一种肉制品加工用真空拌馅机的制作方法

1.本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体是一种肉制品加工用真空拌馅机。


背景技术：

2.真空拌馅机是一种用于搅拌加工混料的设备，常用于制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
3.公开号为cn215736631u的一项中国专利公开了一种肉制品加工用具有自动清洗功能的真空拌馅机，包括壳体，所述壳体的底部固定连接有支撑腿，所述壳体内腔的底部固定连接有支撑座，所述支撑座的顶部设置有拌馅箱。绞龙搅拌装置原状态如下图，存在搅拌不彻底时间长，物料搅拌不均匀等情况
4.目前现有技术中，在真空拌馅机进行工作时，通过电机带动绞龙进行工作，来对真空拌馅机内部的肉馅进行搅拌，由于绞龙端部的大刮板间隔距离较远，难以彻底将肉馅搅拌混合均匀，进而导致肉馅出现粘接在一起，无法和其他配料进行均匀的混合在一起的问题，进而降低了肉馅的生产质量；因此，针对上述问题提出一种肉制品加工用真空拌馅机。


技术实现要素：

5.为了弥补现有技术的不足，解决上述背景技术中的问题，本实用新型提出一种肉制品加工用真空拌馅机。
6.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种肉制品加工用真空拌馅机，包括真空搅拌筒；所述真空搅拌筒的顶部安装有密封板；所述密封板的顶部固接有电机；所述电机的输出端固接有搅拌杆；所述搅拌杆的端部固接有导杆，且设有若干个；所述导杆的侧端固接有搅拌刮板；所述搅拌刮板的端部固接有绞龙螺旋片。
7.优选的，所述真空搅拌筒的侧端固接有固定板；所述固定板的侧端固接有支撑板；所述支撑板的顶部固接有真空滤杯；所述真空滤杯的顶部安装有密封盖板；所述真空滤杯的侧端设有真空泵；所述真空滤杯的侧端安装有真空表；所述真空滤杯的侧端固接有通管，且通管的另一端固接在真空搅拌筒的侧端；所述真空滤杯的内侧壁固接有滤网。
8.优选的，所述真空搅拌筒的内侧壁固接有防堵塞网，且位于通管的侧端。
9.优选的，所述搅拌杆的侧壁固接有连接杆；所述连接杆的侧端固接有导板；所述导板的端部固接有清洁刷，且设有若干个。
10.优选的，所述真空搅拌筒的两端固接有固定块；所述固定块的底部固接有支腿；所述支腿的底部固接有压板；所述绞龙螺旋片的端部呈螺旋状；所述真空搅拌筒的底部安装有落料管。
11.本实用新型的有益之处在于：
12.1.本实用新型通过打开密封板，将需要搅拌的肉馅和配料放置到真空搅拌筒的内部，然后合上密封板，使得搅拌杆插入到真空搅拌筒的内部，然后打开电机带动搅拌杆进行转动，搅拌杆转动时带动导杆和搅拌刮板进行转动，使得搅拌刮板对真空搅拌筒内部的肉
馅和配料进行搅拌混合，通过在搅拌刮板的端部安装有绞龙螺旋片，使得绞龙螺旋片对肉馅和配料进行充分的搅拌，使得肉馅和配料充分的混合在一起，提高了搅拌刮板的搅拌效率，降低了搅拌所需的时长。
13.2.本实用新型通过在通管的端部安装有防堵塞网，来进行过滤，避免通管内部堆积较多的物料，出现堵塞的问题。
附图说明
14.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
15.图1为实施例一的立体图；
16.图2为实施例一的剖视图；
17.图3为绞龙螺旋片的结构示意图；
18.图4为图1中a处放大图；
19.图5为图2中b处放大图；
20.图6为实施例二的摩擦垫的结构示意图。
