一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置的制作方法

文档序号:32231862发布日期:2022-11-18 20:03阅读:141来源:国知局
一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置的制作方法

1.本实用新型涉及金桔果酱生产技术领域,具体为一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置。


背景技术:

2.果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱,在其生产过程中,熬煮加工,使其生产的重要步骤,现有的果酱在熬煮过程中,果酱易受热不均匀,且果酱易粘附在熬煮装置上,造成糊底,影响果酱的口感,因此在熬制前通常会向熬煮设备内加入一定量的食用油,以降低粘锅和糊底的概率,同时能够提升果酱的香味。
3.授权公告号cn211091757u中公开了一种果酱生产加工用熬煮装置,其包括熬煮外罐、连接板、熬煮内罐,且熬煮内罐通过连接板固定在熬煮外罐的内部,且所述熬煮外罐的底端内部开设有固定槽,且固定槽内设置有加热底板,所述熬煮外罐的底端外部设置有支撑柱与转动电机。
4.上述公开的一种果酱生产加工用熬煮装置,该装置在熬煮过程中表面会产生浮油和浮渣,过量的浮油和浮渣影响果酱的成品质量,因此需要一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置来解决上述问题。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置,以解决金桔果酱生产过程中表面浮油和浮渣不方便清除的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置,包括底座、废料桶、吊臂和吸油桶,所述废料桶放置在底座的上端面,所述吊臂焊接在底座的上端面,所述吊臂的上端面设置有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的底部设置有设备板,所述设备板的上端面中心设置有电机,所述电机的下端键接有转轴,所述吸油桶焊接在转轴的底部,所述吸油桶的底部设置有排料口,所述吸油桶侧端面顶部设置有进油口,所述进油口的前端设置有导料板。
7.优选的,所述吸油桶为圆锥形空心不锈钢桶,所述吸油桶的数量为两个,两组所述吸油桶关于转轴的仰视轴心中心对称,通过电机带动转轴转动,从而带动两组吸油桶转动,使表面浮油由进油口进入吸油桶内。
8.优选的,所述导料板的上端面与进油口的下端面平齐,所述导料板的上端面与远离吸油桶端侧端面倒圆角处理,通过导料板将浮油铲入吸油桶内。
9.优选的,所述排料口设置有蝶阀,通过蝶阀方便将吸油桶内的果酱排入熬煮设备内。
10.优选的,所述吊臂的侧端面设置有第一开关和第二开关,所述第一开关与液压伸缩杆电性连接,所述第二开关与电机电性连接,通过第一开关和第二开关方便控制液压伸
缩杆和电机,从而方便精准控制除油厚度。
11.优选的,所述底座的下端面设置有万向刹车轮,通过万向刹车轮方便设备移动,提升了设备的灵活性。
12.优选的,所述底座的远离吊臂端设置有扶手,通过扶手方便推动设备移动,且能提升设备的稳定性。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
14.1.本实用新型通过电机和吸油桶配合,使电机带动吸油桶转动,从而将果酱表面的浮油和浮渣铲入吸油桶内,大大提升了果酱的最终产品质量。
15.2.本实用新型通过万向刹车轮和扶手配合,大大提升了设备的灵活性,同时保持了设备的稳定性。
16.3.本实用新型在吊臂的上端面设置有液压伸缩杆,使设备能够适应不同高度的熬煮设备,从而提升了设备的适用范围。
附图说明
17.图1为本实用新型的整体结构示意图;
18.图2为本实用新型的图1中a处放大图;
19.图3为本实用新型的正视图。
20.图中:1底座、11万向刹车轮、12扶手、2废料桶、3吊臂、31液压伸缩杆、32设备板、33电机、331转轴、34第一开关、35第二开关、4吸油桶、41进油口、42排料口、421蝶阀、43导料板。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.实施例1
23.请参阅图1至图3,图示中的一种用于金桔果酱生产的表面浮油去除装置,包括底座1、废料桶2、吊臂3和吸油桶4,废料桶2放置在底座1的上端面,吊臂3焊接在底座1的上端面,吊臂3的上端面设置有液压伸缩杆31,液压伸缩杆31的底部设置有设备板32,设备板32的上端面中心设置有电机33,电机33的下端键接有转轴331,吸油桶4焊接在转轴331的底部,吸油桶4的底部设置有排料口42,吸油桶4侧端面顶部设置有进油口41,进油口41的前端设置有导料板43。
24.吸油桶4为圆锥形空心不锈钢桶,吸油桶4的数量为两个,两组吸油桶4关于转轴331的仰视轴心中心对称,通过电机33带动转轴331转动,从而带动两组吸油桶4转动,使表面浮油由进油口41进入吸油桶4内。
25.导料板43的上端面与进油口41的下端面平齐,导料板43的上端面与远离吸油桶4端侧端面倒圆角处理,通过导料板43将浮油铲入吸油桶4内。
26.排料口42设置有蝶阀421,通过蝶阀421方便将吸油桶4内的果酱排入熬煮设备内。
27.吊臂3的侧端面设置有第一开关34和第二开关35,第一开关34与液压伸缩杆31电性连接,第二开关35与电机33电性连接,通过第一开关34和第二开关35方便控制液压伸缩杆31和电机33,从而方便精准控制除油厚度。
28.底座1的下端面设置有万向刹车轮11,通过万向刹车轮11方便设备移动,提升了设备的灵活性。
29.底座1的远离吊臂3端设置有扶手12,通过扶手12方便推动设备移动,且能提升设备的稳定性。
30.本浮油去除装置在使用时:当熬煮设备熬煮完成后,将本设备推至熬煮设备侧边,使吸油桶4位于熬煮设备正上端,通过第一开关34控制液压伸缩杆31,使液压伸缩杆31伸长将吸油桶4插入熬煮设备内,直至导料板43的下端面与浮油上端面平齐,通过第二开关35启动电机33带动吸油桶4逆时针转动,同时使液压伸缩杆31缓慢向下移动,通过导料板43将浮油铲入吸油桶4内,当浮油和浮渣清理结束时,通过液压伸缩杆31将吸油桶4提起,静置一段时间后,打开蝶阀421将吸油桶4底部的果酱排入熬煮设备内,然后将浮油及浮渣排入废料桶2内。
31.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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