1.一种提取系统(1)，其具有能安置到瓶子(3)的开口上的提取头(2)，其中，所述提取头(2)具有用于封闭所述瓶子(3)的开口的封闭装置，其特征在于，软管(5)支承在所述提取头(2)中，以使得在所述提取头(2)安置在所述开口上时所述软管(5)伸入到所述瓶子(3)中并且通过所述软管(5)能够从所述瓶子(3)提取液体(4)，并且设置一操作机构，借助所述操作机构能够松开所述软管(5)在所述提取头(2)中的支承。
2.根据权利要求1所述的提取系统(1)，其特征在于，所述提取头(2)具有锁定装置，所述锁定装置在锁定位置中将所述软管(5)固定在所述提取头(2)中。
3.根据权利要求2所述的提取系统(1)，其特征在于，借助所述操作机构能够将所述锁定装置转变到松开位置中，在所述松开位置中，所述操作机构释放所述软管(5)。
4.根据权利要求3所述的提取系统(1)，其特征在于，所述锁定装置由球(19)构成，所述球能移动地支承在导向通道(14)的孔(20)中，其中，所述软管(5)能够在所述导向通道(14)中被引导。
5.根据权利要求4所述的提取系统(1)，其特征在于，在所述锁定位置中，通过挤压力使所述球(19)压抵所述软管(5)，由此使所述软管(5)位置固定，并且在所述松开位置中，所述球(19)从所述软管(5)松开。
6.根据权利要求4或5中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，在所述导向通道(14)中设置在周向方向上等距离地布置的、在径向方向上延伸的孔(20)，其中，在每个孔(20)中有一个球(19)被引导。
7.根据权利要求6所述的提取系统(1)，其特征在于，每个孔(20)在其通到所述导向通道(14)中的入口处变窄到下述直径，该直径小于在所述导向通道(14)中被引导的球(19)的直径。
8.根据权利要求4至7中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述孔(20)和球(19)分别相同地构造并且在垂直于所述导向通道(14)的纵向轴线延伸的平面中定向。
9.根据权利要求4至8中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述导向通道(14)能够相对于所述封闭装置(8)运动。
10.根据权利要求4至9中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述导向通道(14)是能相对于所述封闭装置(8)运动的头部件(10)的组成部分。
11.根据权利要求9或10中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，在所述封闭装置(8)相对于导向通道(14)的闭锁位置中，在所述封闭装置(8)上的调节装置使在所述孔(20)中的锁定装置压抵所述软管(5)并且将所述软管固定在所述导向通道(14)中。
12.根据权利要求11所述的提取系统(1)，其特征在于，在所述封闭装置(8)相对于所述导向通道(14)的释放位置中，所述调节装置与所述锁定装置解除配合，从而所述软管(5)从所述导向通道(14)松开。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述操作机构是弹簧机构。
14.根据权利要求13所述的提取系统(1)，其特征在于，所述头部件(10)通过弹簧(16)的弹簧力相对于所述封闭装置(8)保持在释放位置中。
15.根据权利要求14所述的提取系统(1)，其特征在于，到闭锁位置中的转变通过将所述头部件(10)抵抗所述弹簧(16)的弹簧力压到所述封闭装置(8)上实现。
16.根据权利要求1至12中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述封闭装置(8)构成所述操作机构。
17.根据权利要求1至16中任一项所述的提取系统(1)，其特征在于，所述封闭装置(8)以螺旋封闭件的形式构造。
18.根据权利要求17所述的提取系统(1)，其特征在于，通过使所述螺旋封闭件向上运动来释放所述球(19)。