21.图中：1、真空搅拌筒；21、密封板；22、电机；23、搅拌杆；24、导杆；25、搅拌刮板；26、绞龙螺旋片；31、固定板；32、支撑板；33、真空滤杯；34、密封盖板；35、真空泵；36、真空表；37、滤网；38、通管；41、防堵塞网；42、连接杆；43、导板；44、清洁刷；51、固定块；52、支腿；53、压板；6、摩擦垫。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.实施例一
24.请参阅图1-5所示，一种肉制品加工用真空拌馅机，包括真空搅拌筒1；所述真空搅拌筒1的顶部安装有密封板21；所述密封板21的顶部固接有电机22；所述电机22的输出端固接有搅拌杆23；所述搅拌杆23的端部固接有导杆24，且设有若干个；所述导杆24的侧端固接有搅拌刮板25；所述搅拌刮板25的端部固接有绞龙螺旋片26；工作时，在真空拌馅机进行工作时，通过电机22带动搅拌杆23和导杆24进行工作，来对真空拌馅机内部的肉馅进行搅拌，由于搅拌杆23端部的导杆24间隔距离较远，难以彻底将肉馅搅拌混合均匀，进而导致肉馅出现粘接在一起，无法和其他配料进行均匀的混合在一起的问题，进而降低了肉馅的生产质量，当需要对肉馅进行搅拌时，通过打开密封板21，将需要搅拌的肉馅和配料放置到真空搅拌筒1的内部，然后合上密封板21，使得搅拌杆23插入到真空搅拌筒1的内部，然后打开电机22带动搅拌杆23进行转动，搅拌杆23转动时带动导杆24和搅拌刮板25进行转动，使得搅拌刮板25对真空搅拌筒1内部的肉馅和配料进行搅拌混合，通过在搅拌刮板25的端部安装
有绞龙螺旋片26，使得绞龙螺旋片26对肉馅和配料进行充分的搅拌，使得肉馅和配料充分的混合在一起，提高了搅拌刮板25的搅拌效率，降低了搅拌所需的时长。
25.所述真空搅拌筒1的侧端固接有固定板31；所述固定板31的侧端固接有支撑板32；所述支撑板32的顶部固接有真空滤杯33；所述真空滤杯33的顶部安装有密封盖板34；所述真空滤杯33的侧端设有真空泵35；所述真空滤杯33的侧端安装有真空表36；所述真空滤杯33的侧端固接有通管38，且通管38的另一端固接在真空搅拌筒1的侧端；所述真空滤杯33的内侧壁固接有滤网37；工作时，在搅拌过程中，通过在真空搅拌筒1的侧端安装有真空泵35、密封盖板34和通管38，通过打开真空泵35来进行抽气，配合真空滤杯33和通管38来将真空搅拌筒1内部的空气进行抽离，来起到真空的效果，在抽气过程中，会混合有部分肉馅被抽入到真空滤杯33的内部，然后进入到真空泵35的内部，造成真空泵35出现损坏的问题，通过在真空滤杯33的内侧壁安装有滤网37，来进行过滤和格挡，避免真空搅拌筒1内部的物料通过真空滤杯33进入到真空泵35的内部，造成真空泵35出现损坏的问题，通过在真空滤杯33的顶部安装有密封盖板34，来便于工作人员进行打孔密封盖板34，对真空滤杯33内部的滤网37进行更换和清洁。
26.所述真空搅拌筒1的内侧壁固接有防堵塞网41，且位于通管38的侧端；工作时，在通管38抽取真空搅拌筒1内部的空气时，会有部分物料进入到通管38的内部进行堆积，长时间的堆积下，会造成通管38出现堵塞的问题，通过在通管38的端部安装有防堵塞网41，来进行过滤，避免通管38内部堆积较多的物料，出现堵塞的问题。
