一种食品加工用除油烟装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品领域，具体而言，涉及一种食品加工用除油烟装置。


背景技术：

2.大型食品加工厂的食品加工过程中会产生大量的油烟，而烟油中含有多种对人体有害的物质，比如会引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸疾病的丙烯醛；苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致癌物；现有的抽油烟机多为向大气排放油烟，没有彻底清除油烟，对周围居住环境造成空气污染，不利于环保和市民身体健康。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种食品加工用除油烟装置，以解决上述现有技术问题。
4.本实用新型通过以下技术方案实现：
5.一种食品加工用除油烟装置包括：依次连接的吸油烟机本体、第一连接管、喷淋室、第二连接管、吸收室和排气管；所述吸收室内有油烟吸收剂；所述第一连接管与所述喷淋室侧壁下方连通；所述第一连接管内置活性炭层；所述第二连接管的一端与所述喷淋室侧壁上方连通；所述第二连接管的另一端与所述吸收室侧壁的下方连通；所述第一连接管和所述第二连接管均配置有单向阀；所述排气管与所述吸收室顶端连通；所述排气管内壁设有油烟传感器。
6.优选的，所述吸收室内壁设置有液位计。
7.优选的，所述的食品加工用除油烟装置包括自动供液室；所述自动供液室与所述吸收室连通且连通的管道上配置有阀门。
8.优选的，所述自动供液室侧壁设置有投药仓。
9.优选的，所述自动供液室内壁设置有第一搅拌机构。
10.优选的，所述吸收室内壁设置有第二搅拌机构。
11.优选的，所述吸收室内设置有加热管。
12.优选的，所述油烟吸收剂包括碳酸钠溶液。
13.优选的，所述油烟吸收剂包括磷酸二氢钠溶液。
14.优选的，所述的食品加工用除油烟装置包括控制模块；所述阀门为电动阀门；所述液位计、所述第一搅拌机构、所述油烟传感器和所述电动阀门均与所述控制模块连接。
15.本技术提供的食品加工用除油烟装置具有以下有益效果：
16.a、活性炭层可以吸附油烟中的异味气体。
17.b、喷淋室中油烟由下往上，水由上至下，通过喷淋装置形成的水雾可以吸收油烟中的颗粒物质、可溶于水的有害气体以及少量的油，吸收室大量吸收油烟中的油。通过喷淋室和吸收室相结合使得油烟除去效果更佳。
18.c、吸收室中的油烟吸收剂达到饱和后，可以通过自动供液室自动给吸收室供给油
烟吸收剂。
19.d、投药仓和第一搅拌机构结合使得自动供液室内可以自动配液。
20.e、第二搅拌机构和加热管可提高吸收室对油烟的吸收效果。
附图说明
21.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
22.图1为实施例1提供的一种食品加工用除油烟装置的示意图；
23.图2为图1中喷淋室的结构示意图；
24.图3为图1中吸收室的结构示意图；
25.图4为图1中自动供液室的结构示意图；
26.图标：1-吸油烟机本体，2-第一连接管，21-活性炭层，3-喷淋室，31-喷淋装置，4-第二连接管，5-吸收室，51-液位计，52-第二搅拌机构，6-排气管，61-油烟传感器，7-自动供液室，71-第一搅拌机构，72-投药仓。
具体实施方式
27.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
28.实施例1：
