1.一种盾构机中心刀具，包括刀盘(1)，其特征在于：所述刀盘(1)内部的边缘固定安装有附件套(4)，所述刀盘(1)的内部固定安装有位于附件套(4)内圈的卡接套(5)，所述卡接套(5)的内圈固定安装有安装件(6)，所述安装件(6)的正面固定安装有固定轴(8)，所述安装件(6)的正面开设有与固定轴(8)相适配的凹槽(7)，所述固定轴(8)的外部固定套装有套杆(9)，所述套杆(9)的底部活动套装有缓冲杆(10)，所述缓冲杆(10)的底部固定安装有底座(12)，所述底座(12)的底部固定安装有内盘(13)，所述内盘(13)的中部固定安装有中心盘(14)，所述中心盘(14)的中部开设有集料孔(15)，所述卡接套(5)的外部卡接有位于刀盘(1)中部的保护盘(16)，所述保护盘(16)正面的边缘固定安装与转动边缘刀(17)。
2.根据权利要求1所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述刀盘(1)的边缘一体形成有安装盘(2)，所述安装盘(2)的内部开设有螺纹孔(3)。
3.根据权利要求1所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述缓冲杆(10)的外部活动套装有拉绳弹簧(11)，所述拉绳弹簧(11)的两端分别与套杆(9)的底面和底座(12)的顶面固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述安装件(6)的数量为五个，且五个安装件(6)均匀分布在卡接套(5)和内盘(13)之间。
5.根据权利要求1所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述保护盘(16)的边缘一体形成有(161)，所述卡接套(5)的内部开设有与(161)相适配固定槽。
6.根据权利要求2所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述安装盘(2)的数量为六个，且六个所述安装盘(2)均匀分布在刀盘(1)的边缘。
7.根据权利要求2所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述附件套(4)的数量为若干个，且若干附件套(4)之间均通过导线和固定钢丝相互连接。
8.根据权利要求2所述的一种盾构机中心刀具，其特征在于：所述凹槽(7)的一端呈开口状，所述凹槽(7)的另一端呈半圆槽状。