一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备的制作方法

1.本实用新型涉及发酵设备技术领域，具体为一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备。


背景技术：

2.目前国内发酵生产白酒的方法分为两种：一种是以糖质为原料的液态发酵生产白酒；另一种则是传统的开放式固态发酵生产白酒，液态发酵法是利用纯种发酵，快速生产酒精，但是液态发酵生产的白酒香味单一，固态发酵法是传统的白酒酿造工艺，以高粱、大米、小麦等为酿酒原料，添加大曲作产酒生香剂，在窖池或陶缸中自然发酵，经高温馏酒后生产出的白酒，酒香浓郁、醇甜，是当前酒企生产的主要工艺。
3.现有的结合发酵设备在使用时，发酵完毕后液体排出时，发酵中产生的残渣与液体一块排出，这样残渣与液体需要再进行分离，浪费工作时间，针对上述情况，在现有的发酵设备基础上进行技术创新。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备，以解决上述背景技术中提出现有的结合发酵设备在使用时，发酵完毕后液体排出时，发酵中产生的残渣与液体一块排出，这样残渣与液体需要再进行分离，浪费工作时间。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备，包括：
6.设备外壳，所述设备外壳的左侧设置有固态入料口，所述固态入料口的外壁安装有破碎电机，所述破碎电机的输出轴连接有破碎刀，所述设备外壳的外壁连接有过滤箱，所述过滤箱的内部设置有两个过滤网板，两个所述过滤网板的两端均设置有连接块，所述连接块的外壁连接有安装板，所述过滤箱的左侧设置有出料管，所述设备外壳的上表面安装有混合电机。
7.优选的，所述固态入料口与设备外壳之间相互连通，且破碎电机与固态入料口之间为固定连接，并且破碎刀与破碎电机之间构成旋转结构。
8.优选的，所述出料管通过过滤箱与设备外壳之间构成连通结构，且过滤网板通过连接块和安装板与过滤箱之间构成可拆卸连接。
9.优选的，所述混合电机还设有：
10.传动杆，其设置在所述混合电机的输出轴，所述传动杆的外壁对称设置有四个搅拌叶，所述混合电机与设备外壳之间为螺栓连接，且搅拌叶通过传动杆与混合电机之间构成旋转结构。
11.优选的，所述设备外壳还设有：
12.液体定量箱，其设置在所述设备外壳的右侧，所述液体定量箱的内部设置有固定板，所述固定板的内壁开设有通孔，所述固定板的下表面设置有限流块，所述限流块的内部
对称设置有两个导向杆，所述限流块的右侧连接有拉杆，所述拉杆的外壁固定有推块，所述推块的右侧连接有弹簧。
13.优选的，所述液体定量箱与设备外壳之间相互连通，且固定板与液体定量箱之间为一体固定结构。
14.优选的，所述拉杆贯穿至液体定量箱的内壁，且拉杆与限流块之间为一体固定结构，并且拉杆通过推块和弹簧与液体定量箱之间构成弹性伸缩结构。
15.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
16.1.该用于固、液双重发酵方式相结合发酵设备通过固态入料口上设置的破碎电机，能够带动破碎刀进行旋转，从而对添加的固体发酵原料进行破碎，从而方便后续的固液结合发酵，提高该设备的实用性；通过过滤箱内设置的过滤网板，能够对发酵完成的液体进行过滤，从而降低液体中的杂质，在连接块和安装板的配合下，能够将过滤网板从过滤箱内取出，方便对过滤网板进行清洁更换；
17.2.该用于固、液双重发酵方式相结合发酵设备通过设置的混合电机，能够带动传动杆旋转，从而带动搅拌叶运动，对固体和液体进行搅拌混合，方便进行发酵；
18.3.该用于固、液双重发酵方式相结合发酵设备通过设置的液体定量箱，能对液体进行定量添加，液体定量完成后，拉动拉杆，带动限流块水平移动，解除对通孔的限流，从而对液体进行添加，且设置的弹簧能够推动限流块进行复位，从而方便进行下一次的定量操作。
附图说明
19.图1为本实用新型立体结构示意图；
20.图2为本实用新型设备外壳剖面结构示意图；
21.图3为本实用新型过滤箱剖面结构示意图；
22.图4为本实用新型液体定量箱剖面结构示意图。