29.如图1-4所示，本实施提供的一种食品加工用除油烟装置包括：依次连接的吸油烟机本体1、第一连接管2、喷淋室3、第二连接管4、吸收室5和排气管6；所述吸收室5内有油烟吸收剂；所述第一连接管2与所述喷淋室3侧壁下方连通；所述第一连接管2内置活性炭层21；所述第二连接管4的一端与所述喷淋室3侧壁上方连通；所述第二连接管4的另一端与所述吸收室5侧壁的下方连通；所述第一连接管2和所述第二连接管4均配置有单向阀；所述排气管6与所述吸收室5顶端连通；所述排气管6内壁设有油烟传感器61。
30.具体实施过程中，吸油烟机本体1吸收油烟进入第一连接管2，第一连接管2中的活性炭层21先吸附油烟中的异味气体，然后油烟进入喷淋室3，喷淋室3中油烟由下往上，水由上至下，喷淋室3中设置喷淋装置31，比如喷头，通过喷淋装置形成的水雾可以吸收油烟中的颗粒物质、可溶于水的有害气体以及少量的油，最后油烟进入吸收室5，通过油烟吸收剂大量吸收油烟中的油。当油烟吸收剂饱和后需要更换新油烟吸收剂，而油烟吸收剂何时饱和不易判断，所以设置油烟传感器61，可设定油烟浓度阈值，当油烟传感器61检测到最后排出的气体中油烟浓度大于阈值时，代表油烟吸收剂到达饱和，需要更换新的油烟吸收剂。
31.本实施例中，所述吸收室5内壁设置有液位计51。
32.具体实施过程中，可设置液位阈值以控制吸收室5中油烟吸收剂的量。
33.本实施例中，所述的食品加工用除油烟装置包括自动供液室7；所述自动供液室7
与所述吸收室5连通且连通的管道上配置有阀门。
34.具体实施过程中，当需要更换油烟吸收剂时，排掉吸收室5中的烟油吸收剂，当液位计51检测到液位为0后，证明烟油吸收剂排出完成，然后打开阀门，自动供液室7给吸收室5供给油烟吸收剂。
35.本实施例中，所述自动供液室7侧壁设置有投药仓72。
36.具体实施过程中，可在投药仓72中放置油烟吸收剂相关的化学药品，将化学药品投入自动供液室7的配药区域，通入水，控制水和化学药品的配比后配成油烟吸收剂。
37.本实施例中，所述自动供液室7内壁设置有第一搅拌机构71。
38.具体实施过程中，配药时可利用第一搅拌机构71进行搅拌，加速溶解。第一搅拌机构71可以由搅拌轴连接扇叶组成。
39.本实施例中，所述吸收室5内壁设置有第二搅拌机构52。
40.具体实施过程中，通过第二搅拌机构52使得油烟与油烟吸收剂充分接触，提高吸收效果。第二搅拌机构52可以由搅拌轴连接扇叶组成。第一搅拌机构71与第二搅拌机构52均为现有技术。
41.本实施例中，所述吸收室5内设置有加热管。
42.具体实施过程中，由于油烟吸收剂与油的反应为吸热反应，加热管可以促进反应的发生，提高吸收效果。
43.本实施例中，所述油烟吸收剂包括碳酸钠溶液。
44.碳酸钠水解产生大量的氢氧根离子，油污一般为酯类,在碱性条件下脂类发生水解从而达到去除油烟的效果。
45.本实施例中，所述油烟吸收剂包括磷酸二氢钠溶液。
46.磷酸二氢钠是良好的助溶剂，可提高碳酸钠溶液去除油烟的效果。
47.本实施例中，所述的食品加工用除油烟装置包括控制模块；所述阀门为电动阀门；所述液位计51、所述第一搅拌机构71、所述油烟传感器61和所述电动阀门均与所述控制模块连接。
48.具体实施过程中，当油烟传感器61检测到排出的油烟浓度过高，说明油烟吸收剂达到饱和，所以需要排出吸收室5中的油烟吸收剂以更换新的油烟吸收剂，当液位计51检测液面下降到0时，控制模块控制电动阀门打开，将自动供液室7中的油烟吸收剂供给到吸收室5中，当液位计51检测到吸收室5中油烟吸收剂达到一定液位后，控制模块控制电动阀门关闭，停止供液。当自动供液室7中需要配制油烟吸收剂时，控制模块控制第一搅拌机构71启动，加速碳酸钠和磷酸二氢钠的溶解速度。控制模块可采用单片机。
49.以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。