一种自动剔除金属异物的食品筛分装置的制作方法

文档序号:13877428阅读:159来源:国知局
一种自动剔除金属异物的食品筛分装置的制作方法

本发明涉及一种食品加工装置,具体涉及一种自动剔除金属异物的食品筛分装置,属于食品加工机械设备技术领域。



背景技术:

中国有句古话叫做“民以食为天。”,意思是吃饭、吃东西应当是人类活动的最基本的。这体现了人们一日三餐所吃的食物极为重要。随着科技的进步、现代生活节奏的改变,人们所吃的食物并不局限在生鲜的五谷、蔬菜、水果等,而是对食物的储藏时间是否长、食用方式简便与否、营养丰富与否、绿色安全与否等指标来进行考量选择食物。因此,为满足消费者的需求,市面上针对不同年龄段的人群出现了各种食品,例如适于婴幼儿的奶粉、米粉,适于老人的麦片、高钙粉,适于青年即泡冲饮的咖啡、奶茶,以及各种颗粒状的粮食、果脯、饼干等,都在超市、商店、菜市场等销售。

而上述食品都需要经过一定的工序加工得到,受加工设备的洁净度、工人的操作是否得当以及工序的设计是否合理等诸多因素都将会影响食品的卫生。食品中含有金属、玻璃、碎骨、石头等异物,被人误食后对人的身体造成危害的新闻报道屡见不鲜。为了减少和防止食品内掺杂金属等异物,把关食品的加工质量显得尤为重要。为解决这一技术难题,食品在最后进行包装时都需进行筛分和剔除的工作。传统生产技术一般是依靠人工手动操作将金属、石头、玻璃等异物剔除,不仅劳动强度大且当有些异物颗粒较小掩埋在食品中难以被发现,从而发生漏剔除的情况。

随着科技的进步,市场上出现了一些只能剔除、分拣金属等异物的装置,例如授权公告号为cn204638585u的中国实用新型专利公开了一种食品加工中金属颗粒杂物的检测分离装置,它包括传送带,传送带上端设置有金属检测装置;传送带末尾下端设置有分料器;分料器下端设置有良品收集箱及不良品收集箱;分料器连接有气缸;分料器包括良品导料板与不良品导料板;良品导料板一侧边与不良品导料板一侧边相互连接形成倒v字形结构;气缸连接有金属检测装置;其通过设置的金属检测装置能检测出金属异物,并结合传输带和v字形结构的导料板对金属进行筛分。但在使用时仍存在问题,即当金属检测装置在输送带上检测到含有金属时,将输送带上的食品视为不良品并导入不良品收集箱内,以此达到剔除的目的。但由于输送带上是源源不断进入食品的,金属检测装置的检测为点对点的检测,检测范围小,且其不能直接将被检测到的金属异物剔除而是通过连同食品一起倒入不良品收集箱内,后续还需要进行筛分和筛检工作,额外增加了加工工序,工作效率低。



技术实现要素:

针对上述的不足,本发明所要解决的技术问题是提供一种结构简单、金属异物筛分效果高的自动剔除金属异物的食品筛分装置。

为实现上述目的,本发明通过以下技术方案实现:

一种自动剔除金属异物的食品筛分装置,包括搅拌室、搅拌轴、传送带、筛分箱、筛动电机、过筛室和集料室,

所述搅拌室的顶部安装有一次进料斗,在搅拌轴底部的一侧设有出料口,所述搅拌轴设在搅拌室的底部且搅拌轴的转动端穿出搅拌室的壳体后连接有搅拌电机,所述传送带连接有调速电机且传送带的输入端与出料口连接、其输出端通过二次进料斗接入底部镂空的筛分箱内,所述筛分箱的底部可拆卸安装有初级筛网,所述筛动电机的转轴通过轴承固定在筛分箱外部的侧壁上,所述过筛室的顶部开口、其底部为锥形结构,在过筛室的底部安装有二次筛网,所述集料室安装在筛分室的下方;在传送带上设有一金属检测装置。

上述方案中,所述金属检测装置可包括金属探测器、驱动杆和驱动装置,所述金属探测器的下端于传送带上、其顶端通过伸缩杆固定在驱动杆上,所述驱动杆连接有一立杆,所述立杆与驱动装置的转轴连接。

上述方案中,所述金属探测器具体可以包括金属传感器和吸附磁铁,所述吸附磁铁安装的竖直高度高于金属传感器的竖直高度且吸附磁铁的顶端连接有用于控制吸附磁铁升降的点动开关。

上述方案中,为了防止传送带上的食品物料掉落下来,所述传送带的两侧均安装有一挡板。

上述方案中,为了进一步剔除更为细小的金属块,可在二次筛网的下方还设有与二次筛网的大小相对应的条形磁铁,所述条形磁铁的一端穿出集料室的壳体后连接有一气缸。

上述方案中,所述初级筛网的筛孔大于二级筛网的筛孔。

本发明的有益效果是:

本发明通过设置的传送带并在传送带上设置集探测和剔除功能为一体的金属探测装置,进行一次剔除金属异物后的食品再进入筛分箱内,筛分箱通过筛动电机的震动对食品进行筛分工作、将大颗粒的异物过筛掉;最后在二级筛网和条形磁铁的配合下,进行食品的二次过筛和对金属的二次剔除。与现有技术相比,对食品的筛分效果好且能够自动剔除食品中含有的金属成分,具有结构简单、自动化程度高、实用性强的特点,特别适合筛分粉末状和颗粒状的食品。

附图说明

图1为本自动剔除金属异物的食品筛分装置的结构示意图。

图2为所述传送带的俯视结构示意图。

图3为所述金属检测装置的侧视结构示意图。

图中标号为:1、一次进料斗,2、搅拌室,3、搅拌轴,4、搅拌电机,5、挡板,6、传送带,7、出料口,8、二次进料斗,9、筛分箱,10、筛动电机,11、初级筛网,12、过筛室,13、二级筛网,14、集料室,15、条形磁铁,16、气缸,17、驱动装置,18、金属探测器,18-1、金属传感器,18-2、吸附磁铁,19、驱动杆,20、滑动轨迹,21、点动开关。

具体实施方式

如图1所示,一种自动剔除金属异物的食品筛分装置,包括搅拌室、搅拌轴、传送带、筛分箱、筛动电机、过筛室和集料室。其中

所述搅拌室的顶部安装有一次进料斗,在搅拌轴底部的一侧设有出料口。所述搅拌轴设在搅拌室的底部且搅拌轴的转动端穿出搅拌室的壳体后连接有搅拌电机。所述传送带连接有调速电机且传送带的输入端与出料口连接、其输出端通过二次进料斗接入底部镂空的筛分箱内。为了防止传送带上的食品掉落下来,在传送带的两侧均安装有一挡板。所述筛分箱的底部可拆卸安装有初级筛网。所述筛动电机的转轴通过轴承固定在筛分箱外部的侧壁上,所述过筛室的顶部开口、其底部为锥形结构。在过筛室的底部安装有二次筛网,且所述二级筛网的筛孔小于初级筛网的筛孔。所述集料室安装在筛分室的下方。

在二次筛网的下方还设有与二次筛网的大小相对应的条形磁铁,所述条形磁铁的一端穿出集料室的壳体后连接有一气缸。即条形磁铁在气缸的带动下左右移动,对掉落下来的食品中含有的金属块进行吸附。

在传送带上设有一金属检测装置。如图2、图3所示,所述金属检测装置包括金属探测器、驱动杆和驱动装置,所述金属探测器的下端于传送带上、其顶端通过伸缩杆固定在驱动杆上。所述驱动杆连接有一立杆,所述立杆与驱动装置的转轴连接。所述金属探测器包括金属传感器和吸附磁铁,所述吸附磁铁安装的竖直高度高于金属传感器的竖直高度、且吸附磁铁的顶端连接有用于控制吸附磁铁升降的点动开关。

本发明在使用时,1)通过搅拌轴对食品进行充分的搅拌,然后送入传送带上,所述金属探测装置在驱动装置的驱动下以s形曲线的滑动轨迹在传送带上移动,从而通过吸附磁铁将埋在食品内的金属吸出;

2)通过筛动电机带动筛分箱的震动,使食品从初级筛网慢慢落入过筛室内,从而将大颗粒或非食品的条状异物筛分掉;

3)食物从筛分箱落入过筛室后,并从二级筛网落入集料室内,通过气缸带动条形磁铁的左右移动,对掉落下来的食品进行二次剔除金属异物,并且通过二级筛网进行二次过滤的作用。

以上仅为说明本发明的实施方式,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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