之间形成供气流穿过的导流通道，隔板靠近导流板的一端开设有导气孔，一次净化机构设置于导流通道内；所述导流板上开设有排气孔，两个容纳腔之间形成排气通道，排气通道内设置有于一次净化机构结构相同的二次净化机构，机架的侧壁开设有排气口，容纳腔内设置有使导流
通道和连接通道内呈负压状态的负压活塞机构。
8.通过采用上述技术方案，负压活塞机构使导流通道、容纳腔以及排气通道内呈负压状态，当容纳腔内的气压小于试验台上的气压后，气流将通风板推开进入到容纳腔内，然后经容纳腔流转到导流通道内，筛板上的生石灰能够和气流中硫酸铵发生反应，从而对气流达到净化的效果，气流净化后进入到排气通道内，排气通道内的二次净化机构对气流进行二次净化，进一步减少气体中的害气体硫酸铵，进而减小对人体或环境的危害。
9.可选的，所述负压活塞机构包括滑移连接于导流通道内的活塞板，活塞板位于导气孔远离定位网的一侧，以及滑移连接于排气通道内的压力板，机架上设置有驱动压力板向下运动带动动活塞板相向运动或驱动压力板向上运动时带动活塞板相背运动的驱动组件。
10.通过采用上述技术方案，驱动组件驱动压力板向下运动，带动活塞板相向运动，使导流通道内呈负压状态，使试验台上的气流进入到容纳腔内，容纳腔内的气流进入到导流通道内，当驱动组件驱动压力板向上运动后，带动活塞板向相背的方向运动，使排气通道内呈负压状态，使导流通道内的气流进入到排气通道内。
11.可选的，所述驱动组件包括设置于排气通道和导流通道的连接处的凸轮，机架上固设有电机，电机的输出轴延伸至机架内并固定连接于凸轮上，凸轮上铰接有连杆一，连杆一的一端铰接于凸轮的偏心位置处，连杆一远离凸轮的一端铰接于压力板上，凸轮上还铰接有连杆二和连杆三，连杆二和连杆三铰接于凸轮的偏心位置处，连杆二和连杆三与凸轮的圆心之间形成一百八十度，连杆二和连杆三远离凸轮的一端分别铰接于机架两侧的活塞板上。
12.通过采用上述技术方案，电机驱动凸轮正向转动，带动连杆一推动压力板向下运动，同时，连杆二和连杆三拉动导流通道内的活塞板相向运动，使导流通道内呈负压状态，便于气流进入到容纳腔和导流通道内；当电机驱动凸轮反向转动时，连杆一拉动压力板向上运动，连杆一和连杆二推动活塞板相向运动，排气通道内的压强小于导流通道内的压强，导流通道内的气流经单向阀进入到排气通道内。
13.可选的，所述隔板靠近导流板的一端开设有导气孔，隔板位于导气孔的位置铰接有一块挡板，挡板的底部呈自由端设置。
14.通过采用上述技术方案，当导流通道内的气压小于容纳腔内的气压后，气流将挡板撑开，便于气流进入到导流通道内，同时防止活塞板相背运动的过程中，将导流通道内的气流回流至容纳腔中。
15.可选的，所述导流板上开设有排气孔，机架对应排气孔的位置固设有两块排气板，排气板之间形成供气流通过的连接通道，导流板上固设有单向阀。
16.通过采用上述技术方案，压力板向下运动的过程中，单向阀能够防止排气通道内的气流回流至导流通道内。
17.可选的，所述筛板可拆卸连接于机架上。
18.通过采用上述技术方案，筛板可拆，便于定期对筛板进行更换，或加入生石灰，不影响净化效果。
19.可选的，所述机架的侧壁开设有缺口槽，缺口槽和夹槽连通，机架的侧壁上转动连接有限位条，限位条上螺纹连接有螺栓。
20.通过采用上述技术方案，筛板可从缺口槽一侧滑出机架，转动限位条至抵紧于筛板上，再通过螺栓将限位条固定，即能将筛板和机架固定，更换时，可转动限位条，将筛板从缺口槽一侧滑出，进而便于对筛板进行更换。
附图说明
21.图1是实施例的整体结构示意图。
22.图2是实施例的剖视图。
23.图3是为凸显净化装置而作的剖视图。
24.图4是图3的a部放大图。
25.图5是为凸显夹槽而作的爆炸图。
26.附图标记说明：1、机架；11、试验台；12、支架；13、定氮瓶；14、电炉；15、防护门；16、通风口；161、通风板；2、净化装置；21、净化腔；22、隔板；221、容纳腔；222、导气孔；223、挡板；23、导流板；231、导流通道；232、排气孔；2321、单向阀；233、排气板；234、连接通道；235、排气通道；236、排气口；3、一次净化机构；31、定位网；32、夹槽；33、筛板；34、缺口槽；35、限位条；4、二次净化机构；5、负压活塞机构；51、活塞板；52、压力板；53、电机；54、凸轮；55、连杆一；56、连杆二；57、连杆三。
具体实施方式
27.以下结合附图1-5对本发明作进一步详细说明。
28.本发明实施例公开一种肉类营养成分检测设备。参照图1和图2，一种肉类营养成分检测设备包括机架1，机架1内开设有实验台，机架1的试验台11内放置有支架12，支架12上设置有定氮瓶13，定氮瓶13内用于承载肉类、浓硫酸和催化剂等，工作台上放置有电炉14，电炉14用于对定氮瓶13进行加热，机架1对应实验台的位置处铰接有防护门15，防护门15使工作台呈封闭状态。