27.所述搅拌杆23的侧壁固接有连接杆42；所述连接杆42的侧端固接有导板43；所述导板43的端部固接有清洁刷44，且设有若干个；工作时，当搅拌杆23转动时带动连接杆42进行转动，使得连接杆42带动导板43进行转动，当导板43转动时带动清洁刷44进行转动，来对防堵塞网41的表面进行清洁，避免防堵塞网41在过滤物料时，由于物料沾附在防堵塞网41的表面，出现堵塞导致通管38无法抽气的问题。
28.所述真空搅拌筒1的两端固接有固定块51；所述固定块51的底部固接有支腿52；所述支腿52的底部固接有压板53；所述绞龙螺旋片26的端部呈螺旋状；所述真空搅拌筒1的底部安装有落料管；工作时，通过在真空搅拌筒1的两端安装有固定块51，然后在固定块51的底部安装有支腿52和压板53，来对真空搅拌筒1进行整体支撑，避免真空搅拌筒1在搅拌过程中，出现晃动导致倾斜的问题。
29.实施例二
30.请参阅图6所示，对比实施例一，作为本实用新型的另一种实施方式，所述压板53的底部固接有摩擦垫6；工作时，通过在压板53的底部安装有摩擦垫6，来增加压板53的摩擦力，避免压板53在支撑支腿52时，出现滑动以及晃动的问题。
31.工作原理：来对真空拌馅机内部的肉馅进行搅拌，由于搅拌杆23端部的导杆24间隔距离较远，难以彻底将肉馅搅拌混合均匀，进而导致肉馅出现粘接在一起，无法和其他配料进行均匀的混合在一起的问题，进而降低了肉馅的生产质量，当需要对肉馅进行搅拌时，通过打开密封板21，将需要搅拌的肉馅和配料放置到真空搅拌筒1的内部，然后合上密封板21，使得搅拌杆23插入到真空搅拌筒1的内部，然后打开电机22带动搅拌杆23进行转动，搅拌杆23转动时带动导杆24和搅拌刮板25进行转动，使得搅拌刮板25对真空搅拌筒1内部的肉馅和配料进行搅拌混合，通过在搅拌刮板25的端部安装有绞龙螺旋片26，使得绞龙螺旋
片26对肉馅和配料进行充分的搅拌，使得肉馅和配料充分的混合在一起，提高了搅拌刮板25的搅拌效率，降低了搅拌所需的时长；在搅拌过程中，通过在真空搅拌筒1的侧端安装有真空泵35、密封盖板34和通管38，通过打开真空泵35来进行抽气，配合真空滤杯33和通管38来将真空搅拌筒1内部的空气进行抽离，来起到真空的效果，在抽气过程中，会混合有部分肉馅被抽入到真空滤杯33的内部，然后进入到真空泵35的内部，造成真空泵35出现损坏的问题，通过在真空滤杯33的内侧壁安装有滤网37，来进行过滤和格挡，避免真空搅拌筒1内部的物料通过真空滤杯33进入到真空泵35的内部，造成真空泵35出现损坏的问题，通过在真空滤杯33的顶部安装有密封盖板34，来便于工作人员进行打孔密封盖板34，对真空滤杯33内部的滤网37进行更换和清洁；在通管38抽取真空搅拌筒1内部的空气时，会有部分物料进入到通管38的内部进行堆积，长时间的堆积下，会造成通管38出现堵塞的问题，通过在通管38的端部安装有防堵塞网41，来进行过滤，避免通管38内部堆积较多的物料，出现堵塞的问题；当搅拌杆23转动时带动连接杆42进行转动，使得连接杆42带动导板43进行转动，当导板43转动时带动清洁刷44进行转动，来对防堵塞网41的表面进行清洁，避免防堵塞网41在过滤物料时，由于物料沾附在防堵塞网41的表面，出现堵塞导致通管38无法抽气的问题；通过在真空搅拌筒1的两端安装有固定块51，然后在固定块51的底部安装有支腿52和压板53，来对真空搅拌筒1进行整体支撑，避免真空搅拌筒1在搅拌过程中，出现晃动导致倾斜的问题。
32.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
33.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。