23.图中：1、设备外壳；2、固态入料口；3、破碎电机；4、破碎刀；5、过滤箱；6、过滤网板；7、连接块；8、安装板；9、出料管；10、混合电机；11、传动杆；12、搅拌叶；13、液体定量箱；14、固定板；15、通孔；16、限流块；17、导向杆；18、拉杆；19、推块；20、弹簧。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.本实用新型通过改进在此提供一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备，如图1-图3所示，包括：设备外壳1，设备外壳1的左侧设置有固态入料口2，固态入料口2与设备外壳1之间相互连通，固态入料口2的外壁安装有破碎电机3，破碎电机3与固态入料口2之间为固定连接，破碎电机3的输出轴连接有破碎刀4，破碎刀4与破碎电机3之间构成旋转结构，通过固态入料口2上设置的破碎电机3，能够带动破碎刀4进行旋转，从而对添加的固体发酵原料进行破碎，从而方便后续的固液结合发酵，提高该设备的实用性；设备外壳1的外
壁连接有过滤箱5，过滤箱5的内部设置有两个过滤网板6，两个过滤网板6的两端均设置有连接块7，连接块7的外壁连接有安装板8，过滤网板6通过连接块7和安装板8与过滤箱5之间构成可拆卸连接，过滤箱5的左侧设置有出料管9，出料管9通过过滤箱5与设备外壳1之间构成连通结构，设备外壳1的上表面安装有混合电机10，通过过滤箱5内设置的过滤网板6，能够对发酵完成的液体进行过滤，从而降低液体中的杂质，在连接块7和安装板8的配合下，能够将过滤网板6从过滤箱5内取出，方便对过滤网板6进行清洁更换。
26.本实用新型通过改进在此提供一种用于固、液双重发酵方式相结合的发酵设备，如图1-图2和图4所示，包括：传动杆11，其安装在混合电机10的输出轴上，传动杆11的外壁对称设置有四个搅拌叶12，混合电机10与设备外壳1之间为螺栓连接，且搅拌叶12通过传动杆11与混合电机10之间构成旋转结构，通过设置的混合电机10，能够带动传动杆11旋转，从而带动搅拌叶12运动，对固体和液体进行搅拌混合，方便进行发酵；液体定量箱13，其设置在设备外壳1的右侧，液体定量箱13与设备外壳1之间相互连通，液体定量箱13的内部设置有固定板14，固定板14与液体定量箱13之间为一体固定结构，固定板14的内壁开设有通孔15，固定板14的下表面设置有限流块16，限流块16的内部对称设置有两个导向杆17，限流块16的右侧连接有拉杆18，拉杆18贯穿至液体定量箱13的内壁，且拉杆18与限流块16之间为一体固定结构，拉杆18的外壁固定有推块19，推块19的右侧连接有弹簧20，拉杆18通过推块19和弹簧20与液体定量箱13之间构成弹性伸缩结构，通过设置的液体定量箱13，能对液体进行定量添加，液体定量完成后，拉动拉杆18，带动限流块16水平移动，解除对通孔15的限流，从而对液体进行添加，且设置的弹簧20能够推动限流块16进行复位，从而方便进行下一次的定量操作。
27.该用于固、液双重发酵方式相结合发酵设备的工作原理：在使用该用于固、液双重发酵方式相结合发酵设备前，先将设备外壳1放置到合适的位置，通过设置的固态入料口2，可将固体原料到入至设备外壳1内，同时设置的破碎电机3带动破碎刀4进行旋转，从而对固体原料进行破碎，方便后续的进行混合，然后通过设置的液体定量箱13，将液体发酵原料到倒入至液体定量箱13内，通过设置的限流块16，使得液体定量箱13内的液体无法排入至设备外壳1内，液体定量箱13上设置的有刻度表，方便对液体进行定量，定量完成后，可手动拉动拉杆18，使得拉杆18，带动限流块16进行水平移动，解除对固定板14上通孔15的限流，使得液体定量箱13内定量完成的液体流入至设备外壳1内，同时拉杆18水平运动时，使得推块19推动弹簧20进行运动压缩，液体添加完成后，手松开拉杆18，在弹簧20自身的作用下，能够推动推块19移动，从而带动限流块16进行复位，方便进行下一次的定量，设置的导向杆17能够起到导向的作用，两个导向杆17上分别固定的有限位块，能够起到限位的作用，避免限流块16复位过多，通过设置的混合电机10，带动传动杆11旋转，从而使得搅拌叶12运动，对固液进行混合发酵，加快液体融合速度，方便进行发酵，过滤箱5和设备外壳1的连接处设有阀门，发酵完成后，打开阀门，使得设备外壳1内的液体流入至过滤箱5内，在过滤网板6的配合下，能够对液体中的杂质进行过滤，然后经过出料管9排出进行收集，通过设置的连接块7和安装板8，能够将过滤网板6从过滤箱5内取出，方便进行清洁更换。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。