29.参照图2和图3，由于有机物中的胺根在强热和cuso4、浓h2so4 作用下，硝化生成(nh4)2so4，生成的硫酸铵对人体有害，因此，为了对生成的硫酸铵进行净化，机架1内设置有净化装置2。净化装置2包括开设于机架1侧壁上的净化腔21，机架1的侧壁上开设有两排通风口16，通风口16竖向排列，机架1内对应通风口16的位置铰接有通风板161，通风板161的顶部铰接于机架1内壁，底部呈自由端设置；机架1的净化腔21内固设有两块隔板22，隔板22将每列通风口16围住，使隔板22和机架1内壁形成容纳腔221；当容纳腔221内的气压小于试验台11上的气压后，气流将通风板161推开进入到容纳腔221内。
30.机架1的净化腔21内靠近顶部的位置固设有两块导流板23，导流板23与隔板22以及机架1的内壁之间形成供气流穿过的导流通道231，隔板22靠近导流板23的一端开设有导气孔222，隔板22位于导气孔222的位置铰接有一块挡板223，挡板223的底部呈自由端设置；当导流通道231内的气压小于容纳腔221内的气压后，气流将挡板223撑开，便于气流进入到导流通道231内。导流板23上开设有排气孔232，机架1对应排气孔232的位置固设有两块排气板233，排气板233之间形成供气流通过的连接通道234，导流板23上固设有单向阀2321，单向阀2321位于连接通道234内，两个容纳腔221之间形成排气通道235，连接通道234用于将导流通道231和排气通道235之间连通，机架1的侧壁开设有排气口236，排气口236位于排
气通道235的底部。
31.参照图4和图5，导流通道231内设置有一次净化机构3，一次净化机构3包括固设于导流通道231内壁的两块定位网31，两块定位网31之间形成夹槽32，夹槽32内插接有筛板33，筛板33上附着有生石灰，生石灰和硫酸铵的反应方程式为：ca(oh)2+(nh4)2so4=caso4+2nh3+2h2o。机架1的侧壁开设有缺口槽34，缺口槽34和夹槽32连通，筛板33可从缺口槽34一侧滑出机架1，机架1的侧壁上转动连接有限位条35，限位条35上螺纹连接有螺栓，转动限位条35至抵紧于筛板33上，再通过螺栓将限位条35固定，即能将筛板33和机架1固定。
32.排气通道235内设置有与排气通道235内结构相同的二次净化机构4，此处不再赘述，二次净化机构4主要用于对气流进行二次净化，对气流中的硫酸铵去除更彻底。
33.参照图1和图3，排气通道235和导流通道231之间设置有负压活塞机构5，负压活塞机构5包括滑移连接于导流通道231内的活塞板51，活塞板51位于导气孔222远离定位网31的一侧，以及滑移连接于排气通道235内的压力板52；排气通道235和导流通道231的连接处转动连接有凸轮54，机架1上固设有电机53，电机53的输出轴延伸至机架1内并固定连接于凸轮54上，凸轮54上铰接有连杆一55，连杆一55的一端铰接于凸轮54的偏心位置处，连杆一55远离凸轮54的一端铰接于压力板52上，凸轮54上还铰接有连杆二56和连杆三57，连杆二56和连杆三57铰接于凸轮54的偏心位置处，连杆二56和连杆三57与凸轮54的圆心之间形成一百八十度，连杆二56和连杆三57远离凸轮54的一端分别铰接于机架1两侧的活塞板51上。
34.电机53驱动凸轮54正向转动，带动连杆一55推动压力板52向下运动，同时，连杆二56和连杆三57拉动导流通道231内的活塞板51相向运动，使导流通道231内呈负压状态，便于气流进入到容纳腔221和导流通道231内；当电机53驱动凸轮54反向转动时，连杆一55拉动压力板52向上运动，连杆一55和连杆二56推动活塞板51相向运动，排气通道235内的压强小于导流通道231内的压强，导流通道231内的气流经单向阀2321进入到排气通道235内。
35.本发明实施例一种肉类营养成分检测设备的实施原理为：将肉类和浓硫酸以及催化剂等加入到定氮瓶13中，打开电炉14对定氮瓶13进行加热，关上防护门15，肉类和浓硫酸以及催化剂等反应产生硫酸铵；电机53驱动凸轮54正向转动，带动连杆一55推动压力板52向下运动，同时，连杆二56和连杆三57拉动导流通道231内的活塞板51相向运动，使导流通道231内呈负压状态，同时容纳腔221内呈负压状态，便于气流进入到容纳腔221和导流通道231内，导流通道231内的筛板33上的生石灰能够与硫酸铵反应，减小气流中夹杂的硫酸铵，最终经单向阀2321进入到排气通道235；当电机53驱动凸轮54反向转动时，连杆一55拉动压力板52向上运动，连杆一55和连杆二56推动活塞板51相向运动，排气通道235内的压强小于导流通道231内的压强，导流通道231内的气流经单向阀2321进入到排气通道235内，排气通道235内的生石灰和与气流中残留的硫酸铵再次反应，从而对气流中的硫酸铵去除更彻底。
36.以上均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。