技术总结
本发明涉及一种用于白酒中成分分析的前处理方法，所述方法包括如下步骤：(1)向待测白酒中加入有机溶剂，混合均匀，得到混合溶液；(2)向步骤(1)的混合溶液中加入干燥剂，干燥除水后，过滤；(3)收集滤液得到待分析样品，或者将滤液浓缩，得到待分析样品，或者将滤液浓缩后定容，得到待分析样品。本发明提供的前处理方法提取物更干净，其中水分含量少，杂质含量少，同时各种挥发性风味成分损失小，回收率高，同时该方法操作简单，无选择性，有机溶剂用量小，是一种绿色环保安全的前处理方法。
技术研发人员：黄明泉;孙金沅;孙宝国;郑福平;孙啸涛;李贺贺;张亚楠;张玉玉
受保护的技术使用者：北京工商大学
技术研发日：2016.05.11
技术公布日：2018.07.24