1.一种阀结构，其特征在于：它包括固定部分，固定部分设有第一进水通道、第二进水通道、第一过水通道、第二过水通道、混合腔、出水通道，第一进水通道、第一过水通道、混合腔、出水通道依次接通，第二进水通道、第二过水通道、混合腔和出水通道依次接通，所述第一过水通道出口流经混合腔至出水通道进口的距离小于第二过水通道出口流经混合腔至出水通道进口的距离。
2.根据权利要求1所述的一种阀结构，其特征在于：所述第一过水通道出口与出水通道进口对齐布置，所述第二过水通道出口与出水通道进口错开布置。
3.根据权利要求2所述的一种阀结构，其特征在于：所述固定部分包括外壳、第一阀座、第二阀座、混水座、出水接头，第一阀座和第二阀座均安装在外壳内，混水座位于外壳内且连接第一阀座和第二阀座，第一进水通道设置在第一阀座，第二进水通道设置在第二阀座，第一过水通道和第二过水通道均设置在混水座，混合腔位于混水座与第一阀座或混水座与第二阀座之间，出水接头安装在外壳且接通混合腔，出水通道设置在出水接头，出水接头靠近第一过水通道出口。
4.根据权利要求3所述的一种阀结构，其特征在于：所述混水座内设置有隔板，隔板将混水座内分成所述的第一过水通道和第二过水通道。
5.根据权利要求4所述的一种阀结构，其特征在于：所述混水座之截面为横置的h形，第一过水通道进口位于混水座左端面，第二过水通道进口位于混水座右端面，第一过水通道出口和第二过水通道出口均位于混水座周面且分别位于隔板左右两侧。
6.根据权利要求5所述的一种阀结构，其特征在于：第二过水通道出口周围设有挡水板。
7.根据权利要求5所述的一种阀结构，其特征在于：所述第一过水通道出口设有一个，所述第二过水通道出口设有多个，且每一第二过水通道出口面积均小于第一过水通道出口面积。
8.根据权利要求4所述的一种阀结构，其特征在于：所述隔板设有三个且分别为第一隔板、第二隔板和第三隔板，第一隔板与第三隔板平行布置，第二隔板与第一隔板垂直布置，第一隔板设有第一穿孔，第三隔板设有第二穿孔，混水座左端面为第一过水通道进口，第一隔板下端部与第三隔板下端部之间形成第一过水通道出口；混水座右端面为第二过水通道进口，第一隔板上端部与第三隔板上端部之间形成第二过水通道出口。
9.根据权利要求2所述的一种阀结构，其特征在于：所述第一过水通道出口设置有引导部，使第一过水通道出水口更靠近出水通道进口的低压区。
10.根据权利要求1所述的一种阀结构，其特征在于：还包括能调节第一进水通道流量的第一调节组件和能调节第二进水通道流量的第二调节组件，第一调节组件和第二调节组件分别安装在固定部分两端。
11.一种应用权利要求1至10中任意一项所述的阀结构的热水器，其特征在于：其安装有所述的阀结构。
12.根据权利要求11所述的一种应用阀结构的热水器，其特征在于：所述热水器为燃气热水器、太阳能热水器或电热水器。