1.一种高炉煤气脱硫系统，其特征在于：包括脱硫塔本体和在所述脱硫塔本体中从下往上依次布置的第一脱硫模块、第二脱硫模块以及第三脱硫模块，并在所述第一脱硫模块与第二脱硫模块以及所述第二脱硫模块与第三脱硫模块之间均设有可开闭的隔板，以连通或封闭所述第一脱硫模块、第二脱硫模块以及第三脱硫模块之间的通道；
2.根据权利要求1所述的高炉煤气脱硫系统，其特征在于：所述第一脱硫模块、第二脱硫模块和第三脱硫模块均包括2层脱硫催化剂和1层布置在2层所述脱硫催化剂之间的水解剂。
3.根据权利要求2所述的高炉煤气脱硫系统，其特征在于：所述脱硫催化剂为活性炭催化剂或改性活性炭催化剂。
4.根据权利要求2所述的高炉煤气脱硫系统，其特征在于：所述连接管与第一脱硫模块的连接处布置在所述第一脱硫模块中位于上层的脱硫催化剂与隔板之间，所述连接管与第三脱硫模块的连接处布置在所述第三脱硫模块中位于下层的脱硫催化剂与隔板之间。
5.根据权利要求2所述的高炉煤气脱硫系统，其特征在于：在所述第一脱硫模块、第二脱硫模块以及第三脱硫模块中均还设有布置在位于下层的脱硫催化剂靠近脱硫塔本体底部的一侧的水蒸气喷雾器。
6.根据权利要求1所述的高炉煤气脱硫系统，其特征在于：与所述第一脱硫模块和第二脱硫模块相连的高炉煤气入口管道分别为第一高炉煤气入口管道和第二高炉煤气入口管道；
7.一种高炉煤气脱硫方法，其特征在于，提供根据权利要求1-6任一项中所述的高炉煤气脱硫系统，具体包括以下步骤：
8.根据权利要求7所述的高炉煤气脱硫方法，其特征在于：在更换第一脱硫模块后，再经过一段时间运行后，与第三脱硫模块连接的高炉煤气出口管道的硫含量增加到第二指定值，需将第二脱硫模块进行更换，具体包括以下步骤：
9.根据权利要求8所述的高炉煤气脱硫方法，其特征在于：在更换第二脱硫模块后，再经过一段时间运行后，与第三脱硫模块连接的高炉煤气出口管道的硫含量增加到第三指定值，需将第三脱硫模块进行更换，具体包括以下步骤：
10.根据权利要求7所述的高炉煤气脱硫方法，其特征在于：在所述第一脱硫模块、第二脱硫模块以及第三脱硫模块中均还设有水蒸气喷雾器；