1.一种风速控制方法，应用于风扇，其特征在于，所述方法包括：
采集当前所处位置的环境信息、以及处于风扇最大转动工作范围内的各个人员的人体感觉系数、人体辐射强度及人体位置信息；
根据所述环境信息、各个人员的人体感觉系数、人体辐射强度及人体位置信息，确定风扇对各个人员进行出风的目标风速及目标转动工作范围；
控制风扇在所述目标转动工作范围对各个人员按所述目标风速进行出风。
2.如权利要求1所述的风速控制方法，其特征在于，所述确定风扇对各个人员进行出风的目标风速及目标转动工作范围的步骤包括：
根据各个人员的人体位置信息，确定覆盖各个人员的目标转动工作范围；
根据所述环境信息、各个人员的人体感觉系数和人体辐射强度，确定对各个人员进行出风的目标风速。
3.如权利要求2所述的风速控制方法，其特征在于，所述确定对各个人员进行出风的目标风速的步骤还包括：
检测风扇当前出风范围内是否覆盖有多个人员；
若是，根据所覆盖的各个人员的人体感觉系数及人体辐射强度，确定综合人体感觉系数和综合人体辐射强度；
根据所述环境信息、所述综合人体感觉系数和所述综合人体辐射强度，确定对当前出风范围内所覆盖的各个人员进行出风的目标风速。
4.如权利要求1所述的风速控制方法，其特征在于，所述控制风扇在所述目标转动工作范围对各个人员按所述目标风速进行出风的步骤包括：
控制风扇在所述目标转动工作范围内进行转动，并检测风扇所转动时的当前出风范围内是否有人员；
当检测到风扇所转动到的当前出风范围内开始涉及当前人员时，控制风扇按当前人员所对应确定的目标风速进行出风。
5.如权利要求1所述的风速控制方法，其特征在于，所述环境信息包括温度信息及湿度信息；
所述人体感觉系数根据人员的性别、年龄、胖瘦程度以及与风扇的距离进行确定。
6.一种风速控制装置，应用于风扇，其特征在于，所述装置包括：
信息采集模块，用于采集当前所处位置的环境信息、以及处于风扇最大转动工作范围内的各个人员的人体感觉系数、人体辐射强度及人体位置信息；
工作确定模块，用于根据所述环境信息、各个人员的人体感觉系数、人体辐射强度及人体位置信息，确定风扇对各个人员进行出风的目标风速及目标转动工作范围；
出风控制模块，用于控制风扇在所述目标转动工作范围对各个人员按所述目标风速进行出风。
7.如权利要求6所述的风速控制装置，其特征在于，所述工作确定模块包括：
工作范围确定单元，用于根据各个人员的人体位置信息，确定覆盖各个人员的目标转动工作范围；
风速确定单元，用于根据所述环境信息、各个人员的人体感觉系数和人体辐射强度，确定对各个人员进行出风的目标风速。
8.如权利要求7所述的风速控制装置，其特征在于，所述风速确定单元用于：
检测风扇当前出风范围内是否覆盖有多个人员；
若是，根据所覆盖的各个人员的人体感觉系数及人体辐射强度，确定综合人体感觉系数和综合人体辐射强度；
根据所述环境信息、所述综合人体感觉系数和所述综合人体辐射强度，确定对当前出风范围内所覆盖的各个人员进行出风的目标风速。
9.如权利要求6所述的风速控制装置，其特征在于，所述出风控制模块包括：
人员检测单元，用于控制风扇在所述目标转动工作范围内进行转动，并检测风扇所转动时的当前出风范围内是否有人员；
出风控制单元，用于当检测到风扇所转动到的当前出风范围内开始涉及当前人员时，控制风扇按当前人员所对应确定的目标风速进行出风。
10.如权利要求6所述的风速控制装置，其特征在于，所述环境信息包括温度信息及湿度信息；
所述人体感觉系数根据人员的性别、年龄、胖瘦程度以及与风扇的距离进行确定。
11.一种风扇，其特征在于，包括处理器、存储器、以及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器运行所述计算机程序时，所述风扇执行权利要求1至5任一项所述的风速控制